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Weißkohl gehört zu den Gemüsepflanzen, die sich am besten an die Bedingungen der Mittelzone anpassen. Deshalb bauen russische Gärtner und Sommerbewohner es erfolgreich auf ihren Grundstücken an. Darüber hinaus ist Kohl eine der Hauptzutaten traditioneller slawischer Gerichte. Der Anbau dieser Kulturpflanze ist nicht schwierig, aber nur wer das Düngungsregime befolgt hat, wird in der Lage sein, große, elastische Kohlköpfe aus den Beeten zu sammeln – ohne Düngemittel reift keine einzige Gartenpflanze.
Was soll ich füttern? Kohlsämlinge, welche Düngemittel sollten in den verschiedenen Phasen des Pflanzenwachstums verwendet werden und was ist vorzuziehen: ein Volksheilmittel oder gekaufte Nahrungsergänzungsmittel? Die Antworten auf all diese Fragen finden Sie in diesem Artikel.
Wie oft pro Saison sollte man Kohl düngen?
Die Fütterung von Kohlsämlingen sowie die Menge und Zusammensetzung der Düngemittel hängen von mehreren Faktoren ab. Unter ihnen:
- Gemüsesorte. Kohl mit früher Vegetationsperiode reift schneller als spät reifende Sorten der Kulturpflanze, sodass Sie Frühkohl seltener füttern müssen. Es gibt sehr früh reifende Hybridsorten mit sehr kurzen Vegetationsperioden – dieser Kohl muss nur ein paar Mal pro Saison gedüngt werden.
- Eine Kohlsorte. Schließlich gibt es nicht nur eine Weißkohlsorte, sondern auch Kohlrabi, Wirsing, Peking und einige andere Sorten dieses Gemüses, die in heimischen Gärten zu finden sind. Alle Sorten haben ihre eigenen Eigenschaften, für eine normale Entwicklung benötigen sie unterschiedliche Düngemittelkomplexe.
- Bodenzusammensetzung Auch der Standort spielt eine wichtige Rolle – je schlechter der Boden in den Beeten ist, desto mehr organische Stoffe oder mineralische Bestandteile müssen ihm hinzugefügt werden.
- Die Zusammensetzung der Düngemittel kann je nach variieren Wetterverhältnisse: Niederschlagsmenge, Lufttemperatur.
Womit füttert man die Beete im Herbst?
Wie die Praxis zeigt, kann die Düngung des Kohls vor dem Winter wirksamer sein als die Düngung der Sämlinge im Frühjahr. Die Sache ist, dass bei Herbstverfahren die Düngemittelbestandteile mehr Zeit haben, sich im Boden vollständig zu zersetzen.
Dies gilt in größerem Maße für Phosphor und Kalium, die für die Bildung eines Kohlkopfes oder einer Gabel notwendig sind. Kohl kann diese Stoffe nicht unverändert aufnehmen; damit die Pflanze mit Kalium und Phosphor gesättigt ist, müssen sie ihre Struktur verändern.
Es ist notwendig, die Herbstdüngung durch Umgraben oder Pflügen des Bodens auf der Baustelle durchzuführen. Die Grabtiefe sollte etwa 40–45 cm betragen – das entspricht etwa der Länge des Schaufelbajonetts.
Im Herbst verwenden Gärtner meist organische Düngemittel. Ihre Anzahl pro Quadratmeter beträgt:
- Erfolgt die Düngung mit Kuhmist, genügen 7 kg Dünger (geeignet sind sowohl Frischmist als auch verrotteter Mist).
- Bei der Verwendung von Vogelkot als Dünger sind nicht mehr als 300 Gramm erforderlich.
Der Nutzen organischer Düngemittel liegt nicht nur in der Sättigung des Bodens mit Mikroelementen, sondern mit ihrer Hilfe auch in der Humusbildung, die insbesondere bei Lehm- und sandigen Lehmböden notwendig ist.
Wenn das Land auf dem Gelände fruchtbar ist, ist es besser, es mit einem NPK-Komplex zu düngen, der Stickstoff, Phosphor und Kalium enthält.
Es ist wichtig zu verstehen, dass ein Überschuss an mineralischen Bestandteilen im Boden für Kohl ebenso gefährlich ist wie ein Mangel an Düngemitteln. Daher müssen Sie die Empfehlungen und Proportionen für die Zubereitung von Mischungen strikt befolgen.
Die optimale Kombination mineralischer Bestandteile für die Herbstdüngung des Kohlbodens ist wie folgt:
- 40 Gramm Doppelsuperphosphat;
- 40 Gramm Kaliumsulfat;
- 40 Gramm Harnstoff (tierisches Eiweiß.
Diese in Wasser gelöste Menge sollte pro Quadratmeter Fläche ausreichen.
So düngen Sie den Boden für Setzlinge
Aufgrund des falschen Düngeranteils kann Kohl eine der gefährlichsten Krankheiten für diese Kulturpflanze entwickeln – die Schwarzbeinigkeit. Die Krankheit äußert sich im Auftreten eines Pilzes – eines schwarzen Gürtelflecks um den unteren Teil des Sämlingsstiels. Als Folge der Krankheit verrottet der Stängel der Pflanze und die Sämlinge sterben einfach ab – es ist unmöglich, bereits infizierten Kohl zu retten.
Um dieses und andere mögliche Probleme zu vermeiden, müssen Sie die Anweisungen zu den Vorbereitungen für die Fütterung von Kohlsämlingen befolgen.
Es ist besser, ein Substrat für Setzlinge aus folgenden Teilen herzustellen:
- Flußsand;
- Humus;
- Rasenland.
Es wird empfohlen, die zusammengefügten Komponenten im Ofen zu erhitzen, um den Boden zu desinfizieren und alle Bakterien abzutöten. Nach dieser Phase gehen sie zu Mineralstoffzusätzen über – Für zehn Liter Substrat benötigen Sie:
- Ein Glas Holzasche, das eine Pilzinfektion der Sämlinge verhindern und den Säuregehalt des Bodens normalisieren soll.
- In trockener Form werden 50 Gramm Kaliumsulfat benötigt.
- Es wird empfohlen, 70 Gramm Superphosphat nicht in Pulverform hinzuzufügen, sondern das Mineral zunächst in Wasser aufzulösen und über das Substrat zu gießen (dadurch wird Phosphor für jungen Kohl „verdaulicher“).
Diese Bodenvorbereitung für die Aussaat eignet sich für Weißkohl aller Sorten und unterschiedlicher Reifezeiten.
Düngemittel für Kohlsämlinge
Heutzutage werden Kohlsämlinge auf zwei Arten gezüchtet: mit Tauchen und ohne. Wie bekannt, Das Pflücken stoppt die Entwicklung der Pflanzen, da sie sich neu akklimatisieren und Wurzeln schlagen müssen – das dauert einige Zeit und ist nicht für Gärtner geeignet, die eine möglichst schnelle Ernte anstreben.
Viele Sommerbewohner nutzen mittlerweile die Methode, Kohlsämlinge in Kassetten oder Torftabletten zu züchten.Auf diese Weise können Sie Samen effizient keimen lassen und in kurzer Zeit Setzlinge mit Keimblattblättern erhalten. Diese Methoden erfordern das obligatorische Pflücken von Kohl, da der Platz in Tabletten und Kassetten sehr begrenzt ist, obwohl er für Sämlinge den größtmöglichen Nährwert hat.
Nach der Ernte müssen Kohlsämlinge gefüttert werden, um das Wurzelwachstum zu stimulieren und den Prozess der Pflanzenanpassung zu beschleunigen. Dadurch erhöht sich die Gesamtdüngungsmenge im Gegensatz zur Sämlingszucht ohne Tauchen.
Nach der Ernte benötigt Kohl am meisten Stickstoff, Kalium und Phosphor – das sind die Zutaten, die den Sämlingen in den Boden gegeben werden. Für diese Zwecke ist es zweckmäßig, vorgefertigte Düngemittelkomplexe zu verwenden, es ist jedoch durchaus möglich, die Zusammensetzung selbst herzustellen.
Also, wenn Sämlinge ohne Pflückphase gezüchtet werden, Sie braucht:
- Während der Bildung des zweiten echten Blattes am Kohl. Verwenden Sie dazu beliebige Mehrnährstoffdünger. Es ist am besten, die Setzlinge zu besprühen, anstatt sie mit Wasser zu düngen. Die Lösung wird in einem Verhältnis von 5 Gramm pro Liter Wasser zubereitet. Die Methode der Bewässerung von Sämlingen verbessert die Aufnahme von Düngemitteln und verringert außerdem das Risiko einer Kohlinfektion mit Pilzkrankheiten.
- Bevor Kohlsämlinge zu verhärten beginnen, müssen sie erneut gefüttert werden. In diesem Stadium benötigen Pflanzen Stickstoff und Kalium, daher kann eine Mischung aus Harnstoff und Kaliumsulfat als Dünger verwendet werden – 15 Gramm jeder Substanz werden in einem Eimer Wasser gelöst. Diese Düngung erfolgt durch Bewässerung des Bodens unter den Sämlingen.
Wann Kohlsämlinge werden durch Pflücken gezüchtet, sie benötigt folgende Fütterung:
- Eine Woche nach der Ernte werden die Kohlsämlinge zum ersten Mal gefüttert.Verwenden Sie dazu komplexe Düngemittel, die in Wasser in einem Anteil von 15 Gramm pro Liter gelöst sind, oder stellen Sie unabhängig eine Mischung aus Einkomponentenverbindungen (Kaliumsulfat, Ammoniumnitrat und einfaches Superphosphat) her.
- 10-14 Tage nach der ersten Befruchtung wird eine zweite Befruchtung durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt können Sie eine Lösung aus 5 Gramm Kaliumsulfat, 5 Gramm Salpeter und 10 Gramm Superphosphat verwenden.
- Einige Tage bevor der Kohl in den Boden gepflanzt werden soll, erhalten die Sämlinge die letzte Fütterung. Das Wichtigste ist jetzt, die Immunität der Pflanzen zu stärken, damit sie über genügend Kraft und „Gesundheit“ verfügen, um sich an neue Bedingungen zu gewöhnen. Aus diesem Grund sollte der Hauptbestandteil des Düngers in der dritten Stufe Kalium sein. Diese Zusammensetzung ist sehr effektiv: 8 Gramm Kaliumsulfat + 5 Gramm granuliertes Superphosphat + 3 Gramm Ammoniumnitrat.
Ins Gartenbeet verpflanzte Sämlinge stehen vor einer schwierigen Anpassungsphase, sodass die Düngung nach dem Einpflanzen des Kohls in die Erde nicht aufhört. Ihre Häufigkeit und Zusammensetzung hängen von der Sorte und Geschwindigkeit der Kohlreife ab.
Wie die Düngung erfolgt, hängt vom Zeitpunkt der Reifung ab
Der Dünger für früh oder spät reifende Kohlsämlinge ist nicht anders, dies ist jedoch nur der Fall, solange die Pflanzen im Haus sind. Sobald die Sämlinge in den Boden gepflanzt wurden, muss der Gärtner früh reifende Sorten von Arten mit langer Vegetationsperiode trennen, da sie unterschiedliche Düngemittel benötigen.
So muss Kohl früher Sorten während der gesamten Saison 2-3 Mal gedüngt werden, während spät reifende Gemüsesorten mindestens 4 Mal gedüngt werden müssen.
Zu diesem Zweck können komplexe Düngemittel verwendet werden, die organische und mineralische Bestandteile kombinieren.
Frühreifende Sorten zeichnen sich durch schnelles Wachstum und schnelles Wachstum der grünen Masse aus.Damit Pflanzen in der Wachstumsphase über genügend Nährstoffe verfügen, müssen diese rechtzeitig in den Boden eingebracht werden.
Wie und womit verpflanzte Kohlsämlinge gefüttert werden, hängt in erster Linie vom Grad der Bodenvorbereitung vor Ort ab. Wenn im Frühjahr allen Beeten organisches Material oder ein Mineralkomplex zugesetzt wurde, reicht es aus, die Sämlinge nur mit stickstoffhaltigen Verbindungen, beispielsweise Ammoniumnitrat oder Harnstoff, zu stärken. Wenn seit dem Herbst Mist oder Vogelkot mit der Erde in den Beeten ausgegraben wurde, werden nach dem Pflanzen des Kohls komplexe Zusammensetzungen von Mineraldüngern verwendet.
Dünger früher Sorten
Düngemittel für Frühkohl werden in drei Schritten ausgebracht:
- Die Pflanzen im Garten werden 15–20 Tage nach der Transplantation zum ersten Mal gedüngt.. Dies sollte am Abend erfolgen, wenn es draußen kühl wird. Zuvor wird der Boden gründlich bewässert. Solche Sicherheitsmaßnahmen zielen darauf ab, die empfindlichen Wurzeln junger Kohlköpfe vor Verbrennungen zu schützen. Wie oben erwähnt, kommt erstmals Stickstoff oder ein Mineralstoffkomplex zum Einsatz (je nach Bodenvorbereitung).
- 15-20 Tage nach der ersten Stufe ist eine zweite Fütterung erforderlich. Für diese Zwecke verwenden Sie am besten Gülle oder eine vorbereitete Königskerzenlösung. Sie tun dies 2-3 Tage, bevor sie es in die Beete legen. Dazu wird ein halbes Kilogramm Kuhmist in einem Eimer Wasser gelöst und die Lösung absetzen gelassen.
- Der dritte Befruchtungszyklus sollte eine Blattdüngung sein. Die grüne Masse der Büsche sollte mit einer Borsäurelösung besprüht werden. Bereiten Sie ein Produkt aus 5 Gramm Bor, gelöst in 250 ml kochendem Wasser, vor. Die abgekühlte Mischung wird in einen Eimer mit kaltem Wasser gegossen und der Kohl verarbeitet.Dies sollte erfolgen, wenn keine Sonne scheint: früh morgens, abends oder an einem bewölkten Tag. Bor kann Risse in den Gabeln verhindern, und wenn diese bereits deformiert sind, werden der Zusammensetzung 5 Gramm Molybdän-Ammonium zugesetzt.
Für Kohl, der nicht im Garten, sondern im Gewächshaus wächst, ist noch eine zusätzliche Fütterung erforderlich. Es wird wie folgt durchgeführt: 40 Gramm Kaliumsulfat und ein halbes Liter Glas Holzasche in einem Eimer Wasser verdünnen. Dünger mit dieser Zusammensetzung sollte mehrere Tage vor der Ernte ausgebracht werden. Die Wirkstoffe der letzten Düngung tragen dazu bei, die Haltbarkeit der Kohlköpfe zu verbessern.
Dünger für Spätkohl
Spät reifende Sorten erfordern zwei zusätzliche Fütterungen:
- Verwendung mineralischer Komponenten.
- Unter Zusatz von Kuhmist oder Backhefe.
Sie müssen die Zusammensetzungen auf die gleiche Weise wie für frühreifenden Kohl zubereiten. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass das Wurzelsystem spätreifender Kohlarten etwas schwächer ist als frühreifende Sorten; die Wurzeln müssen mit einer höheren Dosis Phosphor und Kalium gestärkt werden. Die Anteile dieser Komponenten müssen erhöht werden.
Ein großes Problem für Herbstkohlsorten sind Schädlinge und Pilzinfektionen. Um diese Beschwerden zu bekämpfen, ist es üblich, Holzasche zu verwenden, mit der Gärtner die Blätter „pudern“. Wenn es wichtig ist, die Präsentation der Kohlköpfe zu bewahren, kann die Asche durch Salzbäder ersetzt werden – zwischen den Fütterungen werden die Büsche aus einer Gießkanne mit Salzwasser bewässert (nehmen Sie 150 g Salz pro 10 Liter).
Um die Kohlköpfe nicht mit Nitraten und Insektiziden zu sättigen, verwenden Landwirte häufig Volksheilmittel. Zur Bekämpfung von Insekten können Sie Kräutertees aus Schöllkraut, Klette und Wermut verwenden. Darüber hinaus kann Schöllkraut Kohl zusätzlich vor Kraut- und Knollenfäule schützen.
Ergebnisse und Schlussfolgerungen
Der Anbau von Kohlsämlingen zu Hause steigert zweifellos den Ertrag und verbessert die Qualität des Produkts. Aber Damit die Sämlinge stark und lebensfähig sind, müssen Sie sie richtig füttern können, denn sowohl ein Mangel an Mineralien als auch deren Überschuss sind für empfindliche Pflanzen schädlich.
Nach dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden wird die Düngung nicht gestoppt, im Gegenteil, der Gärtner muss sich strikt an den Zeitplan für die Düngung halten. Nur so entstehen große und dichte Kohlköpfe, die lange haltbar sind und nicht platzen.
