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Jeder liebt Karotten. Nicht nur zum Essen, sondern auch zum Wachsen. Diese zweijährige Pflanze gilt als äußerst ertragreiche Gemüsepflanze. Eine gute Produktivität ermöglicht den Anbau von Hackfrüchten für den frisch geernteten Verzehr, das Einfrieren, die Verarbeitung, die Zubereitung, die Konservenherstellung und die Lagerung. Viele Sorten verlieren ihren Nährwert und Geschmack erst im zeitigen Frühjahr. In den letzten Jahren haben Gärtner Karottensamen niederländischer Selektion den Vorzug gegeben.
Niederländische Züchter gelten als einer der besten Gemüseproduzenten. Samen bekannter Marken zeichnen sich durch Vielseitigkeit, schnelle und hochwertige Keimung sowie Gemüse aus:
- Hohe Produktivität;
- Krankheitsresistenz;
- ausgezeichneter Geschmack;
- hochwertige Handelskleidung.
Karottensorten aus Holland zeichnen sich unter den einheimischen Samen gerade durch ihr attraktives Aussehen und ihre Saftigkeit aus. Karotten werden in drei Arten angebaut: frühreif, mittelreif und spät. Darüber hinaus unterscheidet sich jeder Typ in folgenden Punkten:
- Form und Länge der Hackfrüchte.
- Ertragsniveaus.
- Gehalt an Vitaminen, Zucker und Carotin.
In den letzten Jahren erfreuen sie sich besonders großer Beliebtheit Hybriden oder Hybridsamen.Hierbei handelt es sich um Arten, die durch kontrollierte Kreuzung zweier ausgewählter Sorten gewonnen werden. Sie werden nach bestimmten Indikatoren ausgewählt, die der Hybrid haben muss. Hauptmerkmale von Hybrid-Karottensamen:
- hoher Keimanteil;
- genetische Ähnlichkeit;
- ungewöhnliche Form und Farbe der Frucht;
- hohe Haltbarkeit und hervorragende Präsentation.
Hybridsamen werden gezüchtet, um den Bedürfnissen von Gärtnern voll und ganz gerecht zu werden. Dabei werden alle Anforderungen berücksichtigt, die für eine bestimmte Kultur gelten. Bei Karotten ist der Keimungsgrad sehr wichtig, da die Samen in der Regel lange im Boden bleiben. Auch Haltbarkeit. Frisches Wurzelgemüse ist im Winter äußerst gefragt, um den Vorrat an Vitaminen und Carotin für den Körper wieder aufzufüllen.
Agronomen gehen davon aus, dass die Hälfte der Ernte direkt von der Qualität des Saatguts abhängt. Niederländische Karottensamen gelten als die ertragreichsten und nachhaltigsten. Die Qualität der Ernte wird nicht durch Witterungseinflüsse beeinträchtigt, die Ernte wird nahezu nicht durch Schädlinge geschädigt und verträgt Trockenheit oder niedrige Temperaturen ohne Verluste. Als beste niederländische Hersteller gelten Unternehmen wie Syngenta, Monsanto und Nunems. Aber auch die bewährtesten Karottensorten aus Holland müssen in vorbereitete Erde gesät, bewässert und gelockert sowie das Wachstum der Pflanzen beobachtet werden. Um sich für die Sorte für Ihren Standort zu entscheiden, sollten Sie sich mit der Liste der Hauptnamen niederländischer Karotten vertraut machen.
Frühe Sorten
"Das Büro"
Super frühe holländische Karotten. Die Sorte hat an Popularität gewonnen für:
Mangel an Kern;
- harmonisches Erscheinungsbild des Wurzelgemüses;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Pflanzenwiderstand gegen Verschrauben.
Die erste Ernte erfolgt 60 Tage nach der Keimung. Dabei handelt es sich um die sogenannte Bundmöhre, für deren Gewinnung die Samen bereits im März ausgesät werden.Die Ernte erfolgt je nach Aussaatzeitpunkt von Mai bis Oktober. Die Sorte ist für die Winteraussaat (Oktober–November) geeignet. Hackfrüchte liegen vollständig im Boden, haben eine flache, glatte Oberfläche, erreichen eine Länge von bis zu 20 cm und ein Gewicht von 250 g. Die Farbe ist intensiv orange. Zu den Merkmalen der Sorte gehören Krankheitsresistenz, hoher stabiler Ertrag und Lagerfähigkeit (bis zu 4 Monate). Die Aussaat der Samen erfolgt maximal 2,5 cm tief in etwa 5 cm breite Rillen. Die Sorte stellt hohe Anforderungen an die richtige Bewässerung. Es braucht Regelmäßigkeit und Mäßigung. Konzipiert für Gewächshäuser und offenes Gelände.
„Roter Kern“
Eine weitere frühe Sorte. Gehört zum Shantane-Typ. Die Reife der Wurzelfrüchte erfolgt 70-85 Tage nach dem Erscheinen voller Triebe. Karotten mit intensiv oranger Farbe und saftigem Fruchtfleisch. Die Form der Wurzelfrüchte ist konisch und klein (bis zu 15 cm). Die Spitzen der Pflanze sind kräftig und gesund. Empfohlen für die frühe Produktion und Lagerung. Damit Hackfrüchte den Winter gut überstehen, sollte eine Wintersaat durchgeführt werden. Für die frühe Ernte - Frühling. Vorteile der Sorte:
- ertragreich;
- hochwertige Präsentation;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- Resistenz gegen Schossen und Krankheiten;
- Akkumuliert bei richtiger Düngung keine Nitrate.
Frisch und zur Verarbeitung verwendet.
Mittlere Sorten aus Holland
„Campo“
Sortenkarotten der Zwischensaison von niederländischen Produzenten. Die Reifezeit beträgt 100-110 Tage. Die Wurzeln sind glatt, zylindrisch und sehr attraktiv. Sie werden bis zu 20 cm lang und wiegen 100-150 g. Das Fruchtfleisch ist orange mit ausgezeichnetem Geschmack und hoher Saftigkeit. Die Sorte wird geschätzt für:
- Eignung zum Einfrieren und Verarbeiten;
- Widerstand gegen Schüsse;
- Möglichkeit der mechanischen Reinigung;
- hoher stabiler Ertrag;
- gute Haltbarkeit.
Der Geschmack ist ausgezeichnet, die Sorte ist für die diätetische Ernährung geeignet.
„Romos“
Eine der ertragreichsten mittelgroßen Sorten. Die Ernte erfolgt 120 Tage nach dem Auflaufen. Das Wurzelgemüse ist glatt und groß mit spitzer Spitze, erreicht eine Länge von 23 cm und nimmt bis zu 250 g zu. Karotten lassen sich leicht aus der Erde ziehen, was die Möglichkeit einer Beschädigung verringert. Der Kern und das Fruchtfleisch haben die gleiche leuchtend orange Farbe. Besonderheiten:
- Beständigkeit gegen Rissbildung und Bruch von Früchten;
- gut lagerfähig (bis zu 8 Monate);
- Die Produktivität bleibt auf allen Bodenarten erhalten (bis zu 6,5 kg/m²).
Die Aussaat erfolgt ab Ende April ohne Einweichen. Alle Samen werden vom Hersteller verarbeitet. Die Pflanztiefe beträgt nicht mehr als 2 cm. Geeignet für die Wintersaat, die ab Ende Oktober durchgeführt wird. Sämlinge müssen verdünnt und gejätet werden. Die Sorte verträgt kein stehendes Wasser und erfordert daher eine Lockerung und normale Bewässerung. Bei längerer Lagerung ist es notwendig, die Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen im Raum zu beachten.
Mittleres und spätes „Niederländisch“
„Karini“
Eine ausgezeichnete Sorte, die ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften lange behält. Geschätzt wegen seines hohen Anteils an Carotin, seines angenehmen Geschmacks und seiner Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen. Die technische Reife erfolgt 115–130 Tage nach dem Auflaufen. Das Gewicht von Wurzelgemüse liegt zwischen 100 und 160 g, die durchschnittliche Länge beträgt 15 cm. Geeignet für den Frischverzehr, zum Einmachen, Einfrieren und Verarbeiten. Das Fruchtfleisch ist kräftig orange. Die Produktivität erreicht 3,8 kg pro Quadratmeter. m Pflanzfläche.
„Vita Longa“
Eine bekannte mittelspäte, ertragreiche Sorte, die bei vielen Gärtnern beliebt ist. „Vita Longa“ ist bekannt für seine Haltbarkeit, den Erhalt des Geschmacks und der Nährwerte während der Lagerung. Wächst gut auf jedem Boden, ohne Angst vor Ertragseinbußen. Die richtige Fütterung trägt dazu bei, die Anzahl der Hackfrüchte zu erhöhen. Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf, was sie für den Anbau auf kleinen Flächen sehr vorteilhaft macht.
Hackfrüchte reißen nicht und behalten lange ihr Aussehen. Hervorragender Geschmack, hoher Carotingehalt und saftiges Fruchtfleisch machen die Sorte sehr weit verbreitet. Die Länge der Frucht beträgt 25-30 cm, das Gewicht 250 g. Die technische Reife erfolgt 115 Tage nach der Keimung. Die Ernte erfolgt je nach Aussaatzeitpunkt von Mitte Juli bis Oktober. Die Aussaat der Samen erfolgt nach einem Muster von 20x4 cm, die Pflanztiefe beträgt 2 cm. Der Ertrag der Sorte beträgt bis zu 7 kg pro 1 m².
Hybriden niederländischer Selektion
Unter den niederländischen Karotten genießen Hybriden einen hohen Stellenwert. Dies liegt an den Eigenschaften, die Wurzelgemüse besitzt. Es gibt viele beliebte Sorten, daher gibt es für Hybridsorten von Karotten eigene Kataloge und detaillierte Beschreibungen.
„Laguna F1“
Eine früh reifende Hybride mit zylindrischen Wurzelfrüchten. Vielfalt Nantes. Die technische Reife erfolgt nach 80 Tagen. Das Fruchtfleisch hat eine satte orange Farbe mit einem sehr kleiner Kern. Die Früchte sind 18–20 cm lang und zylindrisch geformt. Das durchschnittliche Gewicht einer Karotte beträgt 135 g. Die Aussaat erfolgt nach einem Muster von 15 x 4 cm mit einer Saattiefe von bis zu 2 cm. Liebt lockeren Sandboden mit guter Beleuchtung. Vorteile der Sorte:
- Krankheitsresistenz;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Eignung für Baby- und Diäternährung;
- guter Ertrag (6,8 kg pro 1 m²).
Entwickelt für den Anbau im Freiland. Frisch verwendet.
„Bangor F1“
Hochertragreicher Hybrid für die Zwischensaison (Sorte Berlicum). Die Ernte erfolgt 110 Tage nach der vollständigen Keimung. Es gilt als das produktivste. Das Wurzelgemüse ist schwer (bis 400 g), lang (22 cm) und hat eine stumpfe Spitze. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und eine angenehme Farbe.
Karotten zeichnen sich durch einen hohen Carotinanteil, Eignung zur maschinellen Ernte und Langzeitlagerung aus. Geeignet zum Frischverzehr, Einfrieren, Verarbeiten und Einmachen. Der Hybrid ist sehr resistent gegen Krankheiten, Ausblühen, Rissbildung und Sprödigkeit. Die Besonderheit der Sorte besteht darin, dass vor der Aussaat darauf geachtet wird, den Boden gut zu befeuchten und die Pflanzen nicht zu verdicken. Anspruchsvoll in Bezug auf Lockerung, Bewässerung und Ernährung. Es gilt als universeller Hybrid für Regionen mit warmem Klima.
„Koltan F1“
Einer der neuen spätreifenden Hybriden (bis zu 140 Tage). Gehört zum Flacian-Nantes-Typ. Für den frischen Gebrauch und die Verarbeitung bestimmt, gut gelagert. Die Hackfrüchte sind glatt, schwer (bis 200 g) und lang (22 cm). Die Form der Hackfrüchte hängt von der Aussaatdichte ab. Bei geringer Dichte haben sie eine konische Form, bei hoher Dichte eine zylindrische Form. Hybridfunktionen:
- ausgezeichnete Resistenz gegen Alternaria und Falschen Mehltau;
- gute Haltbarkeit (bis zu 7 Monate);
- hoher Anteil an Carotin;
- Möglichkeit der maschinellen Reinigung;
- Stabile Fruchtbildung auf allen Bodenarten.
Empfehlungen für den Anbau – die Aussaat erfolgt auf den Dämmen.
Abschluss
Karotten niederländischer Selektion liefern eine hervorragende Ernte, wenn die Anbautechnologie befolgt wird.Dies ist besonders wichtig auf großen Flächen und auf landwirtschaftlichen Betrieben. Alle Sorten entsprechen genau der Beschreibung, haben einen hervorragenden Geschmack und eine hervorragende Präsentation. Der Anbau niederländischer Karotten ist selbst für unerfahrene Gärtner recht einfach.
