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Futterkohl ist eine Sondersorte, die ausschließlich als Tierfutter verwendet wird. Die Pflanze entwickelt sich innerhalb von zwei Jahren. Es hat eine ungewöhnliche Form – fleischige Stängel, lange und große Blätter von dunkelgrüner Farbe. Futterkohl produziert keine Kohlköpfe als solche. Die Kultur ist unprätentiös, wächst auch bei Frost normal, muss aber gegossen werden.
Was ist Grünkohl?
Futterkohl gehört zur gleichen Familie der Kreuzblütler wie andere Sorten (Kohl, Brokkoli, Rosenkohl und andere). Die Kultur ist unprätentiös und wächst in fast allen Regionen Russlands gut. Als Viehfutter angebaut, nicht als Nahrungsmittel verwendet.
Es hat ziemlich starke Stängel und lange Blätter. Beide Teile dienen der Fütterung. Hält Minustemperaturen stand, auch kurzzeitige Abfälle bis -6 Grad. Die Pflanze ist sehr pflegeleicht und kommt mit starker Trockenheit zurecht.
Beschreibung und Foto von Futterkohl
Grünkohl ist eine zweijährige Pflanze.Erreicht eine Höhe von 1 m oder etwas mehr. In der ersten Saison nehmen die Stängel eine zylindrische Form an und werden dann spindelförmig. Als nächstes werden auf ihnen Zweige gebildet.
Das Laub des Futterkohls erreicht eine Länge von 50 cm und eine Breite von 40 cm, auf der Oberfläche ist ein nicht zu ausgeprägter Wachsbelag erkennbar. Die Blattfarbe reicht von grün bis violett. Die Form ist lanzettlich, eiförmig, manchmal leierförmig. Auch die Blattstiele sind mit 15-40 cm recht lang, im zweiten Jahr bilden sich neue Triebe. Sie produzieren kleine Blüten mit einem Durchmesser von 4 bis 5 cm.
Die Stängel werden bis zu 1,5–2 m lang, was sich stark von Kohl und anderen Sorten unterscheidet. Sie sind 3-5 cm dick, seltener erreichen sie 10 cm und sind ebenso wie die Blätter mit einer wachsartigen Schicht überzogen.
Futterkohl ist eine wertvolle landwirtschaftliche Nutzpflanze
Es enthält Trockenmasse mit einem Massenanteil von bis zu 15 %. Die Zusammensetzung umfasst Vitamin C, Gruppe B, Carotin, Protein, Mineralien und Ballaststoffe. Es hat gute milchfressende Eigenschaften. Wird hauptsächlich zur Fütterung von Kühen verwendet.
Sorten Futterkohl
Es gibt nicht viele Futterkohlsorten. Die am häufigsten angebauten Sorten sind:
- Gehirngrünes Wologda.
- Tausendköpfig.
- Podmoskownaja.
- Gehirngrünes Siverska.
- Polar 227.
- Meilenstein.
Neuerdings wurden auch niederländische Hybridsorten gefunden. Dies ist Reflex- und Redbor-Futterkohl. Im Jahr 2000 wurden sie zum Anbau zugelassen. Sie produzieren palmenförmige Pflanzen. Ein charakteristisches Detail ist, dass das Laub in Burgundertönen bemalt ist.
In Bezug auf die Produktivität sind die Futterkohlsorten Polyarnaya 227 und Podmoskovnaya von größtem Wert. Sie produzieren sehr große Blätter und machen bis zu drei Viertel der Ernte aus.Gleichzeitig ist das Verhältnis bei anderen Vertretern ungefähr gleich: Die Hälfte stammt aus Blättern und der zweite Teil aus Stängelfrüchten.
Technologie für den Futterkohlanbau
Da Kohl unprätentiös ist, kann er ohne Setzlinge angebaut werden. In der landwirtschaftlichen Praxis geschieht dies am häufigsten dadurch, dass Samen in den Boden gesät, gelegentlich bewässert und gedüngt werden. Dies ist eine relativ einfache Methode, aber die Keimung ist gering und einige der Samen können verloren gehen.
Um Verluste um 60 % zu reduzieren, wird die Verwendung der Sämlingsmethode empfohlen. Es ist arbeitsintensiver, aber die Keimrate steigt. Diese Option eignet sich für relativ kleine Flächen, auf denen nicht viele Setzlinge benötigt werden. Die wichtigsten Wachstumsschritte für jede Methode werden in den folgenden Abschnitten beschrieben.
Kernlose Methode
Mit der Aussaat von Futterkohlsamen im Freiland können Sie Anfang April und im Süden ab Ende März beginnen. Sprossen vertragen Temperaturen um den Gefrierpunkt und den Gefrierpunkt bis zu -6 Grad. Daher besteht kein Grund zur Sorge, dass sie nicht keimen.
Gehen Sie bei der Landung wie folgt vor:
- Räumen Sie den Bereich auf und graben Sie ihn um.
- Die Oberfläche nivellieren.
- Markieren Sie die Furchen im Abstand von 70 cm.
- Die Körner werden in einer Tiefe von 2-3 cm ausgesät.
Der Verbrauch beträgt 15 bis 40 kg pro hundert Quadratmeter Land. Da Grünkohlsamen sehr klein sind, müssen sie zunächst mit Superphosphat vermischt und im Verhältnis 1:10 durch ein kleines Sieb gesiebt werden. Es liefert nicht nur Nährstoffe, sondern verhindert auch, dass die Samen zu tief eindringen.
Futterkohlsämlinge können Anfang April ins Freiland verpflanzt werden
Nach einigen Tagen erscheinen Sämlinge, dann bilden sich 3-4 echte Blätter, dann werden die Pflanzen ausgedünnt, sodass zwischen benachbarten Pflanzungen 20-30 cm verbleiben.Wenn die Sorte jedoch sehr große Blätter produziert, sollte der Abstand 40 cm betragen und nur die stärksten Sämlinge übrig bleiben.
Durch Sämlinge
Um Futterkohlsämlinge zu züchten, müssen Sie die Samen 40-45 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden säen. Geplant ist in der Regel Anfang April, sodass die Arbeiten bereits Ende Februar beginnen können. Wenn die Beleuchtung nicht ausreicht, kann die Aussaat Anfang März erfolgen.
Vor dem Pflanzen werden die Samen zusätzlich mit Superphosphat vermischt und in gemeinsame Kisten gesät. Mit einer Sprühflasche anfeuchten, mit Folie abdecken und zur Belüftung regelmäßig entfernen. Regelmäßig gießen, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten.
Nach dem Austrieb der Futterkohlsprossen wird die Folie vollständig entfernt und anschließend ausgedünnt. Sobald sich 4-5 Blätter gebildet haben, beginnen die Sämlinge bei einer Temperatur von 10-12 Grad auszuhärten. Wenn es im Raum zu warm ist, beginnen sich die Sprossen zu dehnen.
Die Transplantation ist an einem wolkigen Tag geplant, wenn die Außentemperatur 5-10 Grad Celsius beträgt. Die Pflanzmuster können variieren. Zwischen den Reihen bleibt immer ein Abstand von 60-70 cm. Und die Sämlinge selbst werden in einem Abstand von 20-25 bis 50-60 cm platziert. Wenn die Pflanzen zu groß sind, können sie im Schachbrettmuster gepflanzt werden.
Pflege
Die Pflege von Grünkohl ist sehr einfach. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass die Pflanze feuchtigkeitsliebend ist und daher reichlich und regelmäßig gegossen werden sollte. Dies ist besonders wichtig in der zweiten Sommerhälfte und im Frühherbst, wenn der Kohl aktiv an grüner Masse zunimmt. Wasser wird alle 5-7 Tage und bei heißem Wetter doppelt so oft gegeben. Am besten nehmen Sie die abgesetzte Flüssigkeit bei Zimmertemperatur ein.
Andererseits sollte auch Staunässe vermieden werden, da Pflanzen unter zu viel Wasser leiden können.Daher ist es notwendig, die Bewässerungsnorm zu beachten und sich auf die Wettervorhersage zu konzentrieren. Um den Boden länger feucht zu halten, sollten Sie eine Schicht Mulch (Heu, Sägemehl, Stroh) auslegen.
Es reicht aus, zweimal pro Saison zu düngen – im Mai und Ende Juni. Verwenden Sie dazu folgende Mischung (pro Quadratmeter):
- Superphosphat 30 g;
- Nitrophoska 30 g;
- Ammoniumnitrat 15 g.
Daneben können Sie auch Fertigformulierungen verwenden, zum Beispiel Agricola. Es ist auch möglich, flüssiges organisches Material zu verwenden – Streu 1:20 oder Königskerze 1:10.
Futterkohl erfordert keine besondere Pflege
Schädlinge und Krankheiten
Die Kultur ist unprätentiös und wird selten von Krankheiten oder Schädlingen befallen. Aber manchmal kann es durch unsachgemäße Bewässerung leiden. Aus diesem Grund kommt es in der Regel zu Fäulnis und anderen Infektionen. Daher sollte das Wasser in Maßen gegeben werden, und wenn der Sommer regnerisch ist, sollte auf das Gießen verzichtet werden.
Unter den Krankheiten stellen folgende Infektionen eine besondere Gefahr dar:
- Schwarzbein;
- Flecken auf Blättern und Schoten;
- Kohlwurzel;
- Graufäule.
Sie müssen sie mit Hilfe von Fungiziden bekämpfen - „Maxim“, „Tattu“, „Ordan“, „Bordeaux-Mischung“ und anderen.
Zu den Schädlingen zählen dieselben Insekten, die auch für andere Kohlsorten eine Gefahr darstellen:
- Kreuzblütler-Erdflohkäfer – ihr Aussehen auf Nahrungspflanzen können Sie anhand kleiner Löcher in den Blättern erkennen. Zur Bekämpfung sprühen Sie eine Mischung aus Asche und Asche (in gleichen Mengen).
- Kohlmotten sind grau gefärbte Schmetterlinge mit einem langen Körper. Sie sind für Futterkohl ziemlich gefährlich und müssen mit dem biologischen Präparat „Lepidocid“ bekämpft werden.
- Rapsblumenkäfer sind kleine schwarze Käfer (maximal 1 cm). Sie fressen Knospen und Samen. Um Grünkohl zu retten, werden sie mit Medikamenten wie „Etafos“ und „Andometrin“ behandelt.
- Kohlfliege – ähnelt einer normalen Fliege, hat aber eine braune Farbe. Zur Zerstörung und zum Schutz von Futterkohl werden Insektizide eingesetzt. Die wirksamsten Medikamente sind „Karbofos“ und „Iskra“.
Sammlung und Lagerung
Die Ernte von Futterkohl beginnt deutlich später als bei den üblichen Weißkohlsorten. Genau das ist das Hauptziel des Anbaus – möglichst viele Blätter und Stängelfrüchte zu erhalten. Die Bestimmung des Erntezeitpunkts ist ganz einfach: Sobald das Laub anfängt, sich gelb zu färben (von der Unterseite des Busches), ist der richtige Zeitpunkt gekommen.
Der Abholzeitpunkt liegt in der Regel in der zweiten Oktoberhälfte. In den südlichen Regionen Russlands beginnen sie bereits in der ersten Hälfte – Mitte November – mit dem Graben. Wenn der Herbst zu warm ist, auch am Monatsende. Sie müssen sich keine Sorgen über den Beginn des Frosts machen – der Futterkohl wird erst danach geerntet, wenn alle Pflanzen längst geerntet sind.
Die Ernte sollte frühestens Ende Oktober erfolgen.
Es kann sowohl frisch als auch als Silage gelagert werden. Im ersten Fall werden sie im Keller bei Temperaturen bis +8 unter ständiger Belüftung aufbewahrt. Die Luftfeuchtigkeit sollte mäßig sein, dann hält sich der Kohl bis Februar.
Pflanzen können auch siliert werden. Sie funktionieren so:
- Zunächst wird das Erntegut zerkleinert.
- Anschließend mit den anderen Zutaten vermischen.
- Sie legen es in ein Loch und lassen es gären.
Abschluss
Futterkohl ist im Allgemeinen unprätentiös, sodass ihn auf Wunsch auch ein unerfahrener Sommerbewohner anbauen kann. Dies ist eine wertvolle Futterpflanze, die Hafer in nichts nachsteht.Für eine Langzeitlagerung empfiehlt sich die Lagerung in gut belüfteten Kellern oder Silos.
