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Wie manchmal wünscht sich jeder, dass sich ein Gemüsegarten von etwas rein Zweckmäßigem in einen luxuriösen Blumengarten verwandelt und das Auge nicht nur mit seiner Produktivität, sondern auch mit seiner einzigartigen Schönheit erfreut. Mit dem Prinzip der Mischbepflanzung ist das gar nicht so schwer zu erreichen. In diesem Fall lässt sich Gemüse auch in Form verschiedener Blumenmuster wunderschön bepflanzen und mit hervorragenden und duftenden Schutzmitteln gegen Schädlinge aller Art kombinieren. Eine interessante Lösung, die zur Diversifizierung sowohl des Gemüsegartens als auch der Blumenbeete beiträgt, ist das Pflanzen von sogenanntem Zierkohl. Es kann in Blumenbeeten, entlang von Wegen, als Rabatten und sogar im Garten gepflanzt werden.
Es enthält eine große Menge Selen, das ein ausgezeichneter natürlicher Immunmodulator ist. Um die Bitterkeit zu beseitigen, können die Blätter vor dem Verzehr eingefroren werden.
In fremden Ländern, zu denen wir so gerne aufschauen, wird dieser Kohl schon lange angebaut und zu atemberaubend schönen Blumenbeeten geformt. Auch in Russland beginnt die Mode für Zierkohl an Fahrt zu gewinnen, obwohl er in privaten Gärten noch nicht sehr häufig verwendet wird.Aber es ist nicht so schwierig zu züchten wie viele andere Blumen. Die einzige Besonderheit besteht darin, dass es in Wohnungen ohne Balkon höchstwahrscheinlich nicht möglich sein wird, gute Setzlinge zu züchten.
Der einfachste Weg, Zierkohl aus Samen anzubauen, besteht darin, ein Privathaus mit Grundstück und einem Gewächshaus zu haben. Wenn Sie jedoch seit Mai dauerhaft in Ihrer Datscha leben, können Sie ganz einfach versuchen, sie anzubauen, indem Sie Samen direkt in die Erde säen. Aber das Wichtigste zuerst.
Was ist Zierkohl?
Unter der allgemeinen Bezeichnung Zierkohl wurden mehrere Sorten des Blattgartenkohls zusammengefasst, die aus Futterblattformen stammen. Die Pflanzen sind zweijährig und im ersten Jahr bildet sich eine wunderschöne Rosette aus Blättern oder sogar Kohlköpfen. Im zweiten Jahr blühen sie und Sie können Samen von ihnen sammeln, es sei denn, Sie züchten Hybridformen. Die Höhe der Pflanzen kann sehr unterschiedlich sein, ebenso die Formen und Farben.
Es gibt:
- Sorten, die auf einem verkürzten Stiel große, bis zu 80 cm große, farbige Rosetten bilden. Die Blätter selbst können fest, leicht gewellt, gewellt oder stark eingeschnitten sein. Siehe Foto unten.
- Sorten, die auf einem dünnen, ziemlich hohen Stiel kleine Kohlköpfe bilden, die eine Höhe von 70-80 cm erreichen. Diese Zierkohlsorten ähneln am meisten kleinen Palmen. Auch die Farbe und Form der Blätter kann sehr unterschiedlich sein.
- Sorten, auf einem langen, hohen Stamm, manchmal ein bis eineinhalb Meter hoch, bedeckt mit unterschiedlich geformten gewellten Blättern, die an einige exotische Bäume erinnern, wie auf dem Foto unten.
Im Herbst erreichen die Pflanzen ihre maximale dekorative Wirkung.Besonders leuchtend erscheinen die Farbtöne nach dem ersten Frost. Und da Zierkohlpflanzen das Umpflanzen in fast jedem Alter problemlos vertragen, können sie im Herbst problemlos alle Stellen in Blumenbeeten, Blumenbeeten oder Gemüsegärten schmücken, an denen Sommerpflanzen bereits geblüht haben und Früchte tragen.
Landetermine
Wann kann man Zierkohl pflanzen, wenn man ihn aus Samen anbaut?
Die Hauptsorten des Zierkohls gehören zu den Gruppen der Zwischen- und Spätreife. Das bedeutet, dass vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Erreichen der sogenannten Technologiereife in der Regel 140 bis 160 Tage vergehen. Wenn wir Zierkohl meinen, dann öffnen sich seine Blattrosetten normalerweise am Ende des Sommers – im August. Und von September bis Oktober und in einigen Regionen bis November werden sie mit ihrem wahrhaft luxuriösen Aussehen begeistern.
Daher ist die Pflanzung von Zierkohlsämlingen frühestens Mitte März sinnvoll.
Und die Hauptprobleme beim Anbau werden eher mit überschüssiger als mit fehlender Wärme zusammenhängen. Deshalb, wenn Sie wachsen wollen Kohlsämlinge zu Hause, in einer warmen oder sogar heißen Wohnung, ist es besser, diese Idee sofort aufzugeben und bis Ende April oder Anfang Mai zu warten. In dieser Zeit ist es auch durchaus möglich, Zierkohlsetzlinge zu pflanzen.Wenn Sie außerdem keine Möglichkeit haben, die Sämlinge zusätzlich zu beleuchten, ist es besser, die Aussaat von Kohlsamen auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieben, wenn die Tageslichtstunden zunehmen.
Der Prozess des Pflanzens von Kohlsämlingen
Beim Anpflanzen von Kohl stellt sich am häufigsten die Frage, wie man es richtig macht. Um gute Kohlsämlinge zu züchten, werden hauptsächlich zwei Methoden angewendet: mit Pflücken und ohne Pflücken.
Sturzfluglandung
Diese Methode wird vor allem dann eingesetzt, wenn der Wunsch und die Möglichkeit besteht, eine ausreichend große Anzahl von Zierkohlsämlingen zu züchten. Zierkohl ist eine sehr unprätentiöse Pflanze. Das einzige Problem im Sämlingsstadium kann eine Infektion mit verschiedenen Pilzinfektionen sein, gegen die alle Kohlarten anfällig sind. Um dieses Problem zu vermeiden, ist es notwendig, sowohl den Aussaatboden als auch das Saatgut einer besonderen Behandlung zu unterziehen.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre selbstgemachten Kohlsamen vor dem Pflanzen mehrere Stunden lang in einer Phytosporinlösung einweichen.
Den Boden für die Aussaat können Sie entweder fertig im Laden kaufen oder selbst vorbereiten.
- Nehmen Sie dazu ½ Teil gewöhnliche Gartenerde (nicht aus den Beeten, auf denen zuvor Gemüse wuchs). Am besten nehmen Sie die Erde unter Obstbäumen.
- Fügen Sie ½ Teil vollständig zersetzten Humus hinzu.
- Für 10 kg einer solchen Mischung 100 g Vermiculit oder Sand und 1 Esslöffel Holzasche hinzufügen.
Für eine vollständige Desinfektion muss die Erde für die Anpflanzung von Zierkohl zunächst gründlich im Ofen gedämpft werden, um alle Infektionsquellen zu zerstören. Nach vollständiger Abkühlung wird der Boden mit einer Phytosporinlösung übergossen, bis er feucht und nass ist, und mehrere Stunden stehen gelassen. Erst danach können Sie mit der direkten Aussaat der Samen beginnen.
Die Technik zur Aussaat von Zierkohlsamen ist wie folgt:
- Vorbereitete Kisten werden mit feuchter, behandelter Erde so gefüllt, dass die Schichtdicke mindestens 5 cm beträgt.
- Die Erde wird leicht verdichtet und mit einem geeigneten Gegenstand etwa 0,5-1 cm tiefe Rillen hineingedrückt.
- Der Abstand zwischen den Rillen beträgt 3 cm.
- Vorbereitete Zierkohlsamen werden mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher entlang der Rillen platziert, sodass der Abstand zwischen ihnen mindestens 1 cm beträgt.
- Die Rillen werden oben mit der gleichen Erde aufgefüllt und leicht verdichtet, sodass keine Lufteinschlüsse im Boden verbleiben.
- Die Oberseite der Bepflanzung wird noch einmal leicht bewässert, so dass der Boden dadurch gut durchfeuchtet, aber nicht nass bleibt.
- Die Schachtel ist mit Folie abgedeckt und mit einem Gummiband umlaufend festgebunden, um einen kleinen Treibhauseffekt zu erzeugen.
- Die Box wird an einem warmen Ort mit einer Temperatur von +18°C bis +24°C aufgestellt.
- In diesem Stadium der Samenkeimung ist Licht nicht erforderlich.
Bereits 3-5 Tage nach der Aussaat der Samen können die ersten Kohlsprossen erscheinen.
Sie sagen, dass es besser ist, einmal zu sehen, als mehrmals zu lesen. Daher hilft das folgende Video dabei, alle Feinheiten dieses Prozesses beim Pflanzen von Kohlsämlingen klar zu veranschaulichen:
Ideal wäre es, wenn Sie einen Platz für Setzlinge mit einer Temperatur von ca. +8°C-+10°C finden, die Temperatur sollte aber auf keinen Fall +14°C-+16°C überschreiten. Auch Kohlsämlinge brauchen viel Licht. Zu diesem Zeitpunkt besteht jedoch keine besondere Notwendigkeit, es zu gießen. Wenn Sie beim Pflanzen alles richtig gemacht haben, sollte der Boden für die Sämlinge ausreichend feucht sein, bis sie gepflanzt werden müssen. Als letzten Ausweg kann Kohl manchmal mit einer Sprühflasche besprüht, aber nicht gewässert werden. Diese Technik gewährleistet einen zusätzlichen Schutz der Pflanzen in diesem Stadium vor Pilzkrankheiten, insbesondere vor Schwarzbeinigkeit.
Nach 8-12 Tagen, wenn sich das erste echte Blatt zu bilden beginnt, müssen die Sämlinge beschnitten werden.
Bereiten Sie dazu die erforderliche Anzahl Tassen oder Töpfe mit einem Mindestvolumen von etwa ¼ Liter vor. Sie werden mit Erde gefüllt, deren Zusammensetzung derjenigen ähnelt, in die die Samen gesät wurden, und erneut mit einer Phytosporinlösung verschüttet.
In allen Behältern wird mit einem Stock oder Bleistift eine etwa 2-3 cm große Vertiefung gemacht, da die Wurzel der Sämlinge recht lang ist. Jeder Kohlspross wird vorsichtig mit einem Einweglöffel aus Plastik ausgegraben und in das vorbereitete Loch gelegt. Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass die Wurzel nicht zur Seite abknickt. Der Spross kann fast bis zu den Keimblattblättern in den Boden eingegraben werden. Anschließend wird die Erde rund um den Spross sorgfältig verdichtet. Alle Pflanzen werden auf die gleiche Weise verpflanzt. Zierkohlpflanzen werden ab Ende April und im Mai in die Erde gepflanzt.
Landung ohne Pflücken
Dieser Prozess unterscheidet sich im Wesentlichen nicht wesentlich von der oben beschriebenen Aussaat von Samen, bis auf eine Nuance. Bei der Aussaat werden üblicherweise zwei bis drei Kohlsamen in jeden Topf gegeben. Wenige Tage nach der Keimung ist nur noch einer der stärksten Sprossen im Topf übrig. Der Rest wird vorsichtig mit einer Nagelschere auf Bodenhöhe abgeschnitten. Wenn nur wenige Samen vorhanden sind und Ihnen diese leid tun, können Sie versuchen, die Sprossen direkt in separate Behälter zu pflanzen. Es besteht die Möglichkeit, dass einige von ihnen Wurzeln schlagen.
Kohl in den Boden säen
Wie oben erwähnt, ist die beste Art, gute Zierkohlsämlinge zu züchten, die Aussaat der Samen direkt in den Boden. Dies ist in der Mittelzone ab Ende April möglich. Bereiten Sie dazu zunächst ein Beet mit lockerem und fruchtbarem Boden vor. An den Bögen ist es mit dickem Vliesstoff überzogen. Unmittelbar vor der Aussaat wird der Boden mit heißem Wasser übergossen und mit der gleichen Technik werden Kohlsamen in die vorbereiteten Furchen gesät. Leicht mit fruchtbarer Erde bestreuen, verdichten und mit Vlies abdecken. Unter diesen Bedingungen hängt die Samenkeimung stark von der Umgebungstemperatur ab und kann bis zu 2-3 Wochen dauern.
Die Flaschen können nach dem Keimen der Samen entfernt werden. Unter solchen Bedingungen können die Sämlinge kurzzeitigen Frösten bis zu -4 °C standhalten. Aber sie wird stark, gesund, stämmig und kann sogar bald mit Zimmersämlingen mithalten.
Es ist besser, mit dem Gießen zu beginnen, wenn sich das erste Blatt öffnet, und beim Gießen die Phytosporinlösung mit einer Lösung eines beliebigen komplexen Düngers abzuwechseln.
Wenn Sie also den Anbau von Zierkohl aus Samen beherrschen, können Sie nicht nur Blumenbeete, sondern auch jeden Ort auf Ihrem Grundstück problemlos mit luxuriösen Rosetten aus bunten Blumen dekorieren.
