Inhalt
Mit dem klassischen „Lieblings“-Salatrezept, Schritt für Schritt mit Fotos, können Sie zu Hause einen herzhaften Fleischsnack zubereiten. Es dauert ein wenig, ein Gericht zuzubereiten. Lieblingssalat wird oft mit Meeresfrüchten wie Hering zubereitet.
Ein Teil des fertigen Gerichts sieht auf Salatblättern eindrucksvoll aus
So bereiten Sie Ihren Lieblingssalat zu
Der Erfolg des Snacks liegt in der Verwendung mehrerer Fleischsorten, die das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft machen. Deshalb fliegt der Lieblingssalat als erster vom Tisch. Um einen anständigen Snack zuzubereiten, müssen Sie alle notwendigen Zutaten richtig auswählen. Hier finden Sie praktische Tipps:
- Hähnchen und Zunge müssen in Salzwasser gekocht werden. Andernfalls wird das Fleisch fad und geschmacklos.
- Es ist wichtig, reifes, frisches Gemüse zu wählen. Paprika und Gurken dürfen keine optischen Mängel aufweisen.
- Damit gebratene Pilze oder Zwiebeln nicht zu ölig werden, empfiehlt es sich, sie nach dem Braten auf ein Sieb zu geben, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Das fertige Gericht kann entweder in einer Salatschüssel oder auf portionierten Tellern serviert werden.
Klassisches Lieblingssalatrezept
Eine nach klassischem Rezept zubereitete Vorspeise erweist sich als sehr reichhaltig und sättigend im Geschmack. Dekorationen ermöglichen es Ihnen, den Leckerbissen zu einem der spektakulärsten Gerichte auf dem Feiertagstisch zu machen.
Zutaten:
- 1 große Zwiebel;
- 300 g Champignons;
- 150 g Hähnchenfilet;
- 150 g gekochte Schweinezunge;
- 150 g Schinken;
- 120 g eingelegte Gurken;
- 150 g Mayonnaise;
- 2 TL. Meerrettich;
- Knoblauchzehe;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Daikon - zur Dekoration.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Zwiebeln schälen und hacken.
- Die Champignons waschen, schälen und anschließend in kleine Stücke schneiden.
- Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Bratpfanne und stellen Sie mäßige Hitze ein.
- Wenn die Pfanne heiß ist, die Zwiebel hinzufügen und goldbraun braten.
- Die Zwiebel nach Geschmack salzen und in ein Sieb geben, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
- Geben Sie noch etwas Öl in die Pfanne und braten Sie die Pilze darin an, fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
- Übertragen Sie die Pilze auf ein Sieb, um Fett zu entfernen.
- Das Hähnchen 15 Minuten in Salzwasser kochen.
- 3 Fleischsorten in Streifen schneiden.
- Die eingelegten Gurken in kleine Streifen schneiden.
- Fleisch, Gurken, gebratene Champignons und Zwiebeln in einen Behälter geben.
- Mayonnaise, Meerrettich, fein geriebenen Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Soße dazugeben und alles gründlich vermischen.
- Den Inhalt in einen Ring füllen, herausnehmen und servieren.
Sie können Daikon als Dekoration verwenden. Dazu müssen Sie es schälen und reiben, sodass Ringe entstehen. Salzen Sie das Wasser und legen Sie den Daikon 15–20 Minuten lang hinein. Nach einer Weile müssen sie übereinander gelegt und zu einer Rolle gerollt werden, sodass so etwas wie eine Knospe entsteht.
Es ist wichtig, den Leckerbissen mit Oliven und Saucenmustern zu dekorieren.
Lieblingssalat mit Pilzen und Zunge
Dieser köstliche Salat erfreut sich bei Feinschmeckern großer Beliebtheit. Der Fleischsnack wird vor allem Liebhaber deftiger Speisen ansprechen.
Zutaten:
- 200 g gekochte Rinder- oder Schweinezunge;
- 1 Zwiebel;
- 300 g gebratene Champignons;
- 200 g eingelegte Gurken;
- 1 Paprika;
- Kräuter, Mayonnaise, Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
- In einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun braten.
- Fleisch und Gemüse in Streifen schneiden.
- Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.
- Nach Belieben mit Kräutern dekorieren und servieren.
„Favorite“ wird ein ideales Gericht auf dem Feiertagstisch sein. Das Aussehen und die Geschmackseigenschaften werden den Haushalt und die Gäste des Festes auf jeden Fall erfreuen.
Den fertigen Salat können Sie mit gehackten Tomaten dekorieren.
Lieblingsrezept für Salat mit Hühnchen
Salat „Favorite“ mit Hühnchen und Pilzen ist eine der leckersten Variationen des Vorspeisenrezepts.
Zutaten:
- 300 g Huhn;
- 200 g Schinken;
- 2 frische Gurken;
- 1 Paprika;
- 100 g Pflaumen;
- 150 g eingelegte Champignons;
- Mayonnaise, Salz, Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Hähnchenfilet in Salzwasser 20 Minuten kochen.
- Das Hähnchen abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
- Schinken, Paprika, Gurken, Pilze und Pflaumen mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.
Der Favorit-Fleischsalat ist sehr appetitlich und aromatisch. Es kann sowohl an normalen Wochentagen als auch anlässlich jeder Feier serviert werden.
Als Dressing können Sie Oliven- oder Sonnenblumenöl verwenden.
Salatfavorit mit Zunge und Schinken
Die Kombination mehrerer Fleischsorten macht das Gericht sättigend und lecker. Die Vorspeise sieht sowohl in einer großen Salatschüssel als auch in Portionsbehältern harmonisch aus.
Zutaten:
- 200 g Pflaumen;
- 300 g Schinken;
- 300 g gekochte Zunge;
- 300 g Champignons;
- 130 g eingelegte Gurken;
- Mayonnaise, Kräuter, Salz - nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Die Champignons in kleine Stücke schneiden und in eine Bratpfanne geben.
- Die Champignons in Sonnenblumenöl ca. 5-7 Minuten anbraten, salzen.
- Das Gemüse waschen und in Streifen schneiden.
- Schinken, Zunge und Pflaumen in kleine Streifen schneiden.
- Die Petersilie mit einem Messer hacken.
- Fleisch, Gurken, Kräuter und Pflaumen in eine Salatschüssel geben.
- Alle Zutaten mit Mayonnaise würzen, salzen und mit Gewürzen abschmecken.
- Danach müssen die Zutaten gründlich gemischt und serviert werden. Auf Wunsch können Sie mit Grün dekorieren.
Salat „Favorite“ mit Zunge, Schinken und Pilzen lässt sich recht schnell zubereiten. Der Vorgang dauert buchstäblich 30 Minuten und das Ergebnis ist ein würdiges Gericht, das mit seinem Geschmack jeden erfreuen kann.
Das Gericht kann mit einem Zweig Dill dekoriert werden
Abschluss
Das klassische „Lieblings“-Salatrezept, Schritt für Schritt mit Fotos, hilft Ihnen, ein köstliches Gericht für den Feiertagstisch zuzubereiten. Die richtige Wahl der Proportionen und die Einhaltung der Reihenfolge der Aktionen ermöglichen es Kochanfängern, keine Fehler zu machen und alle mit einem hervorragenden Ergebnis zufrieden zu stellen.
