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Die Region Krasnodar bietet nicht nur strahlende Sonne, wunderschöne Natur und ein warmes Meer, sondern auch einen Ort, an dem Sie eine gute Pilzernte sammeln können. Sommer-, Herbst- und Winterpilze gelten bei den Einheimischen als die beliebtesten, da sie in großen Familien wachsen und das Sammeln einfach und schnell ist. Honigpilze kommen in der Region Krasnodar von Mitte Juli bis Anfang Dezember in großen Mengen in Laubwäldern vor. Da diese Art falsche Brüder hat, müssen Sie die äußeren Merkmale kennen und sich Fotos und Videos ansehen.
Welche Arten essbarer Honigpilze wachsen in der Region Krasnodar?
In den Vororten von Krasnodar finden Sie Sommer-, Herbst- und Wintersorten. In warmen Sommern können Sie eine gute Ernte einfahren, die sich perfekt für die Zubereitung von frittierten, gedünsteten und eingemachten Gerichten eignet. Aber seitdem wachsen sie auch in der Region Krasnodar falsche Honigpilze, müssen Sie sich sorgfältig mit den Arten vertraut machen und sich ihre Fotos ansehen.
Wie Honigpilze in der Region Krasnodar aussehen
Der Hallimasch ist ein schmackhafter und gesunder Waldbewohner, der auf lebendem und morschem Holz, Baumstümpfen und holzigem Substrat wächst.Bevor Sie in den Wald gehen, müssen Sie die Beschreibung der Honigpilze in der Region Krasnodar kennen und das Foto studieren:
- Herbst. Siebt sich auf verrottendem und lebendem Laubholz. Sie beginnen von August bis Oktober Früchte zu tragen und wachsen in großen Familien. Man erkennt sie an der konvexen Kappe und dem dünnen, langen Stiel. Der Fruchtkörper hat eine angenehme Honigfarbe und ein leichtes Pilzaroma.Wichtig! Es werden nur junge, nicht überwucherte Exemplare gegessen.
- Bauchig. Die Art beginnt von August bis September Früchte zu tragen. Wächst bevorzugt auf Laubbäumen, Baumstümpfen und holzigem Substrat. Beim Kochen werden nur die Kappen junger Exemplare verwendet, da das Fruchtfleisch des Stiels hart und zum Verzehr ungeeignet ist.
- Sommer. Sie wächst die ganze warme Jahreszeit über auf verrottendem Laubholz. Sie können das Sommerexemplar von anderen Arten durch die kleine Erhebung auf seinem Miniaturhut und die Farbe unterscheiden. Junge Vertreter haben eine glänzende Oberfläche, die hellrot gefärbt ist.
- Winter. Kann von Ende Oktober bis zum frühen Frühling Früchte tragen. Für Wachstum und Entwicklung hat die Art keine Angst vor Minustemperaturen, Hauptsache, sie fallen nicht unter - 10 °C. Es wächst überall: in Laubwäldern, Parks, Plätzen, entlang von Stauseen. Da das Winterexemplar keinen Rock am Bein hat, verwechseln viele Pilzsammler es mit falschen Arten.
Da dieser Waldbewohner ungenießbare Brüder hat, müssen Sie einige Unterschiede kennen, um Ihrem Körper keinen Schaden zuzufügen:
- essbare Waldbewohner haben ein angenehmes Aroma, während ungenießbare einen erdigen und unangenehmen Geruch haben;
- Bei falschen Arten ist der Hut hell gefärbt;
- der Hut essbarer Vertreter ist mit zahlreichen kleinen Schuppen bedeckt;
- Bei edlen Exemplaren sind die Platten zitronenweißlich oder kaffeefarben bemalt; bei falschen Exemplaren sind sie leuchtend gelb, schmutziggrün oder grauschwarz.
Wo in der Region Krasnodar Honigpilze wachsen
In den Vororten von Krasnodar findet man Pilze in Laub- und Mischwäldern. Um den Wald nicht mit leeren Körben zu verlassen, müssen Sie die Pilzstellen kennen.
Wo wächst Honigpilz in der Region Krasnodar:
- Eine Wanderung im Wald kann bei Einsetzen warmer Tage bis Dezember-Januar unternommen werden. Erfahrene Pilzsammler empfehlen die Erkundung der Bezirke Apscheronski und Beloretschenski, wo Haselnuss-, Laub- und Nadelbäume wachsen und wo sich die Fällgebiete befinden.
- Da sich dieser Waldbewohner gerne an feuchten, fruchtbaren Orten niederlässt, kommt er auch in Wäldern entlang der Meeresküste vor: im Afips-Tal, in der Nähe des Berges Baraniy Rog, in der Nähe von Tuapse und in den Vororten von Gelendschik.
- In den Vororten von Sotschi lebende Pilzsammler empfehlen, die nahegelegenen Wälder zu erkunden: die Agur-Schlucht, im Dorf Plastunka, im Dorf Vorontsovka und neben den Zmeykovsky-Wasserfällen.
Wenn in der Region Krasnodar Honigpilze gesammelt werden
Von Mai bis Dezember findet man in den Wäldern von Krasnodar Honigpilze. Wenn Sie auf Pilzsuche gehen, müssen Sie die Sammelzeit kennen:
- Sommerarten – wachsen von Juli bis September.
- Herbst – beginnt ab August bis zum ersten Frost Früchte zu tragen.
- Im Winter können Pilze unter Schnee wachsen, daher wird das Pilzesammeln bis Januar fortgesetzt.
https://youtu.be/PoHXSS8K50Q
Sammelregeln
Damit das Sammeln von Pilzen gesundheitsfördernd ist, müssen Sie die Regeln für das Sammeln kennen.
Geschenke des Waldes können mitgenommen werden:
- weit entfernt von Autobahnen und Industriebetrieben;
- an umweltfreundlichen Orten.
Pilze werden mit einem scharfen Instrument geschnitten, wobei darauf zu achten ist, dass das Myzel nicht beschädigt wird; nur junge Exemplare sind zum Sammeln geeignet. Legen Sie die Ernte mit dem Deckel nach unten in flache Körbe. Geschnittene Pilze werden von Erde und Blattsubstrat befreit.
Der Höhepunkt der Honigpilzfruchtbildung in der Region Krasnodar ist im September, sodass Sie im Jahr 2024 in sozialen Netzwerken wundervolle Pilzplätze, wunderschöne Natur sowie köstliche Rezepte zum Kochen gesunder Pilze sehen können.
Abschluss
Honigpilze kommen in der Region Krasnodar häufig von Mai bis Dezember in Mischwäldern vor. Man findet sie auf lebendem und verrottendem Holz, auf Baumstümpfen und an feuchten Stellen. Da dieses Exemplar falsche Doppelgänger aufweist, müssen Sie die Unterschiede kennen. Wenn Sie mit dem Pilz nicht vertraut sind, gehen Sie lieber vorbei, da ungenießbare Vertreter der Gesundheit irreparable Schäden zufügen können.
