Pilze in der Region Tscheljabinsk: Wo man suchen und wann man sammeln kann, die besten Pilzplätze in der Region

Inhalt

1 Wachsen Milchpilze in der Region Tscheljabinsk?
2 Wann man in der Region Tscheljabinsk Milchpilze sammeln sollte
3 Wie lange dauert die Milchpilzsaison in der Region Tscheljabinsk?
4 Wo werden in der Region Tscheljabinsk Milchpilze gesammelt?
5 Regeln für das Sammeln von Milchpilzen in der Region Tscheljabinsk
6 Abschluss

Alle Milchpilzsorten erfreuen sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit in der Verarbeitung und im Geschmack einer hohen Nachfrage. Milchpilze wachsen in der Region Tscheljabinsk in fast allen Waldgebieten und werden für den Winter für den persönlichen Gebrauch und für kommerzielle Zwecke geerntet.

Pilze wachsen unter einer dicken Schicht Laub und bilden kleine Tuberkel über der Oberfläche

Wachsen Milchpilze in der Region Tscheljabinsk?

Das Klima und das Ökosystem der Region Tscheljabinsk ermöglichen eine reiche Ernte verschiedener Arten von Milchpilzen. Diese Region ist reich an Wäldern. Das kontinentale Klima mit warmen, regnerischen Herbstmonaten ist eine günstige Umgebung für die Fruchtbildung von Pilzen.

Gesalzene Milchpilze sind in Tscheljabinsk ein fester Bestandteil der russischen Küche. Praktisch jede Familie bereitet sich auf den Winter vor. Bei einer reichlichen Ernte werden verarbeitete Milchpilze zu einer guten finanziellen Unterstützung für das Familienbudget. Um nicht mit leeren Händen aus dem Wald zu kommen, müssen Sie wissen, an welchen Orten Milchpilze hauptsächlich vorkommen und wie sie wachsen:

Pilze wachsen nicht alleine, es gibt immer Verwandte in der Nähe, man sollte genauer hinsehen, um sie zu finden.
Sie können nur in Symbiose mit bestimmten Baumarten existieren. Mykorrhiza entsteht hauptsächlich bei Eiche und Birke, die Präferenz hängt von der Sorte ab.
Auch Taigawälder können eine gute Ernte bringen; es gibt mehrere Arten, die nur in Symbiose mit Nadelbäumen Früchte tragen.

Milchpilze kommen in der Region Tscheljabinsk im gesamten Waldgebiet vor, unabhängig von der Richtung und Art der Wälder.

Wichtig! In jungen Birkenwäldern oder Eichenwäldern wird es keine Milchpilze geben.

Wann man in der Region Tscheljabinsk Milchpilze sammeln sollte

Es gibt keinen konkreten Starttermin für die Pilzfangsaison. Die Pilze werden je nach Sorte und Wetterbedingungen gesammelt. Für ein normales Wachstum benötigen Fruchtkörper eine angemessene Temperatur zwischen 15 und 20 °C ⁰C und stabiler Niederschlag. Bei heißem und trockenem Wetter sowie bei kaltem, übermäßig regnerischem Wetter findet keine Ernte statt. Sie können sich auf den durchschnittlichen Fruchtbeginn und den Wachstumsstandort konzentrieren.

Name des Milchpilzes	Mit dem, was in Symbiose brütet	Beginn der Saison
Real	Birke	Ende Juli, Anfang August
Schwarz	Birke, Espe	Mitte Juli
Wird blau	Fichte, seltener Weide	Ende August
Gelb	Tanne, Fichte	Juli
Pfefferig	Gemischte Laubbäume, keine Bevorzugung einer bestimmten Baumart	Juli
Eiche	Buche, Hasel, Eiche	Ende Juli
Rotbraun	Eiche, Fichte, Hasel	Früher Juli
Geige	Alle Holzarten	Anfang August
gesäumt	Espe, Eiche, Birke, Hasel, Hainbuche.	Juli

Ab Juli können Sie in jedem Wald der Region Tscheljabinsk viele Milchpilze der einen oder anderen Sorte sammeln.

Wie lange dauert die Milchpilzsaison in der Region Tscheljabinsk?

Die Dauer der Fruchtbildung hängt auch von der Art und den Wetterbedingungen ab. Die längste Erntezeit gilt für den Fransenmilchpilz; die letzten Fruchtkörper findet man beim ersten Frost in der Region Tscheljabinsk – das ist Mitte oder zweite Oktoberhälfte.

Aufmerksamkeit! Der Hauptgipfel der Fruchtbildung der in Tscheljabinsk beliebten Pilze findet Mitte August statt und dauert bis Ende September.

Die Saison dauert zwischen 30 und 45 Tagen.

Wo werden in der Region Tscheljabinsk Milchpilze gesammelt?

Pilzplätze in Tscheljabinsk, wo man eine gute Ernte an Milchpilzen sammeln kann, gibt es in fast allen regionalen Wäldern. Die beliebtesten Orte für Pilzsammler sind der Bezirk Sosnovsky und die Gebiete mit gemischten Laubbäumen neben dem Bolschoi-Kremenkul-See. Der Ashinsky-Bezirk besteht zu 80 % aus Wäldern; hierher kommen jedes Jahr die meisten Pilzsammler.

Karte der Pilzplätze in Tscheljabinsk

In den Bezirken Argayasch und Krasnoarmeysky gibt es gute Pilzplätze. In der Region Tscheljabinsk richtet sich der Hauptstrom der Pilzsammler in besiedelte Gebiete:

Norkino;
Sargazy;
Lesnoje;
Bayramgulovo;
Rustikal.

Ein guter Ort zum Pilzesammeln ist das Dorf Taktybai im Bezirk Tschebarkul und die Umgebung des Arakul-Sees im Bezirk Kasli. Anwohner empfehlen den Besuch des Naturschutzgebiets Ilmensky.

In der Nähe von Tscheljabinsk: Butaki, Kasargi-See. Zur Westgrenze der Region Tscheljabinsk entlang der Bundesstraße M5 in Richtung Ufa:

Mischwald in der Nähe des Kisegach-Sees, etwa 100 km vom regionalen Zentrum entfernt.
Die Waldsteppe der Region Tschebarkul liegt 90 km von Tscheljabinsk entfernt.
Varlamovsky Bor ist bei Pilzsammlern beliebt.
Taganay-Nationalpark.

Diese Orte in der Region Tscheljabinsk sind nicht nur für Milchpilze, sondern auch für Steinpilzsorten bekannt.

Regeln für das Sammeln von Milchpilzen in der Region Tscheljabinsk

Die Region Tscheljabinsk liegt im Süden des Urals; Wälder befinden sich hauptsächlich in den Steppen- und Bergregionen. Dichte, unpassierbare Gebiete werden durch die bergige Landschaft erschwert, sodass es für unerfahrene Pilzsammler gefährlich ist, alleine zu gehen. Bei Orientierungsverlust müssen Sie ein Kommunikationsmittel sowie einen kleinen Vorrat an Nahrung und Wasser dabei haben.

Beratung! Es ist besser, nicht Ihr Leben zu riskieren, sondern die Dienste der Anwohner in Anspruch zu nehmen, die die Wanderwege und Pilzplätze gut kennen.

Ernten Sie nicht in ökologisch ungünstigen Gebieten. Fruchtkörper absorbieren und reichern giftige Verbindungen aus der Atmosphäre und dem Boden an, die sich möglicherweise auch nach einer Wärmebehandlung nicht zersetzen. „Stille Jagd“-Orte in der Nähe von Tankstellen, Autobahnen, Industriebetrieben und städtischen Mülldeponien werden nicht berücksichtigt.

Es werden nur junge Milchpilze genommen. Pilze enthalten eine hohe Proteinkonzentration, die sich während des Alterungsprozesses zersetzt und Giftstoffe freisetzt. Überreife Exemplare können zu Vergiftungen führen. Nehmen Sie auch keine durch Insekten beschädigten Pilze ein. Es empfiehlt sich, die Fruchtkörper mit einem Messer abzuschneiden, um das Myzel nicht zu beschädigen. Milchpilze tragen mehrere Jahre lang am selben Ort Früchte und vergrößern so jedes Jahr das besetzte Gebiet.

Abschluss

Milchpilze werden in der Region Tscheljabinsk in großem Umfang geerntet. Die Wetterbedingungen ermöglichen eine gute Ernte während der Saison. Pilze wachsen in allen Waldarten der Region. Die Sammelsaison beginnt im Juli und dauert bis Oktober.