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Weißkohl Nadezhda gilt als eines der beliebtesten Gemüsesorten. Es wird in ganz Russland angebaut. In diesem Artikel werden wir über die Besonderheiten des Anbaus und der Pflege von Nadezhda-Kohl sprechen.
Geschichte der Sorte
Die Sorte Nadezhda wurde 1969 von sibirischen Züchtern gezüchtet. Weißkohl ist eine Hybride, die aus der Kreuzung zweier Sorten gewonnen wird: Slava Enkhuisen und Dense Cabbage. Bevor Nadezhda ihren Start ins Leben erhielt, durchlief sie mehrere Jahre lang einen sorgfältigen Auswahlprozess.
Der Urheber der Sorte Nadezhda ist der NIIOH-Wissenschaftler N.M. Nasrullaev. Die Kultur wurde sechs Jahre später in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau in zehn russischen Regionen empfohlen. Später wurde die Kohlsorte Nadezhda fast im gesamten sowjetischen und postsowjetischen Raum angebaut, sowohl auf Privathöfen als auch in großen landwirtschaftlichen Betrieben.
Aussehen
Weißkohl Nadezhda gehört zur Kohorte der Zwischensaisonsorten. Fertige Kohlköpfe können 120-125 Tage nach der Keimung geerntet werden.Betrachtet man die Frage der technischen Reife ab dem Zeitpunkt der Umpflanzung der Sämlinge an einen dauerhaften Ort, dann reift ein weißes Gemüse spätestens 95 Tage.
Die Sorte Nadezhda hat eine Rosette aus mittelgroßen, halb ausgebreiteten Blättern. Die Blätter selbst sind klein und rund. Die Oberfläche der Blattspreiten ist graugrün, der Wachsbelag ist schwach markiert. Die Ränder faltiger Blätter weisen charakteristische Wellen auf.
Die Form der Kohlköpfe kann rund oder leicht abgeflacht sein. Die Dichte des Nadezhda-Kohls ist gut. Die oberen Außenblätter des Kohlkopfes sind hellgrün, im geschnittenen Zustand weiß und weisen praktisch keine Hohlräume zwischen ihnen auf. Das durchschnittliche Gabelgewicht dieser Kohlsorte beträgt etwa 3,4 kg. Der innere Stumpf ist unterentwickelt und kurz. Wie Gärtner, die dieses weiße Gemüse gepflanzt haben, in Rezensionen schreiben, ist dies ein klarer Vorteil der Sorte Nadezhda. All dies ist auf dem Foto deutlich zu erkennen.
Merkmale der Sorte
Um die Vor- und Nachteile besser zu verstehen, müssen Sie sich neben der Beschreibung der Kohlsorte Nadezhda auch mit den Bewertungen und Fotos von Gärtnern vertraut machen. Versuchen wir, die charakteristischen Merkmale darzustellen.
Vorteile
Sie haben sich bereits mit der Beschreibung von Kohl vertraut gemacht, und nun wenden wir uns den Eigenschaften zu:
- Die Kohlsorte Nadezhda ist ertragreich; bei richtiger Pflege schwanken die Höchstwerte beim Anbau im Produktionsmaßstab innerhalb von 1.445 Centner pro Hektar.
- Die Sorte Nadezhda wird universell verwendet und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Sie wird zum Frischverzehr, zur Zubereitung verschiedener Suppen und zum Schmoren empfohlen. Aber der Hauptzweck ist die Gärung, Beizen, Beizen. Auf diese Weise zubereitet, wird Sie der Kohl mit seiner Knusprigkeit und Weißheit überraschen.
- Es ist kein Knacken der Kohlköpfe zu beobachten.
- Aufgrund ihrer Dichte werden Nadezhda-Kohlköpfe unter bestimmten Bedingungen etwa sechs Monate gelagert und können über jede beliebige Entfernung transportiert werden. Die Präsentation und die wohltuenden Eigenschaften des Kohls bleiben erhalten.
- Die Sorten Nadezhda 85 und 455 sind laut Gärtnern dürre- und kälteresistente Pflanzen. Weißkohl verträgt Temperaturen bis -5 Grad. Der maximale Ertrag wird bei einer Wachstumstemperatur von nicht mehr als +25 Grad erzielt. Heißes Wetter (mehr als +25 Grad) ist gefährlich für Nadezhda-Kohl, da sich Nitrate ansammeln.
- Pflanzen leiden aufgrund ihrer guten Immunität praktisch nicht unter Schwarzbeinigkeit, Kohlfäule und Graufäule.
Vorteilhafte Funktionen
Die Sorte Nadezhda zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen aus. Diese Eigenschaften des Kohls variieren jedoch je nach Region, in der er angebaut wird. Im Süden wird Kohl also weniger Zucker und viele Vitamine enthalten. In sonnigen Sommern bei gemäßigten Temperaturen steigt der Vitamin-C-Gehalt im Kohl.
Anbauort
Kohl Nadezhda ist laut Bewertungen von Gärtnern und der Beschreibung der Sorte anspruchsvoll in Bezug auf die Beleuchtung. Dafür müssen Sie einen Standort auswählen, an dem den ganzen Tag die Sonne dominiert:
- im Halbschatten verlangsamen sich vegetative Prozesse, was zu einer Beschleunigung der Kohlreife führt;
- der Nutzen von weißem Gemüse wird durch angesammelte Nitrate verringert;
- Die Kohlköpfe verlieren an Dichte, werden locker, verlieren ihre Haltbarkeit, wie Gärtner, die die Ernte seit mehr als einem Jahr anbauen, sagen, sie ähneln Besen.
Bodenmerkmale
Es gibt eine besondere Einstellung zum Boden, auf dem Nadezhda-Kohl gepflanzt werden soll.Es muss fruchtbar sein und ausreichende Mengen an Stickstoff, Kalzium und Kalium enthalten. Die Dämme müssen im Herbst durch organische oder mineralische Düngemittel vorbereitet werden. Aus organischer Substanz sind Gülle, Kompost, Humus oder Torf vorzuziehen.
Sämlinge sind der Schlüssel zur Ernte
In der Regel wird die Sorte Nadezhda durch Setzlinge gezüchtet. Bereiten Sie dazu Behälter oder ein Gewächshaus im Freien vor.
Bodenvorbereitung
- Der Boden sollte fruchtbar, aber nicht sauer sein. Meistens bereiten Gärtner die Bodenzusammensetzung selbst aus Rasen, Sand und Torf vor. Alle Komponenten werden gleichermaßen genommen.
- Es ist sinnvoll, dem Boden eine kleine Menge Holzasche hinzuzufügen, wie auf dem Foto unten. Es enthält alle für die Pflanze notwendigen Mikroelemente. Darüber hinaus desoxidiert Asche den Boden und verhindert die Entstehung von Schwarzbeinigkeit.
- Anschließend wird der Boden mit kochendem Wasser mit gelöstem Kaliumpermanganat übergossen. Dieses Verfahren hilft, Krankheitssporen und Schädlingslarven loszuwerden.
Samen vorbereiten und säen
Vor der Aussaat müssen Samen, sofern sie nicht beschichtet sind, etwa 20 Minuten lang in heißem Wasser (nicht höher als 50 Grad) desinfiziert werden. Dann in kaltes Wasser tauchen. Falls gewünscht und Wachstumsaktivatoren verfügbar sind, können Sie diese verwenden.
Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 0,5 cm in feuchte Erde und gießen Sie vorsichtig, um die Oberfläche nicht wegzuspülen. Anschließend mit Glas oder Folie abdecken, die nach dem Erscheinen des ersten Sprosses entfernt wird.
In einem Gewächshaus oder einer Gärtnerei sollte die Temperatur nicht zu hoch sein, da sich die Sämlinge sonst dehnen. Aber die Beleuchtung ist maximiert.
Sämlinge können gepflückt werden, dies ist jedoch nicht notwendig. Hauptsache, die Sämlinge wachsen nicht zu dicht: Schwache Triebe müssen entfernt werden.Wenn sie eine Höhe von 20 cm erreichen und 5-6 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge an einem festen Platz gepflanzt.
Überwachen Sie bei der Pflege von Sämlingen die Bodenfeuchtigkeit. Es darf nicht austrocknen, aber auch nicht überschwemmt werden. Zu nasser Boden kann Wurzelfäule verursachen.
Sorten Weißkohl:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Kohlpflege
Um eine gute Ernte von Nadezhda-Kohl zu erzielen, müssen Sie die Regeln für die Pflege der Sorte im Freiland einhalten. Dies wird weiter besprochen.
Merkmale der Bewässerung
Die Sorte Nadezhda muss ständig gegossen werden. Während der Kohl im Kindergarten ist, ist es besser, warmes Wasser zu nehmen. Zukünftig können Sie Wasser aus dem Fass verwenden.
Sie sollten den Kohl nicht zu stark gießen, da es sonst zu Pilzkrankheiten kommen kann. In den letzten Jahren haben Gärtner Tropfbewässerungssysteme installiert. In diesem Fall erhält das weiße Gemüse direkt an der Wurzel dosiertes Wasser.
Lockern, Hillen
Weißkohl der Sorte Nadezhda benötigt einen leichten, atmungsaktiven Boden. Durch rechtzeitiges Lockern kann eine komfortable Kultivierung erreicht werden. Werden gleichzeitig gelöscht Unkraut.
Da der Stiel der Sorte schwach ist, ist es notwendig, die Pflanzen anzuhäufen. Diese Arbeit wird mit einer Lockerung nach Bewässerung oder Regen kombiniert.
Fütterungsregeln
Wie jedes Gemüse sollten Sie Nadezhda-Weißkohl nicht überfüttern. Alles sollte in angemessenen Mengen vorhanden sein. Die Sorte benötigt vor allem Stickstoff, Kalzium und Kalium.
In letzter Zeit versuchen Gärtner auf Privatgrundstücken, auf Mineraldünger zu verzichten. In diesem Fall hilft es:
- Aufguss aus Königskerze und Hühnerkot;
- grüner Dünger aus frischem Gras;
- Holzasche trocknen und daraus extrahieren.
Während der Vegetationsperiode werden nicht mehr als vier Fütterungen durchgeführt. Sie werden mit Gießen kombiniert.
Wenn Düngemittel verwendet werden, läuft der Prozess wie folgt ab:
- 20 Tage nach dem Umpflanzen werden Nadezhda-Kohlsämlinge mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert.
- Dann nach weiteren zwei Wochen mit Kaliumdünger.
- Dritte Fütterung mit Superphosphat.
Bei Bedarf die Pflanzen erneut füttern.
Krankheitsprävention
Die Sorte Nadezhda ist anfällig für Bakteriose, was sich negativ auf die Lagerung auswirkt. Bei der Saatgut- und Bodenbearbeitung sollten bereits in der Zeit vor der Aussaat vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. Auch das Eingießen von kochendem Wasser mit Kaliumpermanganat in die Löcher hilft, die Krankheit loszuwerden.
Spezielle Chemikalien helfen, Krankheiten loszuwerden oder ihren Schaden leicht zu reduzieren. Eine gute Möglichkeit ist die Behandlung der Büsche und des Bodens unter den Büschen mit Dolomitmehl oder Holzasche. Zusätzlich zur Schädlingsbekämpfung erhalten die Pflanzen zusätzliche Nährstoffe.
Mit Fitoferm oder Iskra D können Sie Raupen, Mücken und Blattläuse loswerden. Das Pflanzen von Ringelblumen und Ringelblumen zwischen Büschen schützt Pflanzen vor Schädlingen. Die Raupen werden von Hand ausgewählt.
Über Methoden zur Schädlingsbekämpfung und Fütterungsfunktionen:
