Sorten dickwandiger Paprika mit Fotos und Beschreibungen

Paprikafrüchte sind nicht nur zum Einmachen oder Kochen gedacht. Das Gemüse wird roh verzehrt und je fleischiger es ist, desto schmackhafter ist es. Dickwandige Paprika gesättigt mit einem süßlichen Saftgeschmack, der in frischen Salaten sehr lecker ist. Um ein Gemüse mit fleischigen Wänden anzubauen, muss die Pflanze in einem geeigneten Klima angebaut und rechtzeitig gefüttert werden. Dennoch ist es wichtig, das richtige Saatgut auszuwählen. Heute werden wir uns dickwandige Sorten ansehen Pfeffer für Sibirien und finden Sie heraus, welche davon die Sommerbewohner der kalten Region gerne anbauen.

Die besten sibirischen Sorten mit dickem Fruchtfleisch

Es muss gleich gesagt werden, dass für die sibirische Region spezielle Pfeffersorten gezüchtet wurden, die dem rauen Klima standhalten. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Kulturen der frühen Reifezeit, es gibt aber auch mittelfrühe. Die schnelle Reifezeit der Früchte ist auf den kurzen sibirischen Sommer zurückzuführen.Während dieser Zeit muss das Gemüse Zeit zum Reifen haben. Durch die Einhaltung der Regeln der Landtechnik erzielen Gemüseanbauer auf offenen und geschlossenen Böden gute Erträge. Beim Kauf von Saatgut sollte ein Anfänger wissen, dass Sorten für Sibirien auf der Verpackung mit der entsprechenden Aufschrift gekennzeichnet sind. Beginnen wir unseren Überblick über dickwandige Pfeffersorten wie immer mit den beliebtesten.

Kolobok

Der beliebte sibirische Pfeffer gehört zur frühen Reifezeit. Eine Pflanze mit kleiner Buschgröße trägt im Garten und unter Folie gute Früchte. Die Früchte sind mittelgroß, maximal 90 g schwer, aber sehr fleischig. Die Wandstärke erreicht 9 mm.

Erstgeborener Sibiriens

Die Sorte wurde in Westsibirien gezüchtet. Die Kultur gehört zur mittelfrühen Reifezeit. Eine niedrig wachsende Pflanze mit einer maximalen Strauchhöhe von 45 cm trägt Früchte mit einem Gewicht von etwa 53 g. Trotz ihrer geringen Größe sind die Früchte sehr fleischig mit einer Wandstärke von etwa 10 mm. Vom Moment der Reifung bis zur Vollreife verändern die Pfefferkörner ihre Farbe von gelbgrün nach tiefrot. Der Wert des Gemüses liegt in seinem saftigen Fruchtfleisch mit einem charakteristischen Aroma. Die erste Ernte erfolgt 110 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Ab 1 m² Sie können bis zu 4 kg Obst entnehmen.

Nowosibirsk

Die Kultur gehört zur frühen Reifezeit und wurde speziell für den Botanischen Garten gezüchtet. Die Aussaat erfolgt am besten im Februar und nach 2 Monaten werden die Sämlinge in ein Gewächshaus gepflanzt. Die erste Paprikaernte kann nach 10 Tagen geerntet werden. Hohe Büsche können bis zu 1 m hoch werden. Ab 1 m² Sie können ca. 4 kg Erntegut entnehmen. Kleine rote Pfefferkörner sind über den Strauch verstreut. 1 Frucht wiegt maximal 58 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch, 6 mm dick.

sibirisch

Die Kultur gehört zur mittleren Reifezeit. Die Pflanze hält kaltem Wetter stand und selbst unter schlechten Bedingungen bildet sich der Fruchtknoten weiter.Allerdings ist die Sorte für den Gewächshausanbau vorgesehen, auch wenn die Struktur nicht beheizt ist. Niedrig wachsende Sträucher werden maximal 60 cm hoch. Ab 1 m² Sie können etwa 7 kg Ernte ernten. Reife Früchte werden rot. Das dicke Fruchtfleisch ist mit aromatischem Saft gesättigt. Pfefferkörner werden mittelgroß bis groß und wiegen bis zu 150 g. Die erste Ernte kann am 118. Tag nach dem Pflanzen der Sämlinge eingeholt werden.

Was sibirische Sommerbewohner über dickwandige Paprika und ihre Sorten sagen

Dank einer riesigen Sortenauswahl können sibirische Sommerbewohner heute auf ihrem Gelände Gemüsepaprika anbauen. Wer die Möglichkeit hat, baut ein Gewächshaus. Es ist einfacher, kleine Beete mit einer Folie abzudecken, um die Pflanze vor kalten Nächten zu schützen. Natürlich werden dickwandige Gemüsesorten am meisten geschätzt. Erfahrene Sommerbewohner raten zur Auswahl der unprätentiösesten Sorten.

Basierend auf den Ratschlägen von heimischen Gemüseanbauern wurde folgende Bewertung zusammengestellt:

Pfefferfrüchte „Montero“ Lecker frisch oder in beliebiger Zubereitung. Pfefferkörner verfärben sich während der Reifung von grün nach rot, die Saftigkeit und das Aroma des Fruchtfleisches bleiben jedoch stets optimal.
Pfeffer "Eins" sind eine Lieblingssorte der sibirischen Gemüsebauern. Sie ist eine anspruchslose Pflanze, die allen Bedingungen standhält und köstliche, saftige Früchte trägt.
Fans großer Paprika werden die gelben Früchte mögen „Silvia“. Ein schmackhaftes, dickwandiges Gemüse schmückt jedes Gericht.
Eine weitere beliebte sibirische Sorte „Topolina“ trägt fleischige Früchte mit einem Gewicht von etwa 150 g. Es ist praktisch, die niedrig wachsende Pflanze mit einer Folie vor der Nachtkälte abzudecken.
Von den Kulturen der frühen Reifezeit werden Sorten unterschieden „Sonate“, „Kubishka“, „Barguzin“, „Zauberer“. Sie alle tragen Früchte mit fleischigen Wänden.
Für den Anbau dickwandiger Paprika in offenen und geschlossenen Beeten empfiehlt sich die Sorte „Martin“.
Das fleischige Gemüse eignet sich gut zum Einmachen. Hier können Sie darauf achten „Geschenk Moldawiens“ und „Victoria“.
Kleine, aber sehr fleischige und saftreiche Paprikasorten „Sweetheart“, „Violet Star of the East“, „Marabou“.
Neben dicken Wänden sollte das Fruchtfleisch von Paprika in frischen Salaten zart sein. Vielfalt "Spieler" Echte Feinschmecker werden es lieben.
Kulturvielfalt „Aljoscha Popowitsch“ bezieht sich auf die mittlere Reifezeit. Der Wert fleischiger Früchte in einer dünnen Kruste.

Nachdem wir uns mit den Lieblingspfeffersorten der sibirischen Sommerbewohner befasst haben, hören wir uns an, was sie über dieses Gemüse sagen:

Es ist am besten, Hybriden mit früher und mittlerer Reife den Vorzug zu geben. Je mehr Zucker das Fruchtfleisch enthält, desto schmackhafter und wertvoller ist das Gemüse. Die Menge an Vitamin und Fruchtfleisch hängt natürlich von der Größe der Paprika ab. Sie müssen jedoch wissen, dass die Geschmacksqualitäten von fleischigen und dünnwandigen Früchten sehr unterschiedlich sind.
Der Ertrag ist ein wichtiges Merkmal, das aber aus Geschmacksgründen vernachlässigt werden kann. Für Besitzer kleiner Parzellen ist es wichtig, produktive Sorten auszuwählen. Die Wahl der Sorte anhand der Pflanzenhöhe hängt von ihrem Wachstum ab. Für geschlossenes Gelände werden hohe Büsche gewählt, und in offenen Beeten ist es besser, niedrig wachsende Pflanzen zu pflanzen.

Beratung! Alle Hausfrauen konservieren Paprika. Damit es in Gläsern schön aussieht, müssen Sie Früchte in verschiedenen Farben verwenden. Das gilt übrigens auch für Salate.

Ein Überblick über diese Kulturen hilft unerfahrenen Gemüseanbauern bei der Entscheidung über die Wahl des Saatguts. Im Laufe der Zeit wird jeder Eigentümer die optimale Sorte für sich auswählen, die in seinem Sommerhaus eine gute Ernte bringt.

Übersicht über dickwandige Pfeffersorten nach Reifezeit

Wir haben die beliebtesten, besten und leckersten Paprikaschoten für Sie aussortiert.Jetzt ist es an der Zeit, einen Überblick über andere dickwandige Paprikaschoten zu geben, um allgemeine Informationen zu erhalten. Der Einfachheit halber unterteilen wir sie nach Reifezeit.

Frühreifende Paprika

Es ist am besten, frühreifende Paprika im Freiland anzubauen. Die Pflanze bringt die ersten Ernten 80–120 Tage nach der Keimung und schafft es, innerhalb einer kurzen Sommerperiode Früchte zu tragen. Bei ausreichender Hitze, Feuchtigkeit und Krankheitsfreiheit ist der Erhalt hochwertiger Früchte selbstverständlich gewährleistet.

Oranges Wunder

Die erste Ernte aus dem Busch kann in etwa 100 Tagen geerntet werden. Die Pflanze wird maximal 90 cm hoch. Die leuchtend orangefarbene Frucht wiegt etwa 250 g. Das Fruchtfleisch ist sehr dick, an manchen Stellen bis zu 10 mm.

Kardinal

Erste Ernte lila Paprika kann in 90 Tagen empfangen werden. Die Büsche sind hoch, bis zu 1 m hoch. Früchte mit einer Fruchtfleischdicke von 9 mm wiegen etwa 280 g.

Atlant

Pfeffer reift in 120 Tagen. Die kegelförmigen Früchte sind mittelgroß, aber dickwandig. Das Fruchtfleisch ist mindestens 8 mm dick. Die Ernte trägt bessere Früchte, wenn die Büsche dicht gepflanzt sind.

Latino

Eine sehr ertragreiche Sorte kann etwa 16 kg Paprika pro 1 m produzieren². Die Kultur ist ideal für Gewächshäuser. Bei guter Fütterung erhöht sich die Fleischigkeit der Wände auf eine Dicke von 10 mm.

Mittelfrüh reifende Paprika

Pflanzen dieser Sorten bringen die erste Ernte nach 120–135 Tagen. Für Sibirien ist es besser, solche Pflanzen in einem Gewächshaus anzupflanzen. Einige Pflanzen haben möglicherweise Zeit, im Freiland eine reife Ernte zu produzieren, die Menge wird jedoch viel geringer sein. Im Extremfall müssen Sie Filmunterstände bauen.

Kalifornisches Wunder

Eine mittelgroße Pflanze mit einer Höhe von bis zu 75 cm, die unter Gewächshausbedingungen etwa 10 kg pro 1 m liefern kann². Fleischige, würfelförmige Paprika wiegen im reifen Zustand etwa 160 g. Die maximale Dicke des Fruchtfleisches beträgt 7 mm.

Wichtig! Paprika wird grün gepflückt. Als nächstes reifen sie und nehmen eine rote Farbe an.

Rotes Wunder

Paprika dieser Sorte hat Zeit, unter der Folie und ohne Schutz zu reifen. Die ersten Früchte ab dem Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge erscheinen nach 80 Tagen. Grüne Pfefferkörner werden mit zunehmender Reife rot. Die Dicke des Fruchtfleisches beträgt 8 mm.

Rote Schaufel

Die Ernte hat Zeit zum Reifen im Freiland, kann aber auch in Gewächshäusern angebaut werden. Die roten Früchte wiegen etwa 150 g. Die Fruchtfleischigkeit ist durchschnittlich. Pfefferkörner eignen sich gut für die Wintervorbereitung. Der Vorteil der Sorte ist die gleichmäßige Reifung der Früchte und ein Ertrag von 5 kg/1 m².

Geldsäcke

Der Name bezieht sich auf die Form des Gemüses. Große Paprika haben dickes Fruchtfleisch. Ein Busch mit einer maximalen Höhe von 60 cm kann 15 Früchte auf einmal produzieren. Das Gemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Mittelreife Paprika

Mittelreife Sorten sind weniger beliebt als ihre Vorgänger. Erstens ist ihr Ertrag geringer. Zweitens bringen viele Nutzpflanzen kleine Früchte hervor. Dennoch haben diese Paprikaschoten einen hervorragenden Geschmack und eignen sich hervorragend zur Konservierung. Für Sibirien ist die Auswahl an dickwandigen Paprikasorten der mittleren Reifezeit gering, es lohnt sich jedoch, auf einige Kulturen zu achten.

Aljoscha Popowitsch

120 Tage nach der Keimung des Sämlings können Sie die erste Ernte einfahren. Die Pflanze zeichnet sich durch einen kräftigen Busch aus, der pro 1 m 5 kg Früchte trägt². Mittelfleischige Paprika wiegen maximal 170 g.

Geschenk aus Moldawien

Die Ernte kann auch unter schlechten Bedingungen Früchte tragen. Niedrig wachsende Büsche mit einer Höhe von bis zu 45 cm bringen etwa 7 kg Ertrag pro 1 m². Pfefferkörner mit einem Gewicht von etwa 90 g reifen 120 Tage nach der Keimung des Sämlings.

bulgarisch

Die Pflanze wird bis zu 60 cm hoch und hat eine kräftige Buschstruktur. Die Paprika sind ziemlich groß mit fleischigen Wänden und wiegen etwa 200 g. Unter Gewächshausbedingungen beträgt der Ertrag etwa 3,4 kg.1 m². Wenn sie reif sind, verfärben sich hellgrüne Pfefferkörner rot.

Orange

Die kleinen Früchte wiegen etwa 40 g, ihr Wert liegt jedoch im unglaublich süßen und saftigen Fruchtfleisch. Die Pflanze wächst niedrig und erreicht eine Höhe von maximal 40 cm.

Das Video erzählt von den Paprikasorten:

Abschluss

Natürlich haben wir nicht alles abgedeckt. Sorten dickwandiger Paprika. Es gibt viele davon und jeder wählt seine Lieblingskultur. Beim Anbau von Paprika gilt jedoch eine wichtige Regel: Je besser die Pflanzenernährung und die Wachstumsbedingungen, desto dicker, saftiger und aromatischer ist das Fruchtfleisch.

Sorten früher süßer dickwandiger Paprika für Sibirien