Grundsätzlich unterscheidet sich der Anbau von Paprika auf einem isolierten Balkon nicht vom Anbau in einem Zimmer auf der Fensterbank. Wenn der Balkon geöffnet ist, ist es, als würde man sie in einem Gartenbeet wachsen lassen. Geh einfach nirgendwo hin.
Ein wesentlicher Vorteil des Paprikaanbaus auf dem Balkon ist die größere Fläche im Vergleich zur Fensterbank. Dadurch können Sie auf dem Balkon sowohl höhere Sträucher als auch Paprikasorten mit deutlich größeren Früchten anbauen. Einschließlich süßer Sorten.
Wenn der Balkon tatsächlich nicht isoliert ist, werden dort keine Paprikaschoten angebaut, sondern im Mai aus dem Zimmer entfernt.
Bei Fremdbestäubung bekommen Gemüsepaprika einen bitteren Geschmack. Daher müssen sich Pfefferliebhaber entscheiden, welche Sorten sie anbauen möchten.
Von den Peperoni können Sie neben vielen Zierpaprika auch solche anbauen, die als Gartensorten auf dem Balkon ausgewiesen sind. Sie sind nicht so schön wie dekorative, bringen aber oft höhere Erträge. Gartenpfeffersträucher sind oft größer und höher als Zierpaprikasträucher und benötigen daher einen größeren Topf. Reichen bei dekorativen Sorten eineinhalb Liter, sind es bei größeren Sorten etwa zwölf.Es wird ungefähr so aussehen.
Pfeffer kann nur im Sommer auf dem Balkon angebaut werden, in diesem Fall handelt es sich jedoch um eine einjährige Pflanze.
Peperoni für den Balkon
Ungarisches Gelb
Ein markantes Beispiel für Pfeffer, der in einer Wohnung nicht sehr dekorativ aussieht, sich aber gut für den Anbau auf dem Balkon eignet. Die Sorte ist auf der ganzen Welt sehr beliebt.
Die Sorte trägt große, lange Früchte mit einem Gewicht von bis zu sechzig Gramm. Sie können gelbe und rote Früchte sammeln. Auf Wunsch können Sie Samen der roten reifen Früchte für die Aussaat im nächsten Jahr übrig lassen. Die Früchte werden zum Kochen und Einmachen verwendet.
Kältebeständige, früh reifende Sorte. Drei Monate reichen aus, um Früchte zu tragen. Bis zu fünfzig Zentimeter hoher Busch, kompakt.
Wachsen und pflegen
Die Aussaat erfolgt ab Ende Februar. Wenn die Sämlinge in einer gemeinsamen Kiste gesät wurden, werden sie im Stadium des zweiten oder dritten Blattes gepflückt und sofort in einen festen Topf gepflanzt. Die optimale Temperatur für das Wachstum von Sämlingen beträgt tagsüber 27 Grad und nachts 13 Grad. Nach dem Ende des Frosts werden sie auf den Balkon gebracht. Jede Region hat ihre eigene Periode, abhängig vom Breitengrad und den Wetterbedingungen eines bestimmten Jahres.
Paprika wird in fruchtbaren Boden gepflanzt, der reich an organischer Substanz ist.
Diese Pfeffersorte benötigt eine niedrige Luftfeuchtigkeit und eine gute Bodenfeuchtigkeit. Gießen Sie es nach Sonnenuntergang mit warmem Wasser an der Wurzel.
Tagsüber „schlafen“ Pflanzen, ohne Feuchtigkeit aus dem Boden aufzunehmen. Pfeffer ist keine Ausnahme.
Die Sorte benötigt während des Fruchtansatzes Phosphor-Kalium-Dünger und während der Vegetationsperiode Stickstoffdünger.Für eine bessere Entwicklung des Wurzelsystems und dessen Sauerstoffversorgung ist eine Lockerung des Bodens erforderlich. Um den Ertrag zu steigern, können Sie die zentrale Blüte vom ersten Zweig entfernen.
Dieser Pfeffer wird von Juli bis September geerntet.
Jalapeno
Die ursprüngliche Schreibweise der Sorte ist Jalapeno. Es kommt aus Mexiko, wo die Bevölkerung Spanisch spricht. In RuNet findet man manchmal eine verzerrte anglisierte Lesart dieses Namens: Jalapeno. Im Spanischen wird „J“ wie „X“ ausgesprochen.
Tatsächlich handelt es sich bei Jalapeño um eine Gruppe von Sorten, die sich in Farbe und Form der Früchte, früher Reife und Schärfe unterscheiden. Im Allgemeinen gehört die gesamte Gruppe zu Sorten mittlerer Schärfe. Paprika mit großen, dichten Früchten. Die Farbe kann von Lila bis Rot reichen.
Jalapeño-Orange
Die durchschnittliche Keimzeit der Samen beträgt zwei Wochen. Die Früchte werden bis zu acht Zentimeter lang. Die Fruchtbildung beginnt vierzehn Wochen nach der Pflanzung und dauert die ganze Saison über an: von Juli bis September.
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von sechs Millimetern in zehn Zentimeter hohe Töpfe gesät. Die Transplantation an einen dauerhaften Ort erfolgt, nachdem die Sämlinge eine Höhe von zehn Zentimetern erreicht haben und mindestens zwei Paare echter Blätter erscheinen.
Die Schärfe der Sorte beträgt 2,5 – 9.000 Einheiten.
Jalapeño früh
Eine früh reifende Sorte mit großen (bis zu acht Zentimeter) dickwandigen Früchten in Form eines stumpfen Kegels. Schärfe 8.000 Einheiten. Die landwirtschaftliche Technologie ähnelt der Orangensorte Jalapeño.
Jalapeño-Lila
Jalapeno Purpl wird möglicherweise fälschlicherweise als Lila bezeichnet. Es hat dichte, fleischige Früchte von violetter Farbe mit einem Schärfegrad von 2,5 bis 8.000 Einheiten. Die Paprika sind groß. Wird beim Kochen verwendet.
Jalapeno-Gelb
Eine früh reifende Sorte mit großen gelben Früchten.Wenn die Früchte dieser Sorte reifen, verfärben sie sich von grün nach gelb. Sie können die Früchte pflücken, solange sie noch grün sind. Sie trägt acht Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in einen großen Topf Früchte. Schärfe 2,5 – 10.000 Einheiten.
Die landwirtschaftlichen Techniken sind für alle Jalapeño-Sorten gleich.
Magischer Blumenstrauß
Die Sorte wurde nach ihrem charakteristischen Merkmal benannt: Die Früchte werden in Bündeln von fünf bis zehn Stück gesammelt und nach oben gerichtet. Mittelfrühe Sorte. Busch bis zu fünfundsiebzig Zentimeter hoch. Die Früchte sind dünn. Die Länge der Frucht beträgt zehn Zentimeter, das Gewicht zehn bis fünfzehn Gramm. Reife Schoten sind rot. Sie können auch grüne sammeln. Wird beim Kochen, Konservieren und in der Medizin verwendet.
Feuervulkan
Die Sorte reift früh. Der Strauch wird bis zu 120 Zentimeter hoch, was auf einem kleinen Balkon nicht sehr praktisch ist. Der Vorteil dieser Sorte ist ihr hoher Ertrag. Die Früchte sind groß und den Gärtnern der ehemaligen Sowjetunion bekannt. Sie können eine Länge von zwanzig Zentimetern und ein Gewicht von fünfundzwanzig Gramm erreichen. Reife rote Paprika. Wird zum Kochen, Einmachen und zur Herstellung von Gewürzen verwendet.
Gemüsepaprika
Unter den süßen Sorten für den Anbau auf dem Balkon sind folgende zu empfehlen:
Maykopsky 470
Ertragreiche Sorte für die Zwischensaison. Die Früchte sind groß. Die Höhe des Busches beträgt bis zu fünfundvierzig Zentimeter. Paprika ist tetraedrisch und hat eine stumpfe Spitze. Rot bei voller Reife.
Winnie Puuh
Frühreifende Sorte. Der Busch ist niedrig und bis zu dreißig Zentimeter hoch. Die Früchte sind kegelförmig und wiegen bis zu sechzig Gramm. Es zeichnet sich durch eine freundliche Ernte aus, die im Juli–August geerntet wird. Die Farbe reifer Paprika ist rot. Gut gepflegt. Sie zeichnen sich durch zartes, süßes Fruchtfleisch aus.
Wachsend
Die Samen werden vor der Aussaat eingeweicht und anschließend bis zu einer Tiefe von einem halben Zentimeter in Setzlingskästen oder Töpfe ausgesät.Die Triebe erscheinen nach zwei Wochen. Sämlinge werden im Alter von acht bis zehn Wochen in große Töpfe gepflanzt. Wenn Sie beim Pflanzen im Garten auf die Wetterbedingungen achten müssen, können die Setzlinge beim Anbau auf dem Balkon zu einem geeigneten Zeitpunkt sicher in Dauertöpfe umgepflanzt werden. Und wenn es wärmer wird, nehmen Sie die Paprika mit auf den Balkon.
Mysteriöse Insel
Frühreife. Bis zu sechzig Zentimeter hoher Busch, kompakt. Kleine, nach oben gerichtete Früchte wachsen in Sträußen aus mehreren Stücken. Die Form ist kegelförmig. Länge bis zu neun Zentimeter. Die Früchte sind im Stadium der technischen Reife violett und im biologischen Stadium rot und sehen vor dem Hintergrund grüner Blätter sehr dekorativ aus. Es zeichnet sich durch eine lange Fruchtbildung und eine hohe Anpassungsfähigkeit an die Umweltbedingungen aus. Es kann nicht nur auf Balkonen wachsen, sondern auch in Büros.
Landtechnik
Da der Anbau bitterer und süßer Sorten gleich ist, macht es keinen Sinn, sie getrennt zu betrachten.
Ab den letzten Februartagen werden Pfeffersamen für Setzlinge ausgesät. Anfang März ist die Aussaat abgeschlossen. Die Termine können nur verschoben werden, wenn Sie im Frühjahr ernten möchten. In diesem Fall muss der Pfeffer jedoch die meiste Zeit im Innenbereich angebaut werden, da seine Entwicklung in der kältesten Zeit des Jahres stattfindet.
Die Samen werden in eine vorbereitete fruchtbare Mischung bestehend aus Humus, Tieflandtorf, Kompost und Rasenboden gesät. Die Rezepturen der Mischungen können unterschiedlich sein, aber eines sollten sie gemeinsam haben: einen Säuregehalt von mindestens 6,5.
Säen Sie die Samen entweder in Kisten oder in Sämlingstöpfe. Bei der Aussaat in einer Kiste werden die Sämlinge frühestens beim Erscheinen des zweiten echten Blattpaares gepflanzt.
Bei der Aussaat in Töpfen werden junge Paprikaschoten im Alter von acht Wochen in einen größeren Dauertopf umgepflanzt.
Bei warmem Wetter werden die Paprikaschoten auf den Balkon gebracht.
Sowohl bei der Anzucht von Setzlingen als auch bei der weiteren Pflege ist darauf zu achten, dass der Erdball immer leicht feucht ist.
Es besteht keine Notwendigkeit, Balkonpaprika anzupflanzen.
