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Unter allen Paprikasorten in Vorstadtgebieten nimmt der dicke Paprika hinsichtlich der Anbaumengen den Spitzenplatz ein. Dieses vielseitige Gemüse eignet sich perfekt zum Frischverzehr, Kochen und Einmachen. Darüber hinaus bietet das Sortiment jedes Jahr neue Produkte zum Verkauf an Runde Sorten köstliche dickwandige Paprika für den Freilandanbau, mit früher Reife, hohem Ertrag und außergewöhnlichem Geschmack. Wie wählt man die richtige Sorte aus, auf welche Kriterien ist zu achten und auf welche Anbau- und Pflegemerkmale ist zu achten?
Grundlegende Kriterien für die Auswahl einer Sorte
Bei der Auswahl einer Sorte für den Freilandanbau müssen natürlich zunächst die Wachstumsbedingungen berücksichtigt werden. Wenn Sie eine neue, Ihnen unbekannte Sorte pflanzen möchten, lesen Sie die Anweisungen zum Pflanzmaterial sorgfältig durch. Starke und gesunde Sämlinge, die im Freiland gepflanzt werden, sind der Schlüssel zu einer hohen und schmackhaften Ernte.
Bitte beachten Sie, dass Pfeffer eine wärmeliebende Kulturpflanze ist. Wählen Sie daher für Zentralrussland, Sibirien und den Ural frühreifende Sorten mit hoher Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen und hohe Luftfeuchtigkeit. Berücksichtigen Sie die Tatsache, dass die Sämlinge zu Hause oder in einem Gewächshaus gezüchtet werden müssen, wobei alle Bedingungen für die Fütterung und Bewässerung zu beachten sind.
Runde Sorten praller Paprika für den Freilandanbau bringen in den südlichen Regionen Russlands hohe Erträge, aber für Sommerbewohner, die in gemäßigten und nördlichen Klimazonen leben, ist für den Anbau der Ernte ein Schutz vor plötzlichen Kälteeinbrüchen und Winden erforderlich. Dies bestreitet keineswegs, dass die Ernte durch das Pflanzen von Setzlingen im Freiland erzielt werden kann, aber die Auswahl der Sorte muss selektiv angegangen werden. Bedenken Sie, dass Sie den Boden für die Übertragung von Sämlingen vorbereiten müssen, indem Sie ihn mit mineralischen und stickstoffhaltigen Mikroelementen düngen, und zu Beginn der Saison unbedingt für eine Folienabdeckung sorgen.
Frühe Sorten dickwandiger Gemüsepaprika
Der Markt bietet eine breite Palette an Pflanzmaterial für den Anbau früher Hybriden und Sorten im Freiland. Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass Hybriden Eigenschaften wie schnelle Samenkeimung und Pflanzenresistenz gegen viele für eine bestimmte Kultur charakteristische Krankheiten vereinen.
Bei der Kreuzung von Elternpflanzen liefern runde Paprika-Hybriden bessere Erträge und einen ausgezeichneten Geschmack.Der einzige Nachteil beim Pflanzen praller Pfefferhybriden im Freien besteht darin, dass Sie die Samen der Früchte in der nächsten Saison nicht für den Gemüseanbau verwenden können.
Das aus Pfeffer aus früheren Ernten gewonnene Pflanzenmaterial ist genau wie seine Eltern. Wenn Sie mit den im letzten Jahr erzielten Ergebnissen zufrieden sind, können Sie gerne die Samen dieser Pflanzen verwenden.
Stier
Eine frühe Paprikasorte für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Die Früchte reifen 45–50 Tage nach den ersten Trieben. Während der Reifezeit erreichen die Pfefferwände eine Dicke von 0,7-1 cm und eine Länge von bis zu 12 cm. Geschmacklich ist diese Sorte jedoch anderen etwas unterlegen und ist für die kulinarische Verarbeitung vorgesehen oder Konserven. Die Pflanze ist eine Buschpflanze, die kompakt in kleinen Bereichen des Gartens gepflanzt wird.
Kolobok
Früher dicker Pfeffer mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht bei Vollreife – 150-180 g. Die Sorte ist gegenüber den Wachstumsbedingungen im Freiland recht resistent und nicht anfällig für Welke und Pilzkrankheiten. Bei Landwirten in Zentralrussland und Sibirien genießt sie wohlverdiente Anerkennung als Pflanze, die plötzlichen Temperaturschwankungen in der Luft und im Boden standhalten kann. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 50 Tage. Die Früchte haben eine runde Form und eine glatte rote Schale. Kolobok hat einen süßlichen Geschmack und wird zur kulinarischen Verarbeitung, Konservierung und zum Frischverzehr verwendet.
Herkules
Bezieht sich auf frühe Pfeffersorten, die gegen den Anbau im Freiland in den südlichen Regionen und Zentralrussland resistent sind. Die Pflanze hat die Form eines kugelförmigen Strauchs mit einer Höhe von 60–70 cm. Bei voller Reife können die Früchte bis zu 15 cm lang und durchschnittlich 250–300 Gramm schwer werden.Die Schale ist dicht, hat eine satte rote oder grüne Farbe, die Wand kann eine Dicke von 0,5 bis 0,7 cm erreichen. In der Landwirtschaft gilt Herkules als die beste Frucht zum Einmachen und Einfrieren.
Gelb und Red Bull
Dabei handelt es sich um zwei verschiedene Sorten, die sich jedoch nur in der Farbe der Fruchtschale voneinander unterscheiden. Beide gehören zu den Pflanzen der Zwischensaison mit einer Vegetationsperiode von 55-60 Tagen ab den ersten Trieben. Gelber und roter Bulle bringen die beste Ernte im Gewächshaus, in den südlichen Regionen Russlands werden sie jedoch auch auf offenen Flächen angebaut.
Pfeffer ist resistent gegen Überwässerung oder kurzfristige Trockenheit. Fühlt sich in warmem Boden großartig an. Es ist nicht anfällig für für die Kulturpflanze typische Krankheiten wie Tabak- und Kartoffelviren.
Während der Reifezeit erreichen die Früchte eine Größe von 12–15 cm, das durchschnittliche Gewicht einer Paprika kann 200–250 Gramm betragen.
Aprikosen-Favorit
Eine ausgezeichnete frühreifende Sorte, die für den Anbau in Gewächshäusern, Gewächshäusern und unter Freilandbedingungen bestimmt ist. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen in der Luft, benötigt jedoch beim Umpflanzen von Sämlingen auf offene Flächen erwärmten und gedüngten Boden.
Die Früchte sind klein, erreichen bei Vollreife eine Größe von 10–12 cm und ein durchschnittliches Gewicht von 100–150 g. Wandstärke – 5-7 mm. Aus einem 50-60 cm hohen Strauch können Sie bis zu 7 kg leckere, leuchtend rote oder orangefarbene Früchte sammeln.
Großer Papa
Diese früh reifende Sorte scheint für Liebhaber köstlicher Exoten gedacht zu sein. Big Daddy ist eine dickwandige Paprika, deren Früchte eine violette oder rotbraune Farbe haben. Die Früchte sind würfelförmig mit dichtem und saftigem Fruchtfleisch. Während der Vollreife kann die Wandstärke von Big Dad 12-15 mm erreichen.Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 200-220 g. Dieser Riese ist eine universelle Frucht, die sich perfekt zum Einfrieren und Einmachen eignet.
Aufgrund seiner kompakten und niedrig wachsenden Büsche erfreut es sich bei Gärtnern wohlverdienter Beliebtheit. Dies ermöglicht eine kompakte Anpflanzung von Paprika auf kleinen Freiflächen.
Sorten dickwandiger Gemüsepaprika für die Zwischensaison
Äneas
Süße Sorte für die Zwischensaison dickwandiger Pfeffer. Achten Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials darauf, dass die kräftigen, ausladenden Büsche dieser Pflanze bei der Aussaat im Freiland ein Strumpfband benötigen. Während des Wachstumsstopps kann die Pflanze eine Höhe von 80 cm und höher erreichen.
Aeneas wird von Landwirten als eine der gesündesten und köstlichsten Sorten runder, praller Paprika eingestuft. Sein dichtes und saftiges Fruchtfleisch enthält viel Ascorbinsäure und ist daher wie kein anderer für den Frischverzehr zu empfehlen. Die Früchte sind groß und haben eine Wandstärke von bis zu 10-12 mm. Eine Besonderheit von Aeneas ist, dass es einen langfristigen Transport und eine lange Lagerung verträgt und sich daher ideal für den Anbau zum Verkauf eignet.
Sultan
Die Sorte eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Es erzielt einen hohen Ertrag, wenn Setzlinge in warmen, gut gedüngten Boden gepflanzt werden. Die Früchte sind klein, leicht länglich und haben eine durchschnittliche Wandstärke von bis zu 8 mm. Die Haut ist dicht, glänzend und rot.
Obwohl Pfeffer keine runde Sorte ist, hat sein Fruchtfleisch einen ausgezeichneten Geschmack und die Sorte selbst wird von Gärtnern als universell angesehen. Es kann nicht nur in Dosen, sondern auch eingefroren werden.
Bitte beachten Sie, dass diese Sorte an niedrige Temperaturen angepasst ist und daher auch für den Anbau in den Klimazonen des Urals und Sibiriens geeignet ist.
Ivanhoe
Eine ausgezeichnete, dicke Sorte für die Zwischensaison, die Gärtner mit hohen Erträgen erfreut. Die Reifezeit beträgt 90-100 Tage ab dem Datum der Bildung der ersten Triebe. Die Länge der Frucht beträgt bis zu 13 cm, das durchschnittliche Gewicht beträgt 150 g bei einer Wandstärke von 6-8 mm.
Ein interessantes Merkmal dieser Sorte ist, dass ihre Früchte entweder rot oder grünlich-gelb gefärbt sein können.
Ivanhoe ist resistent gegen leichte Temperaturschwankungen in der Luft und im Boden, immun gegen Kartoffel- und Tabakviren, Mosaik und frühes Welken.
Antey
Eine mittelreife, ertragreiche Sorte mit schönen roten, leicht abgeflachten Früchten. Die Fruchtwand kann während der Reifezeit eine Dicke von 9 bis 12 mm erreichen und das Gewicht kann 250 bis 300 Gramm erreichen.
Eine Besonderheit der Sorte Antey besteht darin, dass das Pflanzmaterial ausschließlich in Torftöpfen ausgesät wird, da die Wurzel der Pflanze zerbrechlich ist und einem Bruch möglicherweise nicht standhält. Die Pflanze ist resistent gegen leichte Temperaturabfälle und die Ernte zeichnet sich durch ihre lange Lagerfähigkeit aus. Auch beim Ferntransport verliert Antey nicht an Präsentation.
Bogatyr
Eine ausgezeichnete Zwischensaison-Sorte praller Paprika für den Anbau im Freiland. Seien Sie bei der Bepflanzung im Freiland darauf vorbereitet, dass die Pflanze möglicherweise abgestützt werden muss. Stellen Sie daher im Voraus Stützpflöcke oder Querlatten bereit.Die Vegetationsperiode dauert bis zu 100 Tage ab dem Zeitpunkt des ersten Triebs.
Die Höhe des Busches während der Fruchtperiode erreicht 80 cm; bei gutem Ertrag kann ein solcher Busch bis zu 7-8 kg saftige rote Früchte mit dichtem, dickem Fruchtfleisch produzieren. Die Sorte ist universell, für jede kulinarische Verwendung und zum Langzeiteinfrieren geeignet. Von allen dickwandigen Paprikaschoten ist die Sorte Bogatyr die einzige, die keine strengen Wachstumsbedingungen erfordert. Die Pflanze gedeiht in schattigen Bereichen des Gartens und verträgt hohe Luftfeuchtigkeit und kurzfristige Trockenheit. Dank all ihrer Eigenschaften erfreut sich die Sorte Bogatyr bei Sommerbewohnern, die nur am Wochenende auf ihren Parzellen erscheinen, wohlverdienter Beliebtheit.
Agapowski
Die Reifezeit dieser süßen, runden, dickwandigen Paprika beträgt 100–120 Tage ab der Samenbildung. Ausladende Büsche mit dichtem, üppigem Laub. Die Früchte haben eine gleichmäßige Würfelform, erreichen bei voller Reife eine Länge von bis zu 10-12 cm und haben etwa den gleichen Durchmesser. Die Wandstärke beträgt 8-10 mm und das durchschnittliche Gewicht einer Paprika beträgt bis zu 200 g.
Atlant
Eine Sorte praller Paprika für die Zwischensaison mit einer Fruchtreifezeit von 80–95 Tagen ab der Samenbildung. Die Höhe des Strauches beim Anbau von Atlanta im Freiland kann 75-80 cm erreichen. Die Früchte sind glatt, leicht länglich. Die Haut ist dicht. Sie ist rot bemalt, die durchschnittliche Wandstärke beträgt 10 mm, bei einer Fruchtlänge von bis zu 14 cm.
Atlas hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist universell einsetzbar.Die Pflanze muss regelmäßig gegossen werden, wächst aber auch bei schlechten Lichtverhältnissen gut. Atlant erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit als eine der besten Sorten praller Paprika, die nicht anfällig für Virus- und Pilzkrankheiten ist. Um qualitativ hochwertige und reichliche Ernten zu erzielen, benötigt die Pflanze in der Zwischenzeit eine kleine zusätzliche Mineral-Stickstoff-Düngung.
Abschluss
Dies sind nicht alle Sorten und Hybriden praller Paprika, die auf Agrarmärkten angeboten werden. Lesen Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials unbedingt die Anweisungen oder wenden Sie sich an Spezialisten. Verlassen Sie sich niemals nur auf ein schönes Bild auf einer leuchtenden Samenverpackung. Wählen Sie Pflanzmaterial, das sich unter den klimatischen Bedingungen Ihrer Region bewährt hat.
Weitere Informationen zu den besten Pfeffersorten für den Freilandanbau finden Sie im Video:
