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Pfeffer gilt als etwas launische Pflanze, daher haben viele Angst, ihn anzubauen. Tatsächlich ist nicht alles so schwierig, wie es scheint. Die Pflege ist fast die gleiche wie bei anderen Gemüsepflanzen. Sie müssen nur bedenken, dass Pfeffer Hitze liebt und nicht in jeder Region Russlands im Freiland angebaut werden kann. In den nördlichen Regionen wird dieses Gemüse in Gewächshäusern angebaut, aber die Bewohner der mittleren Zone haben mehr Glück und Sie können Paprika sicher direkt im Garten anbauen.
Unter Gewächshausbedingungen lassen sich durchaus bessere Erträge erzielen. Wenn dies aber nicht möglich ist, eignet sich auch offenes Gelände. Die Hauptsache ist, einige wichtige Nuancen zu berücksichtigen. Schauen wir uns also alle Geheimnisse des Paprikaanbaus im Freiland an, von der Vorbereitung der Samen für Setzlinge bis zum Pflanzen von Pfeffersämlingen.
Wann soll mit der Aussaat von Setzlingen begonnen werden?
Der Aussaatzeitpunkt hängt in erster Linie von der gewählten Sorte ab. Auf der Samenverpackung ist angegeben, wann Paprika gepflanzt werden muss.
Normalerweise Setzlinge für offenes Gelände später angebaut als für das Gewächshaus.Es muss festgestellt werden, wann der Frost aufhört und sich der Boden gut erwärmt. Von diesem Datum aus werden wir entscheiden, wann Samen für Pfeffersämlinge gepflanzt werden sollen. Früh reifende Paprikasorten werden 2 Monate vor dem Einpflanzen in den Boden ausgesät, mittelreife - 65–70 Tage und späte Sorten sollten frühestens 75 Tage vor dem Einpflanzen in den Garten gepflanzt werden.
Sämlinge für das Freiland können Anfang Juni gepflanzt werden, wenn angenehme Bedingungen für ein gutes Pflanzenwachstum herrschen. Aber ab Ende April können Paprika im Gewächshaus gepflanzt werden.
Solche Berechnungen sind sehr wichtig. Aussaat Wenn die Samen zu spät kommen, besteht die Gefahr, dass Sie die Früchte nicht rechtzeitig erhalten. Aber es ist noch schlimmer, vorzeitig zu säen. In diesem Fall werden die Sämlinge vor dem Pflanzen groß und breiten sich aus, und es erscheinen Eierstöcke oder Blüten auf ihnen. Es scheint, dass dies die Reifezeit des Pfeffers nur beschleunigt. Aber es ist umgekehrt: Bei der Transplantation widmet die Pflanze ihre gesamte Energie der Wiederherstellung der Wurzel. Und die gebildeten Eierstöcke werden höchstwahrscheinlich verdorren oder die Früchte werden sehr langsam reifen. Aufgrund der langen Entwicklung der bereits erschienenen Eierstöcke wird sich die Fruchtbildung stark verlangsamen.
Samen für die Aussaat vorbereiten
Viele Menschen bereiten die Samen im Herbst selbst vor. Auf diese Weise können sie Jahr für Jahr Samen aus den geernteten Pflanzen sammeln und müssen kein Geld für gekaufte Samen ausgeben. Wenn Sie jedoch zum ersten Mal Paprika anpflanzen oder eine neue Sorte ausprobieren möchten, dann haben Fachgeschäfte eine riesige Auswahl an verschiedenen Paprikasorten.
Berücksichtigen Sie beim Kauf von Saatgut die Verpackungszeit.Denken Sie daran, dass zum Pflanzen geeignetes Saatgut nicht länger als 3 Jahre haltbar sein sollte. Im vierten Jahr nimmt die Keimrate ab. Normalerweise ist auf der Verpackung das Verpackungsdatum und nicht das Erntedatum der Samen selbst angegeben, sodass ihre Verwendbarkeit um ein weiteres Jahr verkürzt wird. Nehmen Sie nur solche mit, die vor nicht mehr als zwei Jahren eingepackt wurden.
Um beruhigt mit der Aussaat beginnen zu können, können Sie die Keimung der Samen überprüfen. Dieses Verfahren hilft dabei, lebensfähige Samen von solchen zu trennen, die nicht keimen können. Dies geschieht mit einer Kochsalzlösung, die durch die Kombination von Folgendem hergestellt werden kann:
- 1 Liter Wasser;
- 2 Esslöffel Salz.
Rühren Sie die Lösung gut um, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat. Legen Sie die Pfeffersamen in einen Behälter mit Wasser und warten Sie, bis sie beginnen, sich voneinander zu lösen. Lebensfähige Samen bleiben am Boden, während tote Samen an die Oberfläche schwimmen. Manche Menschen wenden diese Methode nicht an, weil neben schlechten Samen auch einfach sehr ausgetrocknete Samen aufschwimmen können. Diese Methode ist jedoch immer noch effektiv und sehr einfach. Nach der Trennung müssen die oberen Samen mit einem Löffel aufgesammelt werden, die unteren müssen abgesiebt, mit klarem Wasser abgespült und auf einem Blatt Papier getrocknet werden.
Sie können die Samen auch einfach selbst aussortieren. Kleine und zu große Samen werden weggeworfen und es bleiben nur mittelgroße Samen übrig.
Sämlinge säen
Vor dem Pflanzen sollten die Samen mehrere Stunden oder einen Tag lang eingeweicht werden, um sie weicher zu machen. Jetzt können Sie mit der Aussaat beginnen, aber zuerst werden wir herausfinden, wo die Samen am besten gepflanzt werden können. Für solche Zwecke werden mehrere Optionen verwendet: Boxen, separate Tassen und Töpfe, spezielle Torftabletten.
Die letzten beiden Optionen eignen sich am besten für Pfeffersämlinge.Es ist viel einfacher, Paprika aus separaten Behältern zu pflanzen, ohne die Pflanze selbst und das Wurzelsystem zu schädigen. Sämlingskästen sind nicht so gut zu verwenden, da das Herausnehmen der Sämlinge aus der Kiste die Wurzel und den dünnen Stiel ernsthaft beschädigen kann. Alternativ können Sie es auch tun Wählen in separate Tassen füllen, aber es dauert länger. Darüber hinaus reagiert Pfeffer nicht sehr gut auf Transplantationen.
Es empfiehlt sich, die Ernte nur dann durchzuführen, wenn Sie eine neue Pfeffersorte gekauft haben und nicht sicher wissen, ob diese gut wachsen wird. Dann anstatt Platz zu verschwenden auf der Fensterbank und Tassen können Sie die Samen in eine Kiste säen und nach dem Keimen die stärksten Triebe in separate Behälter verpflanzen. Dies muss sehr sorgfältig erfolgen, um die Wurzel nicht zu beschädigen. Die Pflanze sollte mit viel Erde entfernt werden und auf keinen Fall darf die Erde im Becher verdichtet werden.
Geben Sie also in jedes Glas zwei oder drei Samen bis zu einer Tiefe von zwei Zentimetern. Versuchen Sie, sie nicht zu nah an der Oberfläche zu halten, damit sich das Wurzelsystem normal entwickeln kann, aber nicht zu tief, um den Spross nicht zu ersticken.
Vor der Aussaat muss der Boden angefeuchtet werden, aber vorsichtig, damit er nicht zu einem Sumpf wird. Sie können ein Sprühgerät verwenden. Wenn Sie Samen in eine Kiste pflanzen, ist es wichtig, einen Abstand von bis zu 7 Zentimetern einzuhalten. Behälter mit Samen müssen zunächst mit Folie abgedeckt werden, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Setzlingen
Erde für Setzlinge kann in einem Fachgeschäft gekauft werden, aber wenn Sie nicht nach der einfachen Möglichkeit suchen, können Sie sie auch selbst vorbereiten. Die Komponenten sind am günstigsten, verschiedene Optionen sind möglich. Die Hauptkomponenten sind:
- Torf oder Torfmischung.
- Grasland.
- Sägeblätter verlegen.
- Humus.
- Asche.
- Sand.
Proportionen und Bestandteile können unterschiedlich sein. Beispielsweise können Sie Torf, Erde, Sand und Humus zu gleichen Teilen kombinieren. Es hängt alles von den Komponenten ab, die Sie haben.
Und wenn Sie Erde in einem Geschäft kaufen, achten Sie auf den pH-Wert, der auf der Verpackung angegeben sein sollte. Für Pfeffer liegt die Norm zwischen 7 und 7,2, da er keine sauren Böden mag.
Um sicherzustellen, dass der Boden keine Viren und Pilze enthält, muss er mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Bei wenigen Sämlingen können Sie den Boden auch mit einem herkömmlichen Ofen erhitzen.
Sämlingspflege
Da Pfeffer ein wärmeliebendes Gemüse ist, ist es beim Züchten von Setzlingen am wichtigsten, die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten. Damit die Sämlinge gut wachsen und sich gut entwickeln können, müssen sie eine Temperatur zwischen +24 °C und +28 °C haben. Wenn es im Raum kühler ist, können Sie Wärmelampen verwenden. Nicht nur die Luft, sondern auch der Boden muss erwärmt werden.
Gepflanzte Samen sollten bis zum Erscheinen der ersten Triebe mit Folie abgedeckt werden. Sie können den Film nicht vorzeitig öffnen, Sie müssen also etwas Geduld haben. Vor allem Sämlinge benötigen nach der Keimung viel Licht, damit die Sprossen kräftiger werden und gut wachsen. Becher oder Kisten mit Setzlingen sollten auf der Südseite des Hauses aufbewahrt werden. Während der Keimzeit empfiehlt sich zudem die Beleuchtung mit Lampen.
Beachten Sie! Um zu verhindern, dass die Gläser, die dem Fenster am nächsten sind, das Licht der anderen blockieren, können Sie sie alle auf ein Tablett stellen und darunter am Rand der Fensterbank ein Brett anbringen, das dem Tablett die nötige Neigung verleiht.So erhalten auch die Tassen, die am weitesten vom Fenster entfernt sind, die richtige Lichtmenge.
Wenn Sie bemerken, dass die Sprossen zu dünn und zu lang werden, bedeutet das, dass die Sämlinge nicht genug Licht bekommen. Möglicherweise müssen Sie die Lampen den ganzen Tag eingeschaltet lassen. Wenn Paprika in einer gemeinsamen Kiste angebaut wird, können sich die Sprossen gegenseitig daran hindern, Sonnenlicht zu bekommen. In diesem Fall ist es notwendig, die Sämlinge zu durchbrechen.
Es ist sehr wichtig, den Boden feucht zu halten und Austrocknung und Überwässerung zu vermeiden. Gießen Sie Pfeffersämlinge nicht mit kaltem Leitungswasser; es sollte 2 °C wärmer als die Bodentemperatur sein.
Während der gesamten Wachstumsphase ist es notwendig, 2 subkortikale Behandlungen durchzuführen. Für diese Zwecke ist Gülle gut geeignet, die mit Wasser transportiert werden muss (1 Teil Gülle auf 10 Teile Wasser). Die Mischung sollte ein paar Stunden stehen, dann können Sie sie über die Paprika gießen. Auch gekaufte Düngemittel wie Wurmkompost kommen zum Einsatz.
Mit der Aushärtung der Pfeffersämlinge sollte ein bis zwei Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden begonnen werden. Der Zweck der Aushärtung besteht darin, Pflanzen an Veränderungen der Lufttemperatur und Luftfeuchtigkeit zu gewöhnen. Dazu werden Kisten mit Setzlingen zunächst für ein paar Stunden am Tag auf einen offenen Balkon oder ins Freie gebracht, dann muss die Zeit verlängert werden. Vor allem Pfeffersämlinge im Freiland müssen gehärtet werden, da sie auf jeden Fall unterschiedlichen Wetterbedingungen ausgesetzt sind.
Pfeffersämlinge in den Boden pflanzen
Es ist schwierig, das genaue Datum zu nennen, an dem Pfeffersämlinge im Freiland gepflanzt werden sollen. Sie können jedoch die Zeichen genau benennen, anhand derer Sie feststellen können, ob es Zeit ist oder nicht. Zunächst muss die Bodentemperatur auf +15 °C erwärmt werden. Nur dann können die Paprika an der neuen Stelle gut Wurzeln schlagen. Zweitens können Sie Pfeffer erst pflanzen, wenn er eine Höhe von zwanzig Zentimetern erreicht.Jeder Spross muss mindestens 9 Blätter haben.
Wählen Sie einen gut beleuchteten Ort zum Pflanzen von Pfeffersämlingen, fern von starkem Wind. Der ideale Zeitpunkt zum Pflanzen von Paprika ist der Abend. Schließlich Pfeffersämlinge im Freiland pflanzen Für die zarten Sprossen ist das schon eine Belastung, in der sengenden Sonne werden sie noch schwächer. Berücksichtigen Sie beim Graben von Löchern die Höhe der Becher unter den Sämlingen. Es sollte etwas höher sein, damit die gesamte Erde aus dem Behälter in das Loch passt.
Der Abstand zwischen niedrig wachsenden Sorten sollte etwa 35–40 cm und zwischen ihren Reihen 50 bis 60 cm betragen. Hohe Paprika werden in einem größeren Abstand von etwa 60 cm zwischen den Büschen und 60 cm zwischen den Reihen gepflanzt.
Pfeffertransplantation beginnt mit der Bodenvorbereitung. Um den Boden zu desinfizieren, ist es notwendig, die Löcher vorher mit kochendem Wasser zu bewässern; dadurch werden auch Schädlinge abgetötet. Als nächstes entfernen Sie die Sämlinge vorsichtig aus den Bechern, um die Unversehrtheit des Bodens zu bewahren. In die Löcher können verschiedene Düngemittel gegeben werden. Sie sollten die Sprossen nicht zu sehr vertiefen, da dies ihr Wachstum stark verlangsamt. Gießen Sie erneut Wasser in das Loch und bedecken Sie es vorsichtig mit Erde. Bei Bedarf können Sie das Beet mit Torf mulchen, um Feuchtigkeit und Wärme im Boden zu halten.
Beim ersten Mal nach dem Pflanzen von Pfeffersämlingen empfiehlt es sich, Folienabdeckungen zu verwenden. Mit großem Wachstum ist zunächst nicht zu rechnen, die Sämlinge werden erst nach einer Woche kräftiger. Mittlerweile kann Pfeffer nur noch mit wenig Wasser bewässert werden. Es ist notwendig, den Boden nur oberflächlich zu lockern, um das empfindliche Wurzelsystem nicht zu beeinträchtigen.
Abschluss
Das Einpflanzen von Pfeffersämlingen in den Boden ist einer der wichtigsten Schritte beim Anbau dieses Gemüses. Viel hängt davon ab, wo und wie der Pfeffer gepflanzt wird. Wenn Sie also mit Ihrer Arbeit ein gutes Ergebnis erzielen und köstliche Paprika anbauen möchten, müssen Sie die oben genannten Regeln befolgen. Habt eine gute Ernte!
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