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Landwirte in Westsibirien und im Ural, die auf ihren Parzellen (in Gewächshäusern oder Gewächshäusern) süße Paprika anbauen, empfehlen Anfängern am häufigsten, auf frühe Sorten dieser Kulturpflanze zu achten. Begründet wird dies damit, dass sich in diesen Klimazonen die Frühjahrserwärmung in der Regel verzögert und es Mitte Oktober zu einem kalten, regnerischen Herbst mit ersten Frösten kommen kann. Ist das jedoch wirklich so und warum bringen frühe, im Freiland gepflanzte Paprikasorten manchmal schlechtere Erträge als mittelsaisonale und späte Sorten?
Worauf Sie bei der Auswahl einer Sorte achten sollten
Auf der Suche nach „dem, was sie brauchen“, suchen Gärtner im Internet nach Informationen und suchen in zahlreichen Bänden des staatlichen Registers für Gemüseanbau nach der gewünschten Sorte. Allerdings sind viele im Register eingetragene Sorten und Hybriden, die für den Anbau im instabilen Klima des Urals bestimmt sind, nur theoretisch für die Erzielung guter und stabiler Erträge geeignet.
Bei der Auswahl der besten Paprika für die Uralregion müssen Sie sich auf die Winterhärte der Sorte, ihre Anpassungsfähigkeit an eine bestimmte Lichtzone und kurze, kühle Sommer konzentrieren. All dies kann von den Züchtern zunächst in die Hybride integriert werden, die wesentlichen Voraussetzungen für wärmeliebende Paprika müssen jedoch vom Gärtner selbst erfüllt werden.
Hier sind nur einige Empfehlungen von Ural-Landwirten, die Ural-Paprika in der Früh- und Zwischensaison auf ihren Parzellen erhalten:
Keimung von Pflanzenmaterial
Trotz einiger Empfehlungen von Herstellern, dass die Samen im Februar mit dem Keimen und Aushärten beginnen sollten, sollte dieses Ereignis für Uralböden frühestens am 20. März durchgeführt werden. Sobald die Samen schlüpfen, säen Sie sie sofort aus.
Züchten starker, krankheitsresistenter Sämlinge
Die geschlüpften Samen werden in undurchsichtige Becher gesät. Da die Pfefferwurzel zu schwach ist und sich leicht verletzen kann, ist es besser, das Pflanzmaterial in Einweg-Torfbehälter zu pflanzen. Die zweite Regel besteht darin, die Sämlinge niemals austrocknen zu lassen und sie regelmäßig zu gießen. Die Lufttemperatur im Raum, in dem der Pfeffer wächst, sollte 25-26 °C nicht unterschreiten0MIT.
Warme Luft und Boden
Stellen Sie sicher, dass Sie Beete für die Verpflanzung der Sämlinge ins Freiland vorbereiten. Bei richtiger Bodenvorbereitung und Isolierung sind hohe Erträge garantiert. Zu einem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge bereits für den Transfer vorbereitet sind, müssen Sie erhitzte Plastikflaschen mit Wasser oder Naturstein auf die Beete stellen, der nachts Wärme abgibt und sich tagsüber unter der Sonneneinstrahlung erwärmt.
Gleiches gilt für die Lufttemperatur. Pflanzen Sie Paprika nur dann ins Freiland, wenn die Temperatur garantiert nicht unter 14-16 fällt0MIT.Während des Wachstums, der Blüte und der Fruchtbildung liegt die ideale Temperatur bei 26 °C0C. Zwischensaison- und Frühpfeffersorten für den Ural lieben neutrale Böden. 2,5 Wochen vor dem Umpflanzen der Sämlinge ins Freiland den Boden mit Kompost düngen.
Bewässerung und Beleuchtung
Es ist kein Geheimnis, dass süße Paprika regelmäßiges Gießen und direktes natürliches Licht lieben. Die effektivste Methode, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, ist das Mulchen. Mulchen Sie die Beete unmittelbar nach dem Umsetzen der Sämlinge an einen dauerhaften Wachstumsort. Die Mulchschicht sollte nicht niedriger als 20 cm sein. Geben Sie daher während der gesamten Blüte- und Fruchtperiode unbedingt frischen Mulch in den Strauch. Pfeffer sollte nicht in der offenen, sengenden Sonne wachsen, sondern ihn die ganze Zeit über mit natürlichem Licht versorgen Tag ist einfach notwendig.
Paprika formen
Die besten Pfeffersorten für den Ural müssen regelmäßig gekniffen werden. Damit der Busch kräftig wird und die Pflanze wächst, entfernen Sie die erste Blüte, die darauf erscheint. Das Kneifen muss auch nach der Bildung von drei oder mehr Zweigen durchgeführt werden, jedoch muss es durchgeführt werden, nachdem sich die Sämlinge vollständig an den offenen Boden angepasst haben und Wurzeln schlagen.
Wichtig ist auch die Bildung der gewünschten Ernte. Es ist nicht nötig, alle Eierstöcke am Strauch zu belassen, da die Pflanze ihre Energie dem Fruchtwachstum widmet. Es wird viele Paprika geben, aber es gibt keine Garantie dafür, dass sie alle Zeit zum Reifen haben, bevor die Kälte kommt.Lassen Sie die bereits erschienenen Früchte am Strauch, entfernen Sie die restlichen Eierstöcke, wenn es viele davon gibt. Achten Sie auch auf hohe Pfeffersorten – entfernen Sie während des Wachstumsprozesses unbedingt die Blätter vom unteren Teil des Stiels.
Fütterung mit Düngemitteln
Erfahrene Landwirte des Urals verwenden zur Düngung verschiedene Haupttypen von Mischungen und Formulierungen. Während der gesamten Wachstumsphase werden die Büsche drei- bis fünfmal mit Asche und etwa sechsmal mit einem für diese Sorte geeigneten Bioinfusionsgut gefüttert. Dies reicht völlig aus, um stabile und schmackhafte Ernten zu erzielen.
Zusätzlich zu diesen einfachen Empfehlungen sollten Sie beim Anbau produktiver Pfeffersorten in den Regionen des Urals auf die Regelmäßigkeit und Häufigkeit des Gießens achten. Lassen Sie den Boden auf keinen Fall austrocknen.
Die besten frühen Paprikasorten für den Ural
Montero
Die gesamte Vegetationsperiode dauert weniger als 100 Tage ab der Bildung der ersten Triebe. Die Pflanze ist ein hoher Strauch, der in Gewächshäusern bis zu 120 cm und höher wächst. Beim Pflanzen im Freiland und in Filmunterständen sind Stützen und Strumpfbänder erforderlich.
Die Frucht hat eine leicht längliche Form und wiegt durchschnittlich bis zu 200 g. Die Haut ist dicht, glänzend und hat während der biologischen Reife eine leuchtend rote (eher scharlachrote) Farbe. Wandstärke – 7-8 mm. Im Ural empfiehlt es sich für den Anbau in Gewächshäusern, fühlt sich aber auch im Freiland gut an, wenn für einen Folienschutz vor Wind gesorgt ist.
Vereinigt
Eine weitere universelle und früh reifende Sorte, die bei Gärtnern im Ural wohlverdiente Anerkennung gefunden hat. Geeignet für den Anbau unter Folienabdeckungen und im Freiland. Die Pflanze ist ein niedrig wachsender Strauch, dessen Höhe selbst im Gewächshaus 80 cm nicht überschreitet.Die Paprika ist würfelförmig, hat eine Wandstärke von 10 mm und ein durchschnittliches Gewicht einer Frucht von bis zu 200 Gramm.
Die Sorte Edino zeichnet sich durch hohe Erträge auch bei niedrigen Temperaturen und hoher Bodenfeuchtigkeit in Verbindung mit starken Regenfällen aus. Dies ist eine der wenigen Sorten, deren Sämlinge nicht im Haus gehalten werden müssen. Bei stabil warmen Temperaturen wird das Pflanzmaterial direkt in den Boden gesät.
Winnie Puuh
Bezieht sich auf frühreifende Sorten mit einer vollen Vegetationsperiode im Freiland – bis zu 110 Tage. Die Pflanze ist sehr klein. Der Strauch ragt selten höher als 35-40 cm über den Boden, die Früchte reifen zusammen und sehen in Form von scharlachroten Sträußen sehr schön auf den Sträuchern aus. Das Gewicht eines Winnie the Pooh-Pfeffers beträgt 50-70 Gramm, was jedoch keinerlei Einfluss auf den hervorragenden Geschmack dieser Sorte hat.
Bernstein
Eine früh reifende Sorte für den Anbau im Ural. Von den ersten Trieben bis zur Ernte vergehen nicht mehr als 115 Tage. Die Farbe der Früchte des Paprikas „Amber“ ist orange, daher auch der Name der Sorte. Die Pflanze ist mittelgroß - 80-90 cm, in einem Gewächshaus benötigt sie zusätzliche Stützen und Strumpfbänder.
Die Früchte sind kegelförmig und groß. Das Gewicht einer Paprika beträgt 110 bis 130 g und die Wandstärke beträgt 7 bis 8 mm. „Yantar“ ist eine ertragreiche Sorte, die jedoch während der gesamten Fruchtperiode zwingend mit mineralischen und organischen Düngemitteln gefüttert werden muss.
Agapowski
Ein erstaunlich schöner scharlachroter Pfeffer, der in Filmunterkünften und auf offenen Flächen frühe und stabile Ernten liefert. Das Gewicht einer Frucht erreicht bei voller Reife 120-140 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 8 mm. Die Früchte sind saftig, haben einen ausgezeichneten Geschmack und vertragen eine langfristige Lagerung und einen langen Transport.
Kolobok
Eine früh reifende Paprikasorte, die speziell für die nördlichen Regionen des Landes gezüchtet wird. Während des Wachstumsstopps überschreitet der Busch nicht mehr als 30 cm und ist kompakt. Diese Qualität der Sorte ermöglicht eine deutliche Verdichtung der Pflanzung von Setzlingen in Beeten und Gewächshäusern.
Die „Kolobok“-Früchte haben eine glatte, abgerundete Form und ein durchschnittliches Gewicht von einer Paprika – bis zu 150 Gramm. Wandstärke 5-6 mm. Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen und konstanten Ertrag aus. Dies ist eine der wenigen Sorten, deren Früchte leicht unreif geerntet werden können, um der Pflanze die Kraft zu geben, mit der Reifung und dem Wachstum der verbleibenden Ernte fertig zu werden.
Nikititsch
Eine früh reifende Paprikasorte mit niedrig ausladenden Büschen und großen Früchten, die in einer satten dunkelroten Farbe bemalt sind. Das durchschnittliche Gewicht eines Dobrynya Nikitich-Pfeffers beträgt 130-150 Gramm und die Wandstärke kann bis zu 10 mm erreichen.
Die Vegetationsperiode beträgt 110 Tage ab der ersten Samenbildung. Die Pflanze ist resistent gegen TMV, Wurzel- und Fruchtfäule. Verträgt leichte Trockenheit oder umgekehrt Überwässerung des Bodens im Freiland. Die Früchte haben saftiges, aromatisches Fruchtfleisch und sind universell einsetzbar. Sie haben sich beim Einmachen und Einfrieren für den Winter bestens bewährt.
Ritter
Eine Paprikasorte für Tunnelunterstände und Freiflächen. Die Pflanze ist ein niedrig wachsender Strauch mit einer Höhe von 45 bis 50 cm. Die Früchte sind kegelförmig mit einer dichten, glänzenden Schale und dunkelrot gefärbt. Das durchschnittliche Gewicht einer Paprika beträgt 130-140 g bei einer Wandstärke von bis zu 8 mm.
Zu den besonderen Merkmalen der Sorte Vityaz zählen Resistenz gegen Viruserkrankungen, leichte Absenkung der Bodentemperatur und kurzfristige Trockenheit.
Zwischensaison-Paprikasorten für den Ural
Atlant
Die Pfeffersorte „Atlant“ ist für den Anbau im Freiland und in Filmtunnelunterständen geeignet. Die Reifezeit der Ernte beträgt 110 bis 125 Tage. Die Früchte sind glatt, kegelförmig und bei biologischer Reife rot gefärbt. Die Sorte wird als großfrüchtig eingestuft – das Gewicht eines Atlant-Pfeffers beträgt 200 Gramm und mehr, bei einer Wandstärke von 5-6 mm.
Die Paprikasorte Atlant zeichnet sich durch ihre Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturschwankungen und ihren hohen Geschmack aus.
Bogatyr
Eine Zwischensaisonsorte mit einer Fruchtwachstumsperiode von bis zu 130 Tagen. Die Früchte sind groß und kegelförmig. Das durchschnittliche Gewicht eines „Bogatyr“-Pfeffers beträgt 200–250 g bei einer Länge von 15–17 cm. Der Strauch ist mittelgroß und ausladend. Unter Gewächshausbedingungen empfiehlt es sich, die Pflanze anzubinden.
Besondere Merkmale der Sorte sind Resistenz gegen TMV, Pilzinfektionen des Bodens, Erhaltung der Qualitätsmerkmale und Präsentation bei Langzeitlagerung und Transport. Die Sorte ist bei Gärtnern im Ural sehr beliebt, insbesondere wenn die Ernte zum Einmachen oder Verkaufen geerntet wird.
Roter und gelber Bulle
Hierbei handelt es sich um Paprikasorten für die Zwischensaison, die sich nur in der Farbe der Früchte unterscheiden. Der Pfeffer ist prismatisch und sehr groß. Das Gewicht einer Frucht kann bei voller Reife 220 Gramm erreichen, bei einer Wandstärke von bis zu 8 mm. Die Vegetationsperiode beginnt am 110.–115. Tag nach dem Schlüpfen der Samen.
Rot Und gelber Stier zeichnen sich durch eine hohe Produktivität aus. Von einem Busch im August oder September können Sie bis zu 8-10 kg Ernte ernten.
Händler
Zwischensaisonsorte mit einer Reifezeit von bis zu 120 Tagen. Der Strauch ist mittelgroß und wird selbst unter Gewächshausbedingungen nicht höher als 90 cm. Die Früchte sind zylindrisch und klein. Das Gewicht einer „Merchant“-Paprika beträgt 100-120 g.
Die Besonderheit der Sorte „Merchant“ besteht darin, dass die Ernte von Anfang September bis zum ersten Kälteeinbruch im Boden erfolgen kann, wenn die Sämlinge Mitte oder Ende Mai in den Boden gepflanzt werden. Die Pflanze verträgt plötzliche Kälteeinbrüche und leichte Trockenheit gut. Aus einem Busch werden bis zu 4-5 kg Ernte geerntet.
Nützliche Tipps und Tricks
Und noch ein paar nützliche Tipps für diejenigen, die in ihren Sommerhäusern und Gärten im Ural Paprika anbauen:
- Sie müssen die Sämlinge umpflanzen, wenn die Lufttemperatur draußen stabil bei etwa 15 °C liegt0C. Zuerst nachts mit Folie oder Spinnvlies abdecken;
- Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Nachttemperaturen kann der Pflanze durch Mittel wie Zirkon oder Epin verliehen werden.
Wenn Sie alle notwendigen Empfehlungen für den Anbau von Gemüsepaprika im Ural befolgen, können Sie recht gute Ergebnisse erzielen und eine schmackhafte und große Ernte anbauen. Weitere Informationen zu den Sorten und dem Anbau von Gemüsepaprika im Ural finden Sie im Video:
Ich habe die Samenvorbereitung nie durchlaufen, die Keimung war sehr gering, die Pflanze war immer stark, aber es gab nur wenige Paprika und sie verfaulten oft. Nächste Saison werde ich alles nach den Regeln machen, ich hoffe auf ein besseres Ergebnis.