Wie man aus einem Ei eine Maus macht, um Salate zu dekorieren

Eiermäuse für Kinder sind eine ungewöhnliche Dekoration für Gerichte oder ein origineller Snack für sich, der sich perfekt für eine Kinderparty, einen Oster- oder Neujahrstisch eignet. Ihre Herstellung ist überhaupt nicht schwierig: Der Vorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Es gibt mehrere Kochmöglichkeiten, aus denen Sie die am besten geeignete auswählen können.

Wie man aus gekochten Eiern und Karotten schnell eine Maus macht

Eines der einfachsten Rezepte ist, wie man aus einem Ei eine Maus zur Dekoration mit Karotten macht.

Dazu benötigen Sie folgende Zutaten:

• 4-5 Eier;
• 1 Karotte;
• Nelkengewürz (ganz);
• Käse;
• frischer Dill oder Frühlingszwiebeln.

Ohren können aus Proteinen, Karotten oder Käse hergestellt werden

Vorbereitung:

1. Hühnereier hart kochen, eine halbe Stunde mit kaltem Wasser bedecken und die Schale entfernen.
2. Der Länge nach in 2 Hälften schneiden (kann auch im Ganzen verwendet werden).
3. Die Karotten gründlich waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Die Oberseiten der Eihälften leicht einschneiden und Karottenringe hineinstecken.
5. Dillzweige oder Zwiebelfedern in Form von Fühlern aufstecken.
6. Kleine Karottenstreifen werden zu Schwänzen und Nasen der Mäuse.
7. Setzen Sie Nelkenknospen ein – sie werden die Augen sein.

Für Mäuse auf dem Kindertisch ist es besser, keine Nelken zu verwenden, da diese einen besonders starken Geschmack haben – stattdessen können die Augen mit Ketchup gezeichnet werden.

Neujahrsmäuse aus Eiern und Radieschen

Zur Dekoration können Sie alle geeigneten Produkte nehmen, die sich im Kühlschrank befinden. Eine weitere schnelle und einfache Möglichkeit, eine Maus herzustellen, ist die Verwendung von Radieschen.

Dazu benötigen Sie:

• Rettich;
• Oliven;
• Petersilie oder Dill;
• Eier.

Fertige Mäuse können auf Sandwiches gelegt oder als eigenständiger Snack serviert werden.

Vorbereitung:

1. Die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und die Schalen abziehen.
2. In Hälften schneiden.
3. Die Radieschen waschen und einige Scheiben abschneiden.
4. Machen Sie vorsichtig Einkerbungen in die Hälften und legen Sie dort Radieschenringe ein.
5. Für Augen und Nase kleine Olivenstücke verwenden.
6. Dill- oder Petersilienzweige in Form von Fühlern und Mäuseschwänzen aufstecken.

Für Kinder können Sie anstelle von Oliven kleine Rosinenstücke nehmen oder Augen und Nase einer Maus mit Lebensmittelfarbe bemalen.

Wie man Mäuse aus Eiern mit Sardinen und Käse macht

Mäuse werden noch schmackhafter und ausgefallener, wenn Sie sie mit etwas Füllung, zum Beispiel Sardinen und Käse, füllen.

Zutaten:

• 40 g Käse;
• Dose Sardinenkonserven;
• Petersilie oder Dill;
• Karotte;
• Eier;
• Nelkengewürz.

Mäuse können aus Wachteleiern hergestellt werden

Vorbereitung:

1. Die Eier hart kochen, schälen, halbieren und das Eigelb entfernen.
2. Kombinieren Sie sie mit fein geriebenem Käse, Sardinen und gehackten Kräutern.
3. Rühren, bis alles glatt ist.
4. Füllen Sie das Eiweiß fest mit der resultierenden Füllung.
5. Machen Sie Ohren und Schwänze aus Karotten, Augen aus Nelkenknospen und Fühler aus Petersilie oder Dill.

Wie man aus einem Ei mit Hühnerpastete eine Maus macht

Eine weitere interessante Option mit Hühnerpastete, die dem Gericht einen delikaten Geschmack verleiht.

Dafür benötigen Sie:

• 1 Dose Hühnerpastete;
• 1 Teelöffel. Dijon Senf;
• Rettich;
• Oliven;
• Eier;
• frische Petersilie oder Dill;
• Salatblätter;
• Salz Pfeffer.

Das Gericht eignet sich für Kinderfeste und Silvester

Vorbereitung:

1. Entfernen Sie das Eigelb aus den gekochten Eihälften.
2. Mit Hühnerpastete, gehackten Kräutern und Senf zu einer Paste vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Füllen Sie die restlichen Eiweiße vorsichtig mit der resultierenden Mischung.
5. Die Radieschenringe in die kleinen Schlitze stecken – das werden die Ohren der Maus.
6. Für Augen und Nase eignen sich Olivenstücke, für Fühler und Schwanz grüne Stücke.

Maus aus Eiern und Käse mit Knoblauch

Eine klassische Kombination, die oft für verschiedene Snacks und Sandwiches verwendet wird, ist Käse mit Knoblauch. Es ist perfekt, um aus einem Ei eine Maus für einen Salat zu machen.

Zutaten:

• 40 g Käse;
• 2 Knoblauchzehen;
• 2 EL. l. Mayonnaise oder Sauerrahm;
• Salz Pfeffer;
• frische Kräuter;
• Rettich;
• Oliven;
• Salatblätter.

Ohren können nicht nur aus Radieschen, sondern auch aus Käse oder frischer Gurke hergestellt werden

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 10-15 Minuten lang, gießen Sie eine halbe Stunde lang kaltes Wasser ein, schälen Sie sie dann und schneiden Sie sie der Länge nach in 2 Teile.
2. Trennen Sie das Eigelb und legen Sie das Eiweiß für eine Weile beiseite.
3. Das Eigelb mahlen und mit fein geriebenem Käse und gehacktem Knoblauch vermischen.
4. Fügen Sie der Mischung nach Geschmack Mayonnaise oder Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzu.
5. Füllen Sie das Eiweiß fest mit der entstandenen Paste.
6. Die fertigen Hälften mit der flachen Seite nach unten auf Salatblätter legen.
7. Schneiden Sie den oberen Teil leicht ab und legen Sie dort Radieschenringe ein.
8. Verwenden Sie für Schnurrhaare und Schwänze grüne Zweige und für Augen und Nasen Olivenstücke.

Wie man Mäuse aus Eiern mit Thunfisch und Kräutern macht

Liebhaber ungewöhnlicher Geschmäcker können versuchen, aus Eiern mit Thunfisch und Kräutern Mäuse für den Tisch zuzubereiten.

Zum Füllen und Dekorieren benötigen Sie:

• 1 Dose Thunfisch in Öl;
• frische Kräuter;
• 2 EL. l. Mayonnaise oder Sauerrahm;
• Rettich;
• ganzer Koriander

Für dieses Gericht ist es besser, hausgemachte Mayonnaise zu verwenden.

Vorbereitung:

1. Die Eier hart kochen, schälen und halbieren.
2. Nehmen Sie das Eigelb heraus und mahlen Sie es gründlich.
3. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Eigelb vermischen.
4. Fügen Sie der Mischung etwas Mayonnaise oder Sauerrahm hinzu.
5. Füllen Sie das Eiweiß mit der resultierenden Paste.
6. Dekorieren Sie die Mäuse: Ohren aus Rettichringen, Augen aus Koriander und Schnurrbärte und Schwänze aus Grünzeug.

Eiermäuse für Neujahr mit Lachs

Um aus einem Ei eine Neujahrsmaus zu machen, verwenden Sie ein köstliches Rezept mit Lachs und Quark.

Sie müssen folgende Zutaten einnehmen:

• 50 g Quark;
• 30 g leicht gesalzener Lachs;
• 1 EL. l. Mayonnaise oder Sauerrahm;
• 1 Knoblauchzehe;
• Karotte;
• frische Petersilie;
• Nelke;
• Salz Pfeffer.

Kochmethode:

1. Die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen, schälen und der Länge nach in 2 Teile schneiden.
2. Trennen Sie das Eigelb vorsichtig und vermischen Sie es mit Hüttenkäse und fein gehacktem Lachsfilet.
3. Gründlich vermischen und mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise oder Sauerrahm abschmecken.
4. Füllen Sie die Eiweiße mit der resultierenden Füllung.
5. Drehen Sie die Hälften mit der flachen Seite nach unten um.
6. In Form von Mäusen dekorieren: Die Augen bestehen aus Nelken, die Ohren aus Karottenringen und die Schwänze und Schnurrbärte aus Petersilienzweigen.

Der Snack wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen

Die restliche Füllung können Sie zu kleinen Kugeln rollen und das Gericht damit dekorieren.

Wie man aus einem Ei mit koreanischen Karotten eine Ratte macht

Eine erschwingliche, aber gleichzeitig sehr leckere Art, aus einem Ei eine Maus zur Dekoration zu machen, unter Beigabe koreanischer Karotten.

Zutaten:

• 3 EL. l. Koreanische Karotten;
• 1 EL. l. Walnüsse;
• 1 EL. l. Mayonnaise oder Sauerrahm;
• Radieschen, Gurken;
• ganzer Koriander;
• Zitrone;
• frische Petersilie oder Dill.

Mäuse können mit frischem Gemüse und Zitrone dekoriert werden

Vorbereitung:

1. Eier kochen, schälen und halbieren.
2. Entfernen Sie das Eigelb und mischen Sie es mit gehackten koreanischen Karotten und Walnüssen.
3. Fügen Sie der Mischung etwas Sauerrahm (dadurch wird der Geschmack des Gerichts milder) oder Mayonnaise (dadurch wird der pikante Geschmack stärker betont) hinzu.
4. Füllen Sie das Eiweiß mit Füllung.
5. Schneiden Sie Mäuseohren und -schwänze aus Radieschen, Augen aus Koriander und Schnurrbärte aus Petersilie oder Dill aus.

Abschluss

Eiermäuse für Kinder sind eine tolle Möglichkeit, bekannte Gerichte für den Feiertagstisch auf originelle Weise zu dekorieren. Darüber hinaus gelten sie selbst als leckerer und ungewöhnlicher Snack. Dank der Vielfalt der Optionen können Sie die kostengünstigste und geeignetste Zusammensetzung auswählen.

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