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Rübe ist die älteste Kulturpflanze. Es wurde einst regelmäßig gegessen und war Teil der Ernährung von Vertretern verschiedener Klassen. Im Laufe der Zeit wurde das Wurzelgemüse durch Kartoffeln ersetzt und geriet zu Unrecht in Vergessenheit. Aber Rüben sind ein einzigartiges Produkt, das für die Kinder- und Diäternährung empfohlen wird, kalorienarm, reich an Vitaminen, Antioxidantien, Mikro- und Makroelementen ist. Es hat medizinische Eigenschaften, dient der Stärkung des Immunsystems und der Vorbeugung von Erkrankungen der Atemwege und des Herz-Kreislauf-Systems. Das Wurzelgemüse enthält Substanzen mit hoher Antikrebsaktivität. Rübe Petrovskaya ist eine beliebte, bewährte Sorte, die bei Liebhabern dieses Produkts stets gefragt ist und von Gärtnern hoch geschätzt wird.
Rübe Petrovskaya auf dem Foto:
Geschichte der Selektion
Die Rübensorte Petrovskaya 1 wurde in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts von Züchtern der Versuchsstation Gribov in der Region Moskau gezüchtet. Im Jahr 1937 wurde sie der Kommission zur Sortenprüfung vorgelegt. 1950 in das staatliche Register eingetragen, für den Anbau in ganz Russland zugelassen.Die antragstellende Organisation wurde anschließend in Bundeswissenschaftliches Zentrum für Gemüseanbau umbenannt. Die Sorte Petrovskaya stellt keine Ansprüche an die Bodenzusammensetzung und die klimatischen Bedingungen; ihr Ertrag hängt hauptsächlich von der Einhaltung der Pflanz-, Anbau- und Pflegeregeln ab.
Beschreibung der Rübensorte Petrovskaya 1
Rübe Petrovskaya 1 ist eine mittelfrühe Sorte, die 60–84 Tage nach dem Pflanzen reift. Die Wurzelpflanze wächst in runder oder runder, abgeflachter Form, unten konkav, mit einer goldenen, glatten Schale. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig, hart und süß. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte der Sorte Petrovskaya liegt zwischen 60 und 150 g, übersteigt jedoch häufig 500 g. Die Rosette des oberirdischen Teils der Pflanze ist angedrückt. Die Blätter sind zerlegt, grün, kurz. Die Oberlappen sind groß, oval, mit 3–4 Paaren spärlich angeordneter Seitenlappen und einer kleinen Anzahl dazwischenliegender Ligula. Die Blattstiele sind grün, dünn, manchmal mit Blau- und Lilatönen.
Hauptmerkmale der Sorte
Die Sorte Petrovskaya ist eine unprätentiöse und robuste Kulturpflanze, die keine Angst vor Kälte und Trockenheit hat und bei schlechten Lichtverhältnissen wächst und Früchte trägt.
Produktivität
Rübe Petrovskaya 1 – ertragreiche Sorte, ab 1 m2erhalten durchschnittlich 1,5-4 kg Wurzelgemüse. Durch die kurzen Reifezeiten können Sie die Parzelle zweimal pro Saison besäen. Es bedarf keiner besonderen Pflege, unter günstigen Bedingungen trägt es reichlich und freundschaftlich Früchte. Die Größe und Qualität der Früchte hängt von der Bewässerung und Düngung ab.
Nachhaltigkeit
Rübe Petrovskaya 1 ist kältetolerant, verträgt aber keine negativen Temperaturen. Gefrorene Früchte können nicht zur Langzeitlagerung gelagert werden. Die Sorte ist hitzebeständig, eine unzureichende Bewässerung wirkt sich jedoch negativ auf das Aussehen und den Geschmack der Früchte aus.
Vorteile und Nachteile
Rübe Petrovskaya 1 ist eine der ältesten Sorten heimischer Selektion. Beliebt bei Gärtnern aufgrund seiner charakteristischen Besonderheiten:
- äußere Attraktivität der Früchte – groß, ausgerichtet, regelmäßig geformt, mit goldener Schale;
- angenehm süßlicher Geschmack;
- hohe Samenkeimung;
- schattentolerante Sorte;
- ausgezeichnete Haltbarkeit;
- freundliche Ernte;
- Resistenz gegen Kohlwurzel und Blüte.
Beim Anpflanzen der Rübensorte Petrovskaya sollten Sie einige Nachteile berücksichtigen:
- verträgt keine negativen Temperaturen;
- Bei längerer Lagerung verschlechtert sich der Geschmack der Früchte.
Die Sorte Petrovskaya 1 ist zum frischen, gedünsteten und gesalzenen Verzehr bestimmt. Dank seiner schnellen Reifung kann es den ganzen Sommer und Herbst über auf dem Tisch stehen. Im Hochsommer gepflanzte Rüben werden vor dem ersten Frost geerntet und für die Winterlagerung gelagert.
Rübe Petrovskaya pflanzen und pflegen
Rüben der Sorte Petrovskaya 1 werden zweimal pro Saison gepflanzt. Im Frühjahr erfolgt die Aussaat unmittelbar nach der Schneeschmelze, sobald der Boden austrocknet und die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist. Im Sommer - Juni-Juli. Petrovskaya-Rüben werden ohne Setzlinge direkt in den Boden gepflanzt.
Petrovskaya 1 wächst gut in gut beleuchteten und belüfteten Bereichen. Es wird empfohlen, Rüben nicht länger als 2 Jahre hintereinander an einem Ort zu pflanzen. Hülsenfrüchte und Nachtschattengewächse sind gute Vorgänger für die Sorte Petrovskaya.Sie können Rüben nicht nach ihren nächsten Verwandten pflanzen - Kreuzblütlern: Kohl, Rettich, Daikon, Rettich. Rübe Petrovskaya bevorzugt leichte, fruchtbare, nicht versauerte Böden – Lehm und Sandsteine mit tiefem Grundwasser.
Der Standort für Turnip Petrovskaya 1 sollte im Herbst vorbereitet werden:
- mit Humus in einer Menge von 2-3 kg organischer Substanz pro 1 m anreichern2;
- Tragen Sie Mineraldünger auf - Kalium, Stickstoff, Phosphat in einer Menge von 10 g jeder Art pro 1 m22.
Im Frühjahr wird die Fläche sorgfältig umgegraben, Pflanzenreste entfernt, eingeebnet und gewalzt. Anschließend im Abstand von 30 cm 1-2 cm tiefe Rillen anbringen.
Vor der Aussaat werden Petrovskaya-Rübensamen in warmem Wasser eingeweicht, getrocknet, mit Sand vermischt, in den Boden eingebettet und sorgfältig gewässert. Es empfiehlt sich, das Beet bis zum Erscheinen der Triebe unter Folie zu belassen. Samen keimen bei einer Temperatur von + 2–3 °C, für die weitere Entwicklung benötigen sie Wärme von + 15–18 °C.
Wachsende Technologie
Die Pflege der Rübe Petrovskaya erfordert keine besonderen Kenntnisse oder Mühe. Das Hauptaugenmerk sollte auf die regelmäßige Lockerung und Entfernung von Unkraut gelegt werden. Petrovskaya-Rübe muss regelmäßig reichlich gegossen werden, pro 1 m²2 Es ist notwendig, 2-3 Mal pro Woche 10 Liter Wasser zu sich zu nehmen. Tropfbewässerung wird bevorzugt.
Innerhalb einer Woche erscheinen die ersten Triebe – sie werden häufig sein. Nach 2-3 Wochen müssen die Pflanzen ausgedünnt werden, wobei ein Abstand von 3 cm zwischen ihnen verbleibt. Nach weiteren 2 Wochen muss erneut ausgedünnt werden, wobei der Abstand zwischen den Pflanzen auf 6-10 cm vergrößert wird.
Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode müssen Petrovskaya-Rüben nicht gefüttert werden. Bei schwachem Wachstum oder Gelbfärbung der Blätter sollte Harnstoff zugesetzt werden (10-15 g/m²).2). Schlechte Böden sollten angereichert werden: 2-3 Mal komplexe Düngemittel mit hohem Borgehalt hinzufügen. Dieses Element ist für die Entwicklung von Petrovskaya-Rüben sehr wichtig. Bei einem Mangel bilden sich Hohlräume in den Hackfrüchten, das Fruchtfleisch bekommt einen unangenehmen Geschmack und die Haltbarkeit verschlechtert sich.
Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten
Rübe Petrovskaya ist von Krankheiten betroffen, die für alle Kreuzblütler charakteristisch sind. Am häufigsten kommt die Kohlwurzel vor, die das Wurzelsystem befällt. Die Sorte ist gegen diese Krankheit resistent, eine Infektion ist jedoch möglich, wenn der Boden stark sauer ist oder die Infektion im Boden nach den Vorgängerpflanzen bestehen bleibt. Die Behandlung besteht darin, erkrankte Pflanzen zu entfernen und den Boden und gesunde Rüben mit Lösungen aus Kaliumpermanganat, Asche und Kalkmilch zu behandeln. Eine wirksame Kontrollmaßnahme besteht darin, den Boden mit Meerrettichaufguss zu bewässern (400 g Blätter und Wurzeln, 10 Liter Wasser einfüllen und 4 Stunden einwirken lassen).
Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist die Petrovskaya-Rübe anfällig für Pilzkrankheiten – Weiß- und Graufäule, Echter Mehltau von Kreuzblütlern, Falscher Mehltau und Schwarzbeinigkeit. Behandlung – Behandlung von Pflanzen mit Bordeaux-Mischung oder Fungiziden „Skor“, „Previkur“, „Switch“, „Vectra“.
Eine Viruserkrankung, das Rettichmosaik, kann nicht behandelt werden. Die einzige Abhilfe besteht darin, erkrankte Pflanzen zu entfernen. Die Vorbeugung von Krankheiten wird durch die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie und der Fruchtfolge sowie durch angemessene Ernährung und Bewässerung erreicht, die eine hohe Immunität der Petrovskaya-Rüben gewährleisten.
Auch saftiges Wurzelgemüse lockt Schädlinge an:
- Kohlschmetterlingslarven;
- Kreuzblütler-Erdflohkäfer;
- weiße Rübe;
- Frühlings- und Sommerkohlfliegen;
- Stammnematode;
- Drahtwurm;
- Gartenschaufel;
- Kohlschaufel.
Der wirksamste Weg, sie zu bekämpfen, ist die Behandlung von Pflanzen und Böden mit den Insektiziden „Evrodim“, „Akiba“, „Aktara“, „Tabu“, „Prestige“, „Aktellik“. Zu den Volksheilmitteln gehören das Besprühen mit Tabaklösung und Zwiebelaufguss. Bei der Verwendung von Chemikalien ist zu beachten, dass die Behandlung spätestens einen Monat vor der Ernte erfolgen kann.
Abschluss
Rübe Petrovskaya ist eine unprätentiöse, anspruchslose Pflanze. Fans dieses traditionellen Produkts der russischen Küche schätzen die Sorte wegen ihres attraktiven Aussehens und des harmonischen Geschmacks der Früchte. Gärtner betonen in ihren Bewertungen der Petrovskaya-Rüben die Vorteile der Ernte wie hohe Produktivität, einfache Kultivierung und frühe Reifung. Anfänger, die sich zum ersten Mal für den Anbau der Sorte Petrovskaya entscheiden, werden durch den Prozess und das Ergebnis nur positive Emotionen erleben.
