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Honigpilze gehören zu den beliebtesten Pilzarten. Sie kommen häufig in der Region Lipezk vor. Das Produkt hat einen Nährwert, einen guten Geschmack und eine breite Anwendung. Honigpilze sammelt man am besten in der Region Lipezk im Wald, in der Nähe umgestürzter Bäume, Wege, Bäche und Teiche.
Arten essbarer Honigpilze in Lipezk und der Region
Auf dem Gebiet der Region Lipezk gibt es mehr als 150 Speisepilze, darunter auch Honigpilze. Sie wachsen in großen Kolonien auf morschem oder beschädigtem Holz. Vertreter dieser Sorte zeichnen sich durch eine halbkugelförmige Kappe aus, die mit der Zeit flach wird. Ihre Farbe ist gelbbraun. Die Beine sind dünn und lang.
Arten von Speisepilzen in der Region Lipezk:
- Frühling. Gefunden in Laubwäldern neben Eichen und Kiefern. Das Fruchtfleisch ist weiß oder gelb und hat keinen besonderen Geruch oder Geschmack. Der weiß-gelbe Hut hat in der Mitte einen ausgeprägteren Fleck. Diese Art wird auch holzliebende Kollibien genannt.
- Sommer. Der häufigste Typ. Die Kappen ihrer Vertreter sind zwischen 2 und 8 cm groß und haben eine gelbe und braune Farbe. Das Fruchtfleisch ist dünn, hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Fruchtkörper findet man in der Nähe von Laubbäumen, hauptsächlich auf Birkenstümpfen.
- Herbst. Herbstpilze wachsen in der Region Lipezk auf Holz aller Art. Ihr Hut ist konvex und hat eine Größe von 2 bis 15 cm. Die Farbpalette ist breit und umfasst Grau-, Gelb-, Orange- und Beigetöne. Diese Sorte ist an den zahlreichen braunen Schuppen auf dem Hut zu erkennen.
- Winter. Die Sorte zeichnet sich durch eine braune oder honigfarbene Kappe aus. Bei hoher Luftfeuchtigkeit wird seine Oberfläche schleimig. Das Fruchtfleisch ist beige, wässrig und hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma.
- Lugovoy. Einer der größten Vertreter der Gruppe. Die konische Kappe wird allmählich flacher. Seine Farbe ist gelblich-braun. Diese Art kommt in offenen Gebieten vor: Lichtungen, Waldränder, Weiden; Trägt lange und reichlich Früchte.
Weitere Informationen zum Sammeln von Wiesenpilzen finden Sie im Video:
Wo kann man 2019 in der Region Lipezk Honigpilze sammeln?
Honigpilze können Sie in Lipezk in Waldgebieten, Naturschutzgebieten und Waldgebieten sammeln. Es ist nicht notwendig, weit in den Wald hineinzugehen: Fruchtkörper reifen oft neben Wegen und Waldwegen. Zunächst werden Baumstümpfe, umgestürzte Bäume und Waldränder kontrolliert. Selbst bei Trockenheit kann man Pilze in der Nähe von Teichen, Flüssen und Bächen beobachten.
Waldgebiete, in denen Honigpilze in Lipezk und der Region gesammelt werden
Jetzt wachsen in Lipezk Honigpilze in Laub- und Mischwäldern. Fruchtkörper wachsen neben verrottenden Birken, Espen, Ulmen und Eichen. Gelegentlich kommen sie an Nadelbäumen vor, hauptsächlich an Kiefern.
In Lipezk gehen sie zu folgenden Orten, um Honigpilze zu sammeln:
- Ruhiger Don. Das Erholungszentrum liegt 15 km von der Stadt Zadonsk entfernt. Auch Steinpilze und Steinpilze kommen hier vor.
- Waldmärchen. Das Gesundheitszentrum liegt in einem Wald in der Nähe des Dorfes Sukhoborye. Hier gibt es verschiedene Pilzarten. Der Standort liegt abseits von Autobahnen und Industrieanlagen. Die Entfernung von Lipezk beträgt 43 cm.
- Gelber Sand. Herbstliche Honigpilze wachsen 15 Autominuten von Lipezk entfernt. Dies ist ein ökologisch sauberes Gebiet am Ufer des Flusses Woronesch. Bequemer ist es, mit dem Linienbus dorthin zu gelangen.
Wälder und Reservate der Region Lipezk, wo Sie Honigpilze sammeln können
In Waldgebieten und Naturschutzgebieten können Sie Honigpilze sammeln. Die folgenden Orte sind bei Pilzsammlern am beliebtesten:
- Forstwirtschaft Senzowskoje. Die Anlage liegt im Nordwesten der Region Lipezk. In der Nähe gibt es eine Süßwarenfabrik. Geh ins Dorf. Es ist bequemer, mit dem Bus oder dem persönlichen Transport nach Sentsovo zu gelangen.
- Faschevsky-Wald. Hier überwiegen Birken, Eichen und Kiefern, auf denen aktiv Pilze wachsen. Honigpilze wachsen in der Nähe des Dorfes Fashchevka, 28 km von Lipezk entfernt.
Wann man im Jahr 2024 in der Region Lipezk Honigpilze sammeln sollte
Die Sammelsaison beginnt Ende Mai und in den ersten zehn Tagen im Juni. Zu dieser Zeit reifen die ersten Frühlingssorten. Die Saison dauert den ganzen Sommer und endet im Spätherbst.Die neuesten Exemplare findet man sogar unter dem Schnee.
Wann kann man in der Region Lipezk Frühlingspilze sammeln?
Ende Mai gehen die Menschen in der Region Lipezk auf Frühlingspilzsuche. Die Wetterbedingungen werden im Voraus beurteilt. Liegt im Winter wenig Schnee, bleibt der Boden trocken. In einer solchen Situation ist die Wahrscheinlichkeit eines erfolgreichen Ausflugs in den Wald recht gering. Wenn der Boden mit Feuchtigkeit gesättigt ist und das Wetter warm ist, sind dies die besten Bedingungen für eine ruhige Jagd.
Wann beginnt das Sammeln von Sommerpilzen in Lipezk und der Region?
In der Region Lipezk reifen Sommersorten von Juni bis Oktober. Die Massenfruchtbildung erfolgt im Juli und August. Die Sammelfrist läuft bis Oktober.
Wann werden Herbstpilze in der Region Lipezk gesammelt?
Herbstpilze in der Region Lipezk können gegen Ende Juli gesammelt werden. Die Hauptschicht erscheint Ende August. Im September und Oktober können sie erneut Früchte tragen. Allerdings findet man im Herbst deutlich weniger Pilze.
Winterliche Pilzsammelsaison in Lipezk im Jahr 2024
Winterpilze reifen im Spätherbst. Sie werden vor Beginn des Winters gesammelt. Der Höhepunkt der Fruchtbildung findet Ende Oktober statt. Während der Tauzeit entwickeln sich Fruchtkörper. Daher können sie unter dem Schnee gefunden werden.
Sammelregeln
Für die „stille Jagd“ nehmen sie große, niedrige und breite Körbe. Auf Plastiktüten sollte man besser verzichten – die Masse darin erwärmt sich schnell und wirft Falten. Es werden nur junge Pilze gesammelt, die nicht durch Schädlinge geschädigt sind. Alte und überwucherte Exemplare werden im Wald zurückgelassen, da sich dort häufig Giftstoffe ansammeln.
Honigpilze werden mit einem Messer an der Wurzel geschnitten, um das Myzel nicht zu beschädigen. Das Herausziehen oder Abbrechen des Pilzes ist nicht gestattet. Sie gehen morgens auf „stille Jagd“, da die Fruchtkörper nachts wachsen.
So finden Sie heraus, ob in Lipezk Honigpilze aufgetreten sind
Die Tatsache, dass in Lipezk im Jahr 2024 Honigpilze auftauchten, lässt sich anhand der klimatischen Bedingungen beurteilen. Pilzwachstum erfordert eine Kombination aus zwei Hauptfaktoren. Dies ist mäßig warmes Wetter und optimale Luftfeuchtigkeit. Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, beginnt in den Wäldern das aktive Wachstum von Fruchtkörpern.
Ideales Wetter für das Auftreten von Honigpilzen:
- Temperatur im Sommer - bis zu +24 °C;
- Luftfeuchtigkeit - etwa 65 %;
- eine große Menge verrottendes Holz.
Bei Trockenheit und Frost stoppt die Pilzentwicklung. Während dieser Zeit ist es besser, die Suche abzubrechen und später, nach dem Regen, fortzufahren. Bei Niederschlägen beginnen die Fruchtkörper aktiv zu wachsen. Im Laufe des Tages nimmt ihre Größe um 2 cm zu.
Wie man im Herbstwald Honigpilze findet, wird im Video anschaulich dargestellt:
Abschluss
Honigpilze können Sie in der Region Lipezk auf dem Gebiet von Wäldern und Naturschutzgebieten sammeln. Die Sammelperiode beginnt im Frühjahr und dauert bis zum Spätherbst. Fruchtkörper wachsen unter warmen Bedingungen aktiv, wenn die Luftfeuchtigkeit steigt. Bevor sie auf die Suche gehen, nehmen sie Körbe, ein Messer sowie Insekten- und Sonnenschutz mit.
