Inhalt
- 1 Regeln für die Zubereitung von Snacks auf Chips
- 2 Schnelles Rezept für Käsesnack auf Pommes
- 3 Ein einfaches Rezept für Snacks auf Chips mit Tintenfisch
- 4 Snacken Sie Chips mit Krabbenstäbchen und Käse
- 5 Snacken Sie Chips mit Kaviar für die festliche Tafel
- 6 Snacken Sie Chips mit Garnelen
- 7 Snacken Sie Chips mit Eiern und Oliven
- 8 Origineller Snack auf Chips mit Wurst und Karotten
- 9 Snacken Sie Chips mit geschmolzenem Käse
- 10 7 weitere Optionen für originelle Füllungen für Snacks auf Chips
- 11 Abschluss
Snack on Chips ist ein originelles Gericht, das schnell zubereitet wird. Für die festliche Tafel müssen Sie sich im Voraus um das Hackfleisch kümmern, das gewünschte Rezept auswählen und die Zutaten vorbereiten. Die kalte Variante des Snacks erfreut sich aufgrund der einfachen Zubereitung und des ungewöhnlichen Aussehens immer größerer Beliebtheit.
Regeln für die Zubereitung von Snacks auf Chips
Einige Tipps für die Zubereitung von Snacks:
- alle im Füllrezept enthaltenen Zutaten werden zerkleinert, damit die Masse ihre Form gut behält und nicht ausläuft;
- Um zu verhindern, dass die Kartoffel- oder Weizenbasis durchweicht, füllen Sie sie unmittelbar vor dem Servieren;
- die Produkte werden frisch und von guter Qualität eingenommen und auf das Verfallsdatum geachtet;
- Beim Zusammenstellen der Mischung wird darauf geachtet, dass sie nicht viel Feuchtigkeit enthält, aber die Füllung scheint nicht trocken zu sein.
- Hackfleisch wird nur gekühlt verwendet; es wird empfohlen, es im Voraus zuzubereiten und mehrere Stunden im Kühlschrank zu lagern;
- Verwenden Sie zur Verarbeitung keine gefrorenen Produkte, da die Masse nach dem Auftauen flüssig wird.
- Unmittelbar vor dem Auflegen auf den Untergrund wird der Mischung Mayonnaise zugesetzt. Die Füllung sollte nicht flüssig sein;
- Wenn das Rezept frische Gurken enthält, wird diese zur Gesamtmasse hinzugefügt, bevor sie auf dem Boden verteilt wird.
Sie können das Gericht in Form einer Kamille dekorieren, indem Sie Oliven, Ananasstücke oder Granatapfelkerne in die Mitte legen. Der Geschmack des Gerichts kann durch Zugabe von zusätzlichem Pfeffer würziger gemacht werden.
Sogar der Olivier-Salat, traditionell auf allen Neujahrstischen, kann auf Pommes serviert werden.
Welche Chips kann ich verwenden?
Als Basis für den Snack nehmen Sie Kartoffeln oder Weizen.
Bevorzugt werden die führenden Marken „Pringles“, „Lay’s“, „Lorenz“
Ihre Form ist breit, konkav und eignet sich zum Einfüllen jeder vorbereiteten Mischung. Geeignet mit verschiedensten Zusatzstoffen, Hauptsache sie passen geschmacklich zur Füllung. Sie können es selbst aus Kartoffeln oder Fladenbrot kochen.
Schnelles Rezept für Käsesnack auf Pommes
Um einen Feiertagssnack zuzubereiten, benötigen Sie:
- Mayonnaise – 1 EL. l.;
- Knoblauch und Salz - nach Geschmack;
- Käse – 100 g;
- Dosenmais – 100 g;
- Chips – 100 g;
- frischer Dill – 2 Stk.
Kochtechnik:
- Mit einer Reibe werden aus dem Käse kleine Späne gewonnen.
- Krabbenstäbchen werden wie Käse verarbeitet oder in kleine Stücke geschnitten.
- Knoblauch wird gepresst.
- Ein Zweig Grün wird gehackt, der andere bleibt zur Dekoration übrig.
- Die Marinade wird vom Mais abgelassen, mit einer Serviette die restliche Feuchtigkeit von der Oberfläche entfernt, durch einen Mixer gegeben und ein paar Körner zur Dekoration ganz stehen gelassen.
Alle Zutaten werden gemischt, nach Salz abgeschmeckt, Piment hinzugefügt und an einem kühlen Ort aufbewahrt.
Vor Gebrauch Mayonnaise hinzufügen, vorsichtig auf den Boden legen und mit Mais dekorieren.
Ein einfaches Rezept für Snacks auf Chips mit Tintenfisch
Produktset:
- Tintenfisch aus der Dose – 100 g;
- roter Kaviar, Garnelen – zur Dekoration (optional);
- Käse – 100 g;
- Knoblauch – 1 Zehe;
- Salatzwiebel – 0,5 Köpfe;
- Chips – so viel, wie Sie für die Basis benötigen;
- Ei – 3 Stk.;
- Mayonnaise – 1 EL. l..
Zubereitung Hackfleisch:
- Die Tintenfische werden aus dem Glas genommen, mit einer Serviette von der Feuchtigkeit befreit und fein gehackt.
- Der Käse und das Eiweiß werden zu kleinen Chips verarbeitet, das Eigelb wird in den Händen zerdrückt.
- Schneide die Zwiebel.
- Knoblauch wird auf einer feinen Reibe gerieben oder mit einer Presse ausgepresst.
Alle Komponenten werden kombiniert, der Geschmack wird mit Salz angepasst und vor dem Einlegen wird Mayonnaise auf den Boden gegeben.
Garniert mit Garnelen und rotem Kaviar
Snacken Sie Chips mit Krabbenstäbchen und Käse
Ein schnelles Rezept für einen Feiertagssnack, das Folgendes beinhaltet:
- Remoulade – 100 g:
- Krabbenstäbchen – 250 g;
- Schmelz- und Hartkäse – je 70 g;
- eine Mischung aus Paprika, Salz - nach Geschmack;
- Ei – 2 Stk.
Zubereitung der Mischung:
- Vor der Verarbeitung wird Schmelzkäse leicht angefroren, um das Reiben zu erleichtern.
- Aus zwei Käsesorten werden kleine Hobelspäne gewonnen und miteinander vermischt.
- Hartgekochte Eier werden fein gehackt.
- Die Krabbenstäbchen hacken, am besten so, dass sie die gleiche Größe wie die Eiteile haben.
- Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie Gewürze hinzu und fügen Sie Remoulade hinzu.
Zur Dekoration wird gehacktes Grün verwendet.
Snacken Sie Chips mit Kaviar für die festliche Tafel
Die Zubereitung ist aufwändiger und nicht budgetfreundlich, aber das Aussehen des Snacks gleicht die Kosten aus, er wird zu einer würdigen Dekoration der Feiertagstafel und steht in der Regel als Erstes auf dem Programm.
Produktset:
- Butter – 100 g;
- Mayonnaise – 70 g;
- Käse – 100 g;
- roter Kaviar – 50 g;
- Mais – 50 g;
- Krabbenstäbchen – 100 g;
- Knoblauch – 1 Zehe, die Menge der Zutat kann nach Geschmack angepasst werden;
- Dill (Grün) – 2-3 Zweige;
- Ei – 2 Stk.
Zubereitung Hackfleisch:
- Käse, Eier und Krabbenstäbchen werden mit einer feinmaschigen Reibe zu dünnen Hobeln verarbeitet.
- Knoblauch wird auf jede verfügbare Weise gepresst.
- Ein Teil des Dills bleibt zur Dekoration übrig, der Rest wird fein gehackt.
- Aus allen Zutaten eine Mischung herstellen, Mayonnaise auf einmal dazugeben, abschmecken, bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Butter wird auf eine weiche Konsistenz gebracht. Vorsichtig, um den Boden nicht zu beschädigen, auf die Oberfläche der Chips auftragen, dann die Mischung und darüber roten Kaviar (Menge nach Belieben), Hauptsache, er bröckelt nicht. Mit viel Grün dekoriert. Die Vorspeise nach diesem Rezept kann im Voraus zubereitet werden, eine Schicht Butter verhindert, dass der Boden durchnässt wird.
Für dieses Rezept werden Chips mit Stax-Krabbengeschmack von Lay's empfohlen.
Snacken Sie Chips mit Garnelen
Es gibt eine ganze Reihe von Rezepten, bei denen Garnelen als Vorspeise verwendet werden. Fast alle Feiertagssalate bestehen aus den gleichen Grundzutaten. Die Garnelen-Vorspeise besteht aus einer großen Auswahl an Zutaten, aber am Vorabend des Feiertags haben Sie alle zur Hand.
Die Füllung besteht aus folgenden Produkten:
- Chips – 1 Packung;
- getrockneter Paprika, eine Mischung aus Paprika, Salz - nach Geschmack;
- Mayonnaise – 100 g;
- Avocado – 1 Stk.;
- Käse – 100 g;
- Oliven – 50 g;
- Petersilie oder Basilikum – 40 g;
- Garnelen – 150 g.
So bereiten Sie die Vorspeise zu:
- Kochen Sie die Garnelen 15 Minuten lang, lassen Sie das Wasser ab. Wenn die Meeresfrüchte abgekühlt sind, entfernen Sie die Schale.
- Die Avocado wird in zwei Teile geteilt und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausgelöffelt.
- Basilikum und Garnelenfleisch in eine Mixschüssel geben und zu mittelgroßen Stücken zermahlen. Zur Dekoration bleiben noch ein paar Garnelen übrig.
- Den Käse mahlen und die Oliven mit einem Messer hacken.
- Alle Zubereitungen werden in einem Behälter vereint, Mayonnaise und Gewürze hinzugefügt.
Auf den Boden legen und mit den restlichen Meeresfrüchten dekorieren.
Sie können jedes beliebige Grün verwenden, um das Gericht zu dekorieren.
Snacken Sie Chips mit Eiern und Oliven
Zum Garnieren des Gerichts werden Oliven im Ganzen genommen, ihre Menge richtet sich nach dem Volumen der Masse. Pro Grundplatte werden ca. 1-2 TL verwendet. Mischungen.
Die Masse besteht aus:
- Quark – 100 g;
- Oliven – 15-20 Stk.;
- Chips – 1 Packung;
- Ei – 3 Stk.;
- Senf – 3 TL. (kann je nach Geschmack reduziert oder erhöht werden);
- Salz - nach Geschmack;
- Dill - 2 Zweige.
Zubereitung des Snacks:
- Die Eier werden hart gekocht und die Schale entfernt.
- Das Eiweiß wird fein gehackt, mit Quark vermischt, das Eigelb gemahlen und in die Masse gegossen.
- Den Dill fein hacken und zur Gesamtmasse hinzufügen.
Als nächstes kommen Mayonnaise, Senf und Salz.
Der Boden wird mit Käsemischung gefüllt
Zur Dekoration auf jede Portion Oliven legen.
Origineller Snack auf Chips mit Wurst und Karotten
Kenner koreanischer Karotten werden das folgende Gericht genießen, bestehend aus folgenden Zutaten:
- Pringles-Chips – 1 Packung;
- Koreanische Karotten – 150 g;
- Käse – 100 g;
- Wurst – 150 g;
- Mayonnaise – 120 g;
- Dill oder Petersilie - je 1 Zweig.
Sie können Karotten mit einer gekauften Gewürzmischung selbst zubereiten. Die Wurst kann je nach Wunsch gekocht oder geräuchert werden.
- Die Form der Karotten für diese Art der Zubereitung ist lang und dünn, sie werden in kleine Stücke geschnitten.
- Die Wurst wird in Würfel geschnitten, je kleiner desto besser.
- Von Dill und Petersilie die Stängel entfernen und nur die Blätter hacken.
- Alle Zubereitungen werden mit Mayonnaise vermischt.
Nach Salz abschmecken, bei Bedarf den Geschmack anpassen, Piment und Paprika hinzufügen.
Den Boden füllen und auf eine Salatschüssel legen, garniert mit Dillzweigen
Snacken Sie Chips mit geschmolzenem Käse
Wenn Sie einen rauchigen Geschmack in einem Gericht bevorzugen, kann Schmelzkäse im gleichen Verhältnis durch Wurstkäse ersetzt werden.
Komponentensatz zum Befüllen:
- Schmelzkäse – 100 g;
- Brunnenkresse – 4 Stiele;
- Chips – 1 Packung;
- Mayonnaise – 70 g;
- Knoblauch – 3 Zehen;
- Salz, Piment - nach Geschmack;
- Ei – 3 Stk.
Damit sich der Schmelzkäse leichter verarbeiten lässt, wird er eingefroren, bis er fest wird und Sie können mit der Zubereitung des Snacks beginnen:
- Aus dem Käseprodukt werden kleine Chips gewonnen.
- Hartgekochte Eier werden geschält und auf einer mittleren Reibe gerieben.
- Knoblauch wird gepresst.
Alle Komponenten werden mit Mayonnaise kombiniert. Gewürze hinzufügen, auf dem Boden verteilen und auf eine Schüssel legen.
Gehackte Brunnenkresse oder Dill darüber streuen
7 weitere Optionen für originelle Füllungen für Snacks auf Chips
Es gibt viele sättigende Rezepte für die Dekoration einer festlichen Tafel. Ihre Kochtechnologie ist ungefähr gleich: Rohprodukte werden gekocht, alle Komponenten werden zerkleinert und gemischt.
Für Liebhaber von Fischgerichten können Sie ein Rezept mit Thunfisch wählen, eine Option, die nicht teuer und schnell zuzubereiten ist:
- Thunfischkonserven – 1 Dose;
- Tomaten – 1 Stk.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Petersilie oder Dill – 2 Zweige;
- Bohnenkonserven – 0,5 Dosen;
- Mayonnaise – 150 g;
Sie können der Mischung nach Geschmack Zitronensaft hinzufügen.
Für einen Feiertagstisch für Kinder eignet sich ein süßes Gericht. Die Schokolade schmelzen und die Chips darin eintauchen; wenn sie ausgehärtet ist, ist der Boden fertig. Für die Füllung:
- Ananas – 100 g;
- Honig - nach Geschmack;
- Sauerrahm – 50 g;
- Pflaumen – 2 Stk.
- frische Minze - 4 Blätter.
Für Fans scharfer Gerichte:
- Tomaten – 250 g;
- Käse – 70 g;
- Knoblauch – 2-3 Zehen;
- gemahlener roter Pfeffer - nach Geschmack;
- Mayonnaise – 2 EL. l.
- Petersilie - 1 Zweig.
Meeresfrüchtefüllung:
- Kartoffeln – 2 Stk.;
- rote Fischbäuche – 100 g;
- Basilikum – 1 Stiel;
- Tintenfisch – 100 g;
- Ei – 1 Stk.;
- Garnelen – 200 g;
- Mayonnaise – 2 EL. l.
Fleischsnack:
- gekochtes Hühnerfleisch – 200 g;
- Ei – 2 Stk.;
- Mayonnaise – 100 g;
- Knoblauch - nach Geschmack;
- roter oder schwarzer Kaviar – 50 g.
Rezept mit Preiselbeeren:
- Hartkäse – 130 g;
- Karotten – 120 g;
- Mayonnaise – 100 g;
- Ei – 1 Stk.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Dill – 2 Zweige;
- Preiselbeeren – 20 g (wird zur Dekoration darüber gelegt).
Scharfe Variante des Gerichts:
- Oliven – 50 g;
- Dill - nach Geschmack;
- Tomate – 1 Stk.;
- Käse – 100 g;
- Knoblauch – 3 Zähne;
- Mayonnaise – 100 g.
Der Satz an Komponenten kann angepasst werden, indem man etwas ausschließt oder hinzufügt
Abschluss
Snack on Chips ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das nicht viel Zeit erfordert. Kann aus allen im Haus verfügbaren Produkten hergestellt werden. Dies ist ein ungewöhnlich dekorierter Salat, der den Tisch schmücken wird. Auf einen Teller Chips passt nur 1 TL. Mischung ist dies eine praktische Portion mit ungewöhnlichem Aussehen.
