Inhalt
- 1 So bereiten Sie den Neujahrssalat für den Weihnachtsmann zu
- 2 Weihnachtsmannsalat für Neujahr mit Schinken und Champignons
- 3 Weihnachtsmannsalat mit Krabbenstäbchen und Reis
- 4 Neujahrssalat Weihnachtsmann mit Lachs und Mais
- 5 Weihnachtsmannsalat mit Hering
- 6 Weihnachtsmannsalat mit Hühnchen
- 7 Weihnachtsmannsalat mit Krabbenstäbchen und Apfel
- 8 Rezept für Weihnachtsmannsalat mit Rüben
- 9 Möglichkeiten zum Dekorieren eines Salats in Form des Weihnachtsmanns
- 10 Abschluss
Das Weihnachtsmann-Salatrezept mit Foto ist eine Inspirationsquelle für Köche und Hausfrauen am Vorabend der Neujahrs- und Weihnachtsfeierlichkeiten. Helles, ungewöhnliches Design in Form des Hauptsymbols des Feiertags zieht die Aufmerksamkeit der Gäste am Tisch auf sich. Niemand weigert sich, den Snack zu probieren. Und die Gastgeberin kann nur Komplimente annehmen.
So bereiten Sie den Neujahrssalat für den Weihnachtsmann zu
Die Zusammensetzung kann unterschiedlich sein, Sie können beispielsweise einen Weihnachtsmannsalat mit Garnelen, Hühnchen, Krabbenstäbchen, Fisch und Gemüse zubereiten. Auch Produkte zur Dekoration können ganz nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden. Die Hauptsache ist ihre Kompatibilität und Farbe. Tomaten sind beispielsweise ein würdiger Ersatz für Paprika.
Der Salat sollte gut in Mayonnaise eingeweicht sein. Hierzu empfiehlt es sich, die Zutaten zu reiben oder in kleine Würfel zu schneiden.
Weihnachtsmannsalat für Neujahr mit Schinken und Champignons
Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept und ihre eigene Art, einen Salat in Form des Weihnachtsmanns zu dekorieren. Eine der Grundoptionen ist Schinken und Pilze. Dafür benötigen Sie:
- 200 g Hähnchenfilet;
- 200 g Schinken;
- 150 g Hartkäse;
- 250 g Champignons;
- 2 Gurken;
- 1 Zwiebel;
- 2 rote Paprika;
- 2 Oliven;
- 3 Eier;
- Mayonnaise.
So bereiten Sie ein Gericht in Form des Weihnachtsmanns zu:
- Geflügelfleisch kochen, in Würfel schneiden.
- Champignons mit Zwiebeln hacken und anbraten.
- Mahlen Sie den Hartkäse auf einer feinmaschigen Reibe.
- Gurken, Schinken in Streifen schneiden.
- Die Paprika so fein wie möglich hacken.
- Teilen Sie die gekochten und abgekühlten Eier in Eiweiß und Eigelb. Das Eiweiß reiben.
- Legen Sie die vorbereiteten Speisen schichtweise in der folgenden Reihenfolge in eine Salatschüssel: Fleisch, gebratene Pilze, Gurke, Schinken, Käsestreusel, Mayonnaise-Dressing.
Das Gesicht kann aus fein geriebenem Käse bestehen
Weihnachtsmannsalat mit Krabbenstäbchen und Reis
Um für leckeres Essen zu sorgen und Gäste zu überraschen, muss man oft viel Zeit am Herd verbringen. Eine angenehme Ausnahme ist der Weihnachtsmannsalat, der einfach und aus verfügbaren Zutaten zubereitet wird:
- 200 g gekochter Reis;
- 200 g Krabbenstäbchen;
- 50 g Hartkäse;
- 2 Eier;
- 1 Karotte;
- 1 rote Paprika;
- 1 Bund frischer Dill;
- 2 schwarze Pfefferkörner;
- eine Prise Paprika;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Mayonnaise.
Rezept Schritt für Schritt:
- Mahlen Sie die Karotten auf einer Reibe mit kleinsten Maschen.
- Die Eier kochen, von einem die Hälfte des Eiweißes abschneiden und beiseite stellen. Den Rest einreiben.
- Schneiden Sie die Krabbenstäbchen wie folgt: Lassen Sie die äußere rote Schale übrig, um den Weihnachtsmannsalat zu dekorieren, und hacken Sie das innere weiße Fleisch.
- Den Dill hacken, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Mayonnaise-Dressing hinzufügen.
- Beginnen Sie auf einer breiten Schüssel mit dem Dekorieren des Salats: Schneiden Sie aus einem Stück Käse ein Halboval aus, das wird das Gesicht des Weihnachtsmanns sein. Bestreuen Sie Ihre Wangen mit Paprika, machen Sie Ihre Augen aus schwarzen Pfefferkörnern und machen Sie Ihren Schnurrbart und Bart aus geriebenem Protein.
- Um den Weihnachtsmann zu „kleiden“, müssen Sie rote Paprika hacken und Fäustlinge daraus machen. Machen Sie aus Krabbenstäbchen einen Hut und einen Pelzmantel für die Märchenfigur. Machen Sie den Rand aus gekochtem Reis.
Zur Verzierung des Gesichts können Sie zusätzlich Gurken- und Tomatenscheiben verwenden.
Neujahrssalat Weihnachtsmann mit Lachs und Mais
Als ungewöhnlich und zart erweist sich die Kombination aus leicht gesalzenem Lachs mit Eiern und Mais. Für den Salat benötigen Sie:
- 1 Dose Dosenmais;
- 1 Lachskadaver;
- 4 Eier;
- 1 Tomate;
- 1 Karotte;
- 2 Zwiebeln;
- Mayonnaise.
Algorithmus:
- Eier kochen, Eiweiß und Eigelb trennen. Reiben Sie sie in verschiedene Gerichte ein.
- Teilen Sie den Fischkadaver in zwei Teile. Einen Teil in Würfel schneiden, den anderen in Scheiben schneiden.
- Teilen Sie die Tomate in kleine Stücke.
- Die Karotten reiben und die Zwiebel hacken. Zusammen in Öl anbraten.
- Tomate mit Mais, Braten, Fischwürfeln und Eigelb vermischen. Würzen und auf einen breiten Teller legen.
- Design in Form des Gesichts oder der Figur des Weihnachtsmanns. Verwenden Sie dazu rote Fischscheiben, Eiweiß, Käse und rote Paprika.
Der Weihnachtsmannsalat muss zum Einweichen eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt werden.
Weihnachtsmannsalat mit Hering
Egal welche Salate zum Neujahrsfest serviert werden, Hering unter einem Pelzmantel ist aus ihm nicht mehr wegzudenken. Sie können es nach dem Originalrezept in Form des Weihnachtsmanns zubereiten. Dafür braucht man:
- 4 Rüben;
- 5 Eier;
- 7 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Heringe;
- 1 Zwiebel;
- Mayonnaise;
- 150 g Hartkäse.
Rezept Schritt für Schritt:
- Wurzelgemüse und Eier kochen, in kleine Würfel schneiden.
- Den Fisch säubern und Filets formen. Die Zwiebel in Ringe schneiden.
- Den Käse reiben.
- Schichten bilden, jeweils mit Mayonnaise-Sauce tränken: zuerst Kartoffeln, dann Fisch, Zwiebelringe, Karotten, Käsekrümel.
- Den Salat mit geriebenen Rüben, Eigelb und Eiweiß dekorieren. Legen Sie die Zutaten schichtweise aus, um eine Weihnachtsmannfigur zu formen.
Sie können die Zwiebel mit kochendem Wasser übergießen, bevor Sie sie zum Salat geben. Dadurch wird die Bitterkeit entfernt.
Weihnachtsmannsalat mit Hühnchen
Das Hauptmerkmal der festlichen Tafel ist die Vielfalt der Gerichte. Selbst die bekanntesten Snacks wirken bei einem solchen Fest köstlicher, besonders wenn sie im Neujahrsstil dekoriert sind. Ein klares Beispiel dafür ist der Weihnachtsmannsalat mit Hühnchen. Es benötigt:
- 400 g Hähnchenfilet;
- 3 Eier;
- 300 g Champignons;
- 2 Kartoffeln;
- 1 rote Paprika;
- 2 Karotten;
- 100 g Walnüsse;
- 50 g Hartkäse;
- 2 Oliven;
- 200 g Mayonnaise;
- eine Prise Salz;
- eine Prise Khmeli-Suneli-Gewürz.
So bereiten Sie den Weihnachtsmannsalat zu:
- Kochen Sie das Huhn. 5 Minuten vor dem Herausnehmen vom Herd mit Salz und Suneli-Hopfen würzen, dann abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- Champignons hacken, braten, salzen.
- Wurzelgemüse und Eier kochen.
- Eiweiß und Eigelb in verschiedene Schüsseln reiben.
- Wurzelgemüse und Käse ebenfalls reiben, jedoch eine grobmaschige Reibe verwenden.
- Nüsse hacken.
- Paprika hacken.
- Wenn die Zubereitung der Produkte abgeschlossen ist, legen Sie sie schichtweise auf eine Schüssel und tränken Sie jede Schicht mit Mayonnaise-Dressing. Die Reihenfolge sollte wie folgt sein: Kartoffelschicht, Pilz, Karotte, Fleisch, Nuss, Käse.
- Machen Sie darüber eine Nase aus zerstoßenem Pfeffer und dekorieren Sie den Hut einer Märchenfigur. Mit Eigelb bestreuen, sodass ein Gesicht entsteht. Den Hut umranden und den Bart mit weißen Haaren formen.
Aus Oliven lassen sich Augen für den Weihnachtsmann ausschneiden
Weihnachtsmannsalat mit Krabbenstäbchen und Apfel
Krabbensalat gibt es bei fast jedem Festessen und die Gelegenheit, eine Vorspeise in Form des Weihnachtsmanns zu probieren, ist ein seltener Erfolg. Vor allem Kinder genießen es.
Für den Salat benötigen Sie:
- 400 g Krabbenstäbchen;
- 1 Apfel;
- 2 rote Paprika;
- 1 Zwiebel;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
- eine Prise Salz;
- 3 EL. l. Mayonnaise;
- ein kleiner Bund Petersilie;
- 2 Eier.
So bereiten Sie den Salat zu:
- Die Paprika schälen, der Länge nach vierteln und dann in schmale Streifen schneiden.
- Machen Sie dasselbe mit Krabbenstäbchen.
- Den Zwiebelkopf in halbe Ringe schneiden.
- Den geschälten Apfel mit einer groben Reibe zermahlen.
- Petersilie hacken.
- Eier kochen, Eiweiß getrennt vom Eigelb reiben.
- Kombinieren Sie alles außer den Eiern und einigen Stäbchen, die sich als Dekoration eignen.
- Salz, Pfeffer und Mayonnaise-Dressing hinzufügen.
- Dekorieren Sie den Salat so, dass er wie das Gesicht des Weihnachtsmanns aussieht.
Alternativ zur Dekoration können Sie auch Wachteleier verwenden.
Rezept für Weihnachtsmannsalat mit Rüben
Dieses Rezept kombiniert Fisch und Kartoffeln, Karotten, Gurken und Rüben, die den russischen Bewohnern bekannt sind. Die Präsentation des Gerichts ist nicht weniger faszinierend.
Zutaten:
- 400 g gekochter Fisch;
- 4 eingelegte Gurken;
- 300 g gekochte Rüben;
- 300 g Kartoffeln;
- 1 gekochte Karotte;
- 2 Eichhörnchen;
- 200 g Mayonnaise.
Rezept:
- Schneiden Sie alle Gemüsesorten, außer Karotten, in kleine Würfel.
- Den Fisch entgräten und in kleine Stücke teilen.
- Die Zutaten salzen und einweichen.
- Geben Sie die Mischung auf einen Teller und geben Sie ihr die Form einer Weihnachtsmannmütze.
- Die Karotten fein raspeln und darauf verteilen.
- Aus dem geriebenen Eiweiß einen Rand und einen Bommel formen.
Mit Mayonnaise können Sie schöne Muster auf den Hut zeichnen
Möglichkeiten zum Dekorieren eines Salats in Form des Weihnachtsmanns
Sie können einen Salat in Form des Weihnachtsmanns auf verschiedene Arten zubereiten: Stellen Sie eine Märchenfigur in vollem Wachstum dar oder beschränken Sie sich auf ein Porträt. Beide Optionen erweisen sich als süß.
Zur Imitation von Kleidung eignen sich Paprika, Tomaten, roter Fisch oder Kaviar; für Fell und einen grauen Bart - Eichhörnchen mit Käse
Schnurrbärte können aus normaler Mayonnaise oder hausgemachter Soße hergestellt werden
Eine tolle Option ist die Herstellung eines Pelzmantels und einer Weihnachtsmannmütze aus Rüben
Als zusätzliches Set können Sie Gemüse, Aufschnitt und Oliven verwenden
Ein Gericht mit zusätzlichen Zutaten zu dekorieren ist interessant und macht Spaß. In einem Haus mit Kindern kann diese Aufgabe angehenden Köchen anvertraut werden.
Abschluss
Ein Rezept für Weihnachtsmannsalat mit Foto ist eine tolle Möglichkeit, einen Hauch von Neujahrsstimmung in Ihr Zuhause zu bringen, Ihre Fantasie und Kochkünste unter Beweis zu stellen. Einmal zubereitet, ist der Snack für viele Familien ein fester Bestandteil der Weihnachtsfeiertage.