Salat-Männerträume: klassisches Rezept, mit Rind, Schwein, Hühnchen

Am Vorabend eines wichtigen Ereignisses oder Datums überlegen Hausfrauen, was sie für den Urlaub vorbereiten sollen, um Zeit zu sparen, und die Gäste werden es genießen und die Verwandten werden begeistert sein. Salat Men's Dreams ist in Russland sehr beliebt. Es wird aus gängigen Produkten zubereitet, die in jeder Küche zu finden sind. Es ist nahrhaft und unglaublich lecker, wird aber vor allem der männlichen Hälfte der Familie schmecken.

So bereiten Sie Salat zu Männerträume

Für die Zubereitung des Men's Dreams Salats werden ausschließlich frische, hochwertige Produkte benötigt. Besonderes Augenmerk sollte auf Rindfleisch gelegt werden. Wenn das Fleisch alt und zu fadenziehend ist, kann es das Gericht ruinieren.Sie sollten auch das Verfallsdatum und die Zusammensetzung der im Geschäft gekauften Fertigprodukte sorgfältig prüfen.

Wichtige Regeln:

  1. Frisches Fleisch muss gekocht oder gebacken werden, bis es gar ist. Es ist zu beachten, dass die Garzeit vom Alter des Tieres abhängt und zwischen 1 und 3 Stunden liegt.
  2. Das Ei in Salzwasser mindestens 20 Minuten kochen, abkühlen lassen.
  3. Pilze dürfen nur frisch ausgewählt werden, dürfen frühestens einen Tag vor dem Kauf gepflückt werden und dürfen nicht überwuchert sein. Alle Waldprodukte oder Produkte, die auf einer Plantage angebaut werden, sind verderbliche Produkte.

Kartoffeln müssen in der Schale gekocht und dann geschält werden. Um die Arbeit zu erleichtern, können Sie vor dem Garen mit einem scharfen Messer mehrere vertikale Schnitte ausführen. Dieses Verfahren verkürzt die Garzeit und erleichtert das Schälen der Schale.

Beratung! Die optimalsten Teile des Rindfleischs zum Kochen für Salat-Männerträume sind die dicke und die dünne Kante, das Schulterblatt.

Wie man Zwiebeln für Salat einlegt Männerträume

Um einen besonderen Geschmack zu verleihen, müssen Zwiebeln für den Men's Dreams-Salat eingelegt werden. Sie können klassische goldene, weiße oder salatrote Zwiebeln nehmen. Sie können es auf verschiedene Arten marinieren und je nach Geschmack Kräuter und Gewürze hinzufügen:

  • 2-3 Minuten lang kochendes Wasser gießen;
  • 100 ml Wasser, 20 g Zucker, 5 g Salz, 20 ml Tafelessig 10-25 Minuten in die Mischung geben, auspressen;
  • Mischen Sie ein halbes Glas Wasser und den Saft einer Zitrone mit 8 g Zucker und 4 g Salz.

Weiche, süße Zwiebelsorten können ohne Zugabe von Zucker oder Salz eingelegt werden, um den ursprünglichen natürlichen Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

Klassischer Salat Männerträume mit Kalbfleisch

Dies ist das einfachste Rezept für Men's Dreams-Salat.

Erforderlich:

  • Kalbfleisch – 0,83 kg;
  • Holländischer Käse – 0,4 kg;
  • Zwiebel – 160 g;
  • Mayonnaise – 320 ml;
  • getrockneter oder frischer Knoblauch;
  • Salz Pfeffer.

Wie man kocht:

  1. Den Käse in große Hobel reiben.
  2. Fleisch und Eier in Würfel schneiden.
  3. Zwiebel hacken und marinieren.
  4. Die mit der Soße vermischten Zutaten in eine Springform geben und gut verdichten.
  5. Den Men's Dreams Salat großzügig mit geriebenem Käse bestreuen, mit Kräutern und Granatapfelkernen garnieren.
Aufmerksamkeit! Eier für den Salat sollten gut gekocht sein. Gelatinehaltiges Eiweiß und halbgebackenes Eigelb sind nicht akzeptabel.

Zwiebeln als Vorspeise Männerträume können in 6 % Apfelessig unter Zugabe einer Paprikamischung mariniert werden

Ein einfaches klassisches Rezept für Men's Dreams-Salat mit Rindfleisch

Ein herzhafter, einfacher und sehr leckerer Salat, Men's Dreams, eignet sich perfekt für die tägliche Zubereitung und wird Ihren Gästen mit Sicherheit gefallen.

Vorbereiten:

  • Rindfleisch – 0,67 kg;
  • Ei – 6 Stk.;
  • Salzkartoffeln – 0,36 kg;
  • Zwiebel – 120 g;
  • Hartkäse – 280 g;
  • Mayonnaise – 180 ml.

Kochmethode:

  1. Gehackte Kartoffeln in die erste Schicht legen, salzen und pfeffern und mit der Soße bestreichen.
  2. Dann - Fleischwürfel gemischt mit Mayonnaise und eingelegten Zwiebeln.
  3. Darauf liegt eine Schicht geriebener Eier (2 Eigelb zur Dekoration übrig lassen), mit geriebenem Käse und Soße vermischt.
  4. Mit Eigelbpüree und etwas Käsespänen bestreuen.

Zum Servieren der Men's Dreams-Vorspeise mit Petersilie garnieren.

Beratung! Um die Qualität des Snacks sicherzustellen, können Sie aus Olivenöl, Eiern und Zitronensaft unter Zugabe von Gewürzen und Senf hausgemachte Mayonnaise herstellen.

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale und prüfen Sie mit einem Messer oder Spieß, ob sie gar sind

Salat-Männerträume mit Kartoffeln und Rinderleber

Ein weiteres köstliches Rezept mit Rinderleber, gesund und nahrhaft.

Du wirst brauchen:

  • Leber – 250 g;
  • Kartoffeln – 180 g;
  • Ei – 4 Stk.;
  • Schmelzkäse – 200 g;
  • eingelegte Gurken – 160 g;
  • Mayonnaise oder Sauerrahm – 80 ml;
  • Gemüse, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Kartoffeln grob reiben, salzen, auf eine Schüssel geben und mit Soße bestreichen.
  2. Mit Gurken- und Leberwürfeln und einer Schicht Soße belegen.
  3. Dann geriebene Eier, Mayonnaise und fein geriebenen Käse hinzufügen.
Beratung! Neben hausgemachter und im Laden gekaufter Mayonnaise können Sie zum Einweichen von Salaten auch Sauerrahm mit unterschiedlichem Fettgehalt, ungesüßten weißen Joghurt und Saucen auf Weichkäse- oder Hüttenkäsebasis verwenden.

Salatblätter eignen sich hervorragend als Grundlage für die Zubereitung von Vorspeisen.

Salat Männerträume mit Ananas und Hühnchen

Ein wunderbar leichter Snack, der sich perfekt als Tischdekoration eignet.

Erforderlich:

  • Hähnchenbrust – 0,9 kg;
  • Ananas – 0,43 l;
  • Ei – 8 Stk.;
  • Russischer Käse – 0,48 kg;
  • Sauerrahm – 350 ml;
  • lila Salatzwiebel – 160 ml.

Kochschritte:

  1. Legen Sie die Produkte schichtweise aus und bedecken Sie sie mit Sauerrahm: Fleischwürfel, gehackte eingelegte Zwiebeln.
  2. Ananasstücke, geriebenes Ei.
  3. Eine üppige Schicht Sauerrahm mit geriebenem Käse bestreuen.

Zum Dekorieren von Men's Dreams eignet sich hervorragend geschlagene, ungesüßte Sahne, die mit etwas Zitronensaft verfeinert werden kann.

Anstelle der Ananas aus der Dose können Sie auch frische Ananas nehmen, diese schälen und das Fruchtfleisch schneiden

So bereiten Sie einen Männertraumsalat mit Schinken zu

Einfacher und schneller Salat für Männerträume mit einem Minimum an Vorbereitungsschritten.

Du musst nehmen:

  • Schinken (oder jede fettarme Wurst) – 0,85 kg;
  • eingelegte Zwiebel – 160 g;
  • Parmesan – 340 g;
  • Pinienkerne – 140 g;
  • Mayonnaise – 240 ml.

Kochmethode:

  1. Den Men's Dreams-Salat schichtweise anrichten, abwechselnd mit Soße: in Streifen geschnittener Schinken, Zwiebelhalbringe.
  2. Fein geriebene Eier und Nüsse.
  3. Den geriebenen Parmesan darüber geben.

Lassen Sie den fertigen Snack 30-40 Minuten im Kühlschrank, damit die Schichten durchnässt werden.

Kommentar! Salz und Gewürze sowie Senf können je nach Wunsch direkt in die Soße gegeben oder mit den Produkten vermischt werden.

Sie können in diesem Rezept alle Nüsse verwenden, diese müssen jedoch gehackt werden

Männertraumsalat mit Schweinefleisch

Für dieses Gericht eignet sich gut zartes junges Schweinefleisch, es hat einen eigenen, leicht süßlichen Geschmack und passt hervorragend zu anderen Speisen.

Du musst nehmen:

  • Schweinefleischbrei – 280 g;
  • Ei – 3 Stk.;
  • Parmesan oder Cheddar – 70 g;
  • Zwiebel – 50 g;
  • Mayonnaise – 80 ml;
  • Salz Pfeffer.

Wie man kocht:

  1. In Schichten in eine Salatschüssel oder Form geben und jeweils mit Soße einfetten: gehacktes Fleisch, eingelegte Zwiebeln.
  2. Geriebene Eier oder mit einem Messer gehackt.
  3. Mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Den Men's Dreams Salat mit Kräutern dekorieren.

Sie können die Vorspeise auf einem gemeinsamen Gericht zubereiten oder portionsweise servieren

So bereiten Sie den Men's Dreams-Salat mit Rindfleisch und Tomaten zu

Ein ausgezeichnetes Gericht, das sich durch seine Saftigkeit und seinen einzigartigen Geschmack auszeichnet.

Sie müssen Folgendes vorbereiten:

  • Rinderfilet – 480 g;
  • Tomaten – 170 g;
  • Zwiebel – 80 g;
  • Holländischer Käse – 80 g;
  • Eier – 4 Stk.;
  • Mayonnaise – 90 ml;
  • Salz Pfeffer.

Kochschritte:

  1. Vorbereitete Produkte müssen in Schichten ausgelegt, mit Soße bestrichen und nach Wunsch gewürzt werden.
  2. Fleisch, in Streifen oder Würfel geschnitten, eingelegte Zwiebeln.
  3. Tomatenscheiben, gehackte Eier.
  4. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Die Dekoration der Vorspeise können Sie nach eigenem Ermessen wählen.

Oliven sind auch eine wunderbare Dekoration, die den Geschmack des Gerichts ergänzt.

Rezept für Men's Dreams-Salat mit Nüssen

Walnuss verleiht dem gesamten Geschmacksbouquet eine würzige Note und ist sehr gesund.

Produkte:

  • Fleischfilet – 450 g;
  • Eier – 7 Stk.;
  • Parmesan – 320 g;
  • Walnüsse – 260 g;
  • Mayonnaise – 170 ml.

Wie man kocht:

  1. Die Eier in Eiweiß und Eigelb teilen, hacken und das mit der Soße vermischte Eiweiß auf die untere Schicht geben.
  2. Dann – eine Schicht gehacktes Fleisch und Soße.
  3. Mahlen Sie die Nüsse und geben Sie das Eigelb darauf.
  4. Die oberste Schicht wird geriebener Parmesan sein.
Beratung! Sie können jedes Fleisch verwenden und Stücke ohne Fett wählen.

Dem fertigen Gericht kann eine ungewöhnliche Form gegeben werden

Salatrezept Männerträume mit gekochtem Schweinefleisch

Eine wunderbare Vorspeise, perfekt für die Neujahrsfeiertage. Überraschend aromatisch, mit einem reichen Fleischgeschmack.

Du musst nehmen:

  • gekochtes Schweinefleisch – 0,75 kg;
  • Kartoffeln – 0,48 kg;
  • eingelegte Zwiebel – 130 g;
  • Hartkäse – 320 g;
  • Eier – 6 Stk.;
  • Mayonnaise – 190 ml.

Wie man kocht:

  1. Als untere Schicht Zwiebelhalbringe und darauf gekochte Schweinefleischscheiben anrichten.
  2. Mit Soße bestreichen, dann mit geriebenen Kartoffeln bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und erneut Mayonnaise hinzufügen.
  3. Anschließend die Eier mit der Soße würfeln und geriebenen Käse darüber geben.
Wichtig! Alle gekochten, frittierten oder gebackenen Zutaten müssen gekühlt werden. Ansonsten verdirbt der Salat sehr schnell. Am besten bereiten Sie diese Zutaten am Vortag zu.

Salat-Männerträume können mit Granatapfelkernen dekoriert werden

Salatrezept Männerträume mit Pilzen und Kartoffeln

Pilze und Kartoffeln kombiniert mit Qualitätsschinken sind eine ausgezeichnete Wahl für echte Männer. Nährend und unglaublich lecker!

Du wirst brauchen:

  • Schinken – 450 g;
  • eingelegte Gurken – 240 g;
  • Kartoffeln – 370 g;
  • eingelegte Zwiebel – 130 g;
  • Dosenpilze – 320 ml;
  • Russischer oder Edamerkäse – 250 g;
  • Eier – 9 Stk.;
  • Mayonnaise – 230 ml.

Kochschritte:

  1. Legen Sie die Zutaten schichtweise aus, fügen Sie nach Bedarf Salz und Gewürze hinzu und bestreichen oder vermischen Sie sie mit der Soße: geriebene Kartoffeln, Zwiebeln.
  2. Schinkenwürfel und Julienne-Gurken.
  3. Gehackte Eier und Pilzscheiben.
  4. Geriebener Käse ist die oberste Schicht.

Mit Granatapfelkernen, Kräutern und Tomaten garnieren. Eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, damit die Vorspeise abkühlen und im Saft einweichen kann.

Beratung! Damit die Vorspeise wirklich schick wird, müssen alle Fertigwürste sehr sorgfältig ausgewählt werden. Es ist besser, Produkte von bekannten, vertrauenswürdigen Unternehmen zu kaufen.

Der Salat sollte gekühlt serviert werden.

Wie und wie man einen Salat dekoriert Männerträume

Die Dekoration des Men's Dreams-Salats hängt ganz von der Fantasie der Gastgeberin ab. Sie können den Kindern die Gestaltung eines festlichen Gerichts anvertrauen – sie nehmen gerne an einer spannenden Aktivität teil. Nach Ermessen des Kochs können Sie verschiedene Produkte zur Dekoration verwenden:

  • Kirschtomaten und normale Tomaten, schwarze Oliven;
  • verschiedene Gemüsesorten – Salat, Dill, Petersilie, Meerrettich, Rosmarin und Basilikum, Minze, Frühlingszwiebeln, Koriander;
  • Granatapfelkerne, Eierscheiben, roter und schwarzer Kaviar;
  • Preiselbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Sanddorn;
  • Maiskörner und Erbsenkonserven;
  • gekochte Rüben;
  • gekochte Karotten und gebratene Kartoffelscheiben;
  • gesalzener roter Fisch, Nüsse, Gurken, Paprika.

Es gibt sehr viele Möglichkeiten. Sie müssen nur die beste Produktkombination auswählen!

Kinder können ihren Salat mit Gurken und Frühlingszwiebeln in einen SUV verwandeln.

Eigelb und Kräuter sind eine originelle Art, einen fertigen Salat zu dekorieren

Gurkenscheiben und Eihälften, in einem schönen Muster angeordnet, schmücken das Gericht perfekt

Um dem fertigen Gericht einen festlichen Look zu verleihen, können Oliven, Kräuter und Mais verwendet werden

Granatapfelkerne verleihen Gerichten immer Feierlichkeit und Ungewöhnlichkeit

Sie können Dill und gefrorene Johannisbeeren verwenden

Aus roten Zwiebeln kann man eine Lotusblume formen

Sie können eine Komposition mit Physalis-Beeren, die sehr wohltuend für Herz und Blutgefäße sind, Tomaten, Gurken und Kräutern herstellen

Sie können den Salat in Form einer Blume mit Zwiebeln, Karotten und Granatapfel anrichten

Abschluss

Salad Men's Dreams hat einen überraschend angenehmen, unvergesslichen Geschmack. Es vereint alles, was Männer so lieben: reichhaltiger Fleischgeschmack, Schärfe von eingelegtem Gemüse, Frische von Kräutern und sanfte Süße von Nüssen, pikante Käsenoten und Zartheit eines gekochten Eies. Es ist nicht verwunderlich, dass dieser besondere Salat bei der stärkeren Hälfte der russischen Bevölkerung am beliebtesten ist. Hausfrauen servieren es gerne auf dem Tisch, denn für dieses Gericht sind keine exotischen Produkte erforderlich, es ist sehr einfach zuzubereiten, ohne wertvolle Zeit zu verschwenden. Die Auswahl an Snacks ist so groß, dass Sie für jeden Anlass ein Rezept auswählen können. Sie können für Feiertage und an normalen Wochenenden kochen und Ihre Lieben mit unübertroffenen kulinarischen Meisterwerken überraschen.

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