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Salatrezept „Beloved Husband“ mit geräuchertem Hühnchen ist ein beliebtes Gericht, das seinem Namen alle Ehre macht. Die Kombination der Zutaten wird jedem Mann gefallen. Dieser zarte und saftige Salat eignet sich sowohl für ein ruhiges Familienessen als auch für ein festliches Fest.
Wie man einen Salat für den geliebten Ehemann zubereitet
Bei Schichtsalaten können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und das Gericht nach Ihrem Geschmack dekorieren
Seinen Namen verdankt der Salat den einfachen, aber sehr sättigenden Zutaten, die beim stärkeren Geschlecht sehr beliebt sind. Diese vielschichtige Vorspeise begeistert nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihr Aussehen – sie macht auf der festlichen Tafel eine sehr eindrucksvolle Figur.
Die Hauptzutat ist Hühnchen. In der klassischen Variante wird geräuchertes Fleisch verwendet, aber auch gekochtes Fleisch ist erlaubt. Manchmal wird Hühnchen durch Rindfleisch ersetzt. Außerdem enthält die Zusammensetzung häufig Käse – sowohl Hart- als auch Schmelzkäse.
Ein weiteres Produkt, das auf jeden Fall im Rezept enthalten ist, sind Pilze: Champignons, Austernpilze, Honigpilze. Je nach Produktart können sie frisch oder eingelegt sein.
Das Rezept für den Beloved Husband-Salat mit Pilzen enthält oft Tomaten.Sie können normale Tomaten oder Kirschtomaten verwenden, solange diese nicht schlaff oder überreif sind. Normalerweise werden Tomaten ganz oben auf die Schüssel gelegt.
Alle Salatzutaten werden mit Mayonnaise kombiniert. Wenn Sie möchten, können Sie stattdessen saure Sahne mit Senf und Eigelb, fettarmen Joghurt, Tomatenmark oder eine andere Soße verwenden, die Ihrem Geschmack entspricht.
Es gibt verschiedene Variationen dieses Salats. Einige Rezeptvarianten umfassen Bohnenkonserven, Mais, Croutons und Chinakohl. Anstelle des üblichen geräucherten Hähnchens können Sie bei Bedarf auch Schinken, Wurst oder mageres Schweinefleisch verwenden.
Klassisches Salatrezept Geliebter Ehemann
Die Oberseite des Salats kann sowohl mit Paprika als auch mit gehackten Tomaten dekoriert werden.
Ein nahrhafter und ausgewogener Salat nach klassischem Rezept wird bestimmt jedem Mann gefallen. Die einfachen, aber leckeren und kalorienreichen Zutaten dieses Gerichts lassen sich perfekt miteinander kombinieren.
Zutaten:
- geräucherte Hähnchenbrust oder -filet – 300 g;
- Paprika – 2 Stk.;
- Pilze – 220 g;
- Hühnerei – 3 Stk.;
- eingelegte Gurken – 3-4 Stk.;
- Karotten - 1 Stk.;
- Mayonnaise oder Joghurt – 170 ml;
- schwarzer Pfeffer, Salz.
Garvorgang Schritt für Schritt:
- Die Pilze werden gründlich in reichlich kaltem Wasser gewaschen, getrocknet, geschnitten und in Pflanzenöl gebraten, bis sie weich sind. Sie können sowohl Waldpilze als auch Champignons verwenden. Decken Sie die Pfanne beim Braten nicht mit einem Deckel ab – die gesamte Flüssigkeit sollte Zeit zum Verdunsten haben. Dann nach Belieben Gewürze hinzufügen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurken werden geschält und in Würfel geschnitten.
- Hühnerfleisch wird von Knochen und Haut getrennt. Es wird auch in kleine Stücke geschnitten.
- Hühnereier werden hart gekocht, geschält und auf einer Reibe mit kleinen Löchern gerieben.
- Rohe Karotten werden geschält und mit einer speziellen Reibe für koreanische Gerichte gehackt. Stattdessen können Sie jede andere Reibe mit großen Löchern verwenden.
- Jetzt können Sie mit dem Formen der Salatschichten beginnen. Die Zutaten werden in der folgenden Reihenfolge auf dem Teller ausgelegt: geräuchertes Fleisch, Gurken, Karotten, Eier, Pilze, Paprika. Zwischen jedem von ihnen wird eine Mayonnaiseschicht aufgetragen.
- Anschließend wird das fertige Gericht für etwa eine Stunde in den Kühlschrank gestellt: So hat jede Salatebene Zeit, sich gut mit Mayonnaise zu tränken.
Salat geliebter Ehemann mit Tomaten
Eine weitere Variante dieses beliebten Salats sind frische Tomaten. Sie dienen als Hauptdekoration des Gerichts, daher ist es besser, die stärksten und reifsten Tomaten zum Kochen auszuwählen.
Zutaten:
- geräuchertes Hühnerfleisch – 280 g;
- Tomate – 2-3 Stk.;
- Pilze – 250 g;
- Hühnerei – 2-3 Stk.;
- Schmelzkäse – 150 g;
- Zwiebel – 1 Kopf;
- Mayonnaise – 120 ml;
- Salz und Gewürze.
So bereiten Sie einen Salat mit Tomaten zu:
- Gewaschene und getrocknete Pilze werden in dünne Scheiben geschnitten und in eine heiße Pfanne gelegt. Nachdem die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist, werden den Pilzen Pflanzenöl und fein gehackte Zwiebeln hinzugefügt. Nach 15 Minuten kann die Pfanne vom Herd genommen werden. Bevor diese Zutat zum Salat hinzugefügt wird, muss dieser gesalzen, gepfeffert und auf Raumtemperatur abgekühlt werden.
- Hühnereier werden hartgekocht, abgekühlt und geschält. Anschließend werden sie gerieben.
- Schmelzkäse wird der Einfachheit halber im Kühlschrank ein wenig eingefroren und ebenfalls auf einer feinen Reibe gerieben.
- Zerkleinerte Eier und Käse werden mit Mayonnaise vermischt.
- Geräuchertes Fleisch wird von Haut und Knochen befreit und in kleine flache Scheiben geschnitten.
- Alle Zutaten werden in der folgenden Reihenfolge übereinander gelegt: Pilze, Eier mit Käse, Hühnchen und wieder Eier mit Käse.
- Nachdem der Salat eine Weile im Kühlschrank war, können Sie mit dem Dekorieren beginnen. Tomaten werden in Scheiben geschnitten und in beliebiger Reihenfolge ausgelegt: Sie können die Oberfläche des Salats ganz oder teilweise bedecken.
So bereiten Sie den Salat „Beloved Husband“ mit Hartkäse zu
Für den Beloved Husband-Salat können Sie jedes einfache flache Gericht verwenden
Eine weitere ebenso leckere Variante ist das Lieblingssalatrezept meines Mannes mit geräucherter Brust und Hartkäse. Zu dem Gericht gehören auch Pilze – Sie können Waldpilze, Champignons oder Austernpilze verwenden. Denken Sie daran, dass gewöhnliche Pilze vor dem Braten zuerst gekocht werden müssen. Anstelle eines normalen Tellers empfiehlt es sich, eine geteilte Eisenform zu verwenden.
Zutaten:
- ein beliebiger Teil des geräucherten Hähnchens – 150 g;
- Pilze – 130 g;
- Hühnerei – 2 Stk.;
- Hartkäse – 100 g;
- Tomate – 1 Stk.;
- Zwiebeln – 1 Stk.;
- Knoblauch – 1 Zehe;
- Mayonnaise – 3 EL. l.;
- Pflanzenöl, Salz, Pfeffer.
Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses:
- Zwiebeln und Pilze werden geschält und fein gehackt. In einer Pfanne mit erhitztem Öl die Masse 5 Minuten braten, salzen und abkühlen lassen.
- Die Eier werden gekocht, geschält und gerieben.
- Hartkäse wird auf die gleiche Weise zerkleinert.
- Eine Knoblauchzehe wird zerdrückt oder mit einem Messer fein gehackt.
- Gehackte Eier, Käse und Knoblauch werden mit Mayonnaise glatt rühren.
- Geräuchertes Fleisch wird entkernt, enthäutet und in kleine Würfel geschnitten.
- Tomaten werden in große Scheiben geschnitten.
- Als nächstes werden alle vorbereiteten Produkte in einer bestimmten Reihenfolge auf einen Teller gelegt: Pilze mit Zwiebeln, Käsemasse, Fleisch, wieder Käse, Tomaten.
Jetzt müssen Sie es nur noch brauen lassen. Stellen Sie dazu die Form eine Stunde lang in den Kühlschrank.
Abschluss
Das Rezept für den Beloved Husband-Salat mit geräuchertem Hühnchen ist einfach und erschwinglich. Das Kochen ist ein guter Grund, Ihrem Mann, Ihrer Familie oder Ihren Gästen eine Freude zu machen. Dieses Gericht wird vom ersten Löffel an zum Lieblingsgericht und der Vorgang dauert nur etwa eine halbe Stunde.
