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Paprika, eine wärmeliebende Pflanze südamerikanischen Ursprungs, hat sich in Gebieten in der Nähe von Moskau gut etabliert. Mit großem Aufwand haben die Züchter diese Kultur schon vor langer Zeit an das raue Klima Zentralrusslands „angepasst“ und eine große Anzahl von Paprikasorten entwickelt, die nicht nur in beheizten Gewächshäusern gut gedeihen, sondern auch in Hausgärten reichlich Früchte tragen.
Die besten Pfeffersorten für den Freilandanbau
Bevor Sie mit dem Paprikaanbau in Ihrem Garten beginnen, müssen Sie die richtige Sorte auswählen. In rauen Klimazonen eignen sich am besten früh- oder mittelreife Paprikasorten für den Freilandanbau.
Kolobok
Frühreife Pfeffersorte mit guter Überlebensrate Ideal für den Anbau auf einem Grundstück in der Nähe von Moskau. Eine unprätentiöse Pflanze, die gegen Temperaturschwankungen resistent ist.Bei guter Pflege beginnen die Paprikaschoten zwei Monate nach dem Umsetzen der Sämlinge ins Gartenbeet Früchte zu tragen.
Die leuchtend roten Paprikafrüchte haben eine kugelförmige Form mit dickem Fruchtfleisch und eignen sich zum Einmachen und Zubereiten von Salaten. Die empfohlene Pflanzdichte beträgt nicht mehr als 5 Büsche pro 1 Quadratmeter. m. Eine niedrig wachsende Pflanze braucht kein Strumpfband.
Montero F1
Eine produktive Hybride mit früher Reife. Sämlinge werden im Alter von 52-65 Tagen im Garten gepflanzt. Es wird empfohlen, die Setzlinge bis Mitte April in die Erde zu pflanzen, um im Juni die erste Ernte einfahren zu können. Voraussetzung ist eine Pflanzdichte von nicht mehr als 4 Pflanzen pro Quadratmeter. m, in diesem Bereich können Sie bis zu 10 kg Paprika sammeln.
Eine niedrige Pflanze mit sehr großen Früchten (bis zu 300 g), prismenförmig, leuchtend rot gefärbt, braucht ein Strumpfband. Die Wandstärke einer reifen Frucht beträgt mehr als 7 mm.
Vereinigte F1
Ertragshybride frühe Reifung. Pfeffer gefällt mit stabiler Fruchtbildung unter ungünstigen Bedingungen. Nach dem Umsetzen zwei Monate alter Sämlinge in das Gartenbeet erscheinen die ersten Früchte nach 40-50 Tagen. Dieser Pfeffer verträgt niedrige Temperaturen gut. Die Büsche sind nicht hoch, müssen aber abgestützt werden, da sie reichlich Früchte tragen und die Paprika selbst sehr groß sind (bis zu 350 g). Pro Saison werden bis zu 4 kg Früchte von einem Busch geerntet. Die Pflanze ist kompakt, die Büsche sind recht dicht gepflanzt (im Abstand von 40-45 cm).
Topolin
Die Sorte Topolin für die Zwischensaison bringt bei guter Pflege 100 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden eine reiche Ernte. Produktivität – mehr als 5 kg Pfeffer pro Quadratmeter. m (mit einer Pflanzdichte von 60x40). Die Früchte sind länglich, kegelförmig und leuchtend rot. Topolin-Pfeffer eignet sich zum Einlegen, Einmachen und Zubereiten von Salaten.Die Pflanze ist nicht hoch (50–55 cm) und muss an ein Spalier gebunden werden – der dünne Stiel kann dem Gewicht der Früchte nicht standhalten.
Victoria
Die Sorte ist mittelreif, wächst gut und trägt Früchte in Gartenbeeten in der Nähe von Moskau. Die Aussaat der Pfeffersamen erfolgt Ende Februar. Im Mai können die Pflanzen ins Freiland gebracht werden und Ende Juli können die ersten Früchte verkostet werden. Sie sind in dieser Sorte süß, fleischig und groß. An einem niedrigen Strauch können Sie jeweils 6-7 leuchtend rote Früchte pflücken, von denen jede 150 bis 250 g wiegt.
Geschenk aus Moldawien
Die mittelfrühe Pfeffersorte bringt 120 (maximal 140) Tage nach der Massenkeimung der Samen eine Ernte. Trägt auch unter ungünstigen Bedingungen gute Früchte - bis zu 5 kg pro 1 m². m. Die Früchte sind rot, glatt, kegelförmig und zum Einmachen geeignet. Der Busch ist niedrig (bis zu 50 cm). Die Pflanze muss geformt und gestützt werden. Während der Blütezeit werden die unteren Triebe bis zur ersten Gabelung entfernt. Diese Pfeffersorte ist krankheitsresistent.
Wachsende Pfeffersämlinge für offenes Gelände
Eine gute Pfefferernte beginnt mit starken, gesunden Samen, aus denen Sie zunächst Setzlinge ziehen müssen. Die Aussaat erfolgt im Februar, damit die Sämlinge Zeit haben, für das Freiland zu reifen. Detaillierte Informationen zu wachsende Pfeffersämlinge Sie können aus diesem Video lernen:
Paprika im Freien pflegen
Nach dem Umpflanzen von Pfeffersämlingen müssen Sie darauf achten, dass die Jungpflanzen gut Wurzeln schlagen. Und für weiteres Wachstum und Fruchtbildung müssen Bedingungen geschaffen werden, unter denen eine wärmeliebende Pflanze in einem ungünstigen Klima eine gute Ernte bringt. Gemüsepaprika für das Freiland im Klima um Moskau erfordern entsprechende Pflege.
Temperaturkonformität
Pfeffersämlinge entwickeln sich gut und tragen bei Temperaturen über 20 Grad Früchte.
Im Freiland können Sie mit Hilfe von temporären Filmunterkünften ein optimales Klima schaffen. Auf beiden Seiten des Beetes werden Metallbögen in den Boden gesteckt und mit Folie abgedeckt, sodass ein Tunnel entsteht. Sobald das Thermometer abends unter 15 Grad fällt, werden die Pflanzen geschlossen. Anfang Juni kann der Unterstand komplett entfernt werden.
Bewässerung
Die Bewässerung der Pflanzen erfolgt morgens oder abends. Bevor Blüten auf den Paprikaschoten erscheinen, werden die Sämlinge einmal pro Woche gegossen. Während der Fruchtperiode benötigen die Pflanzen mehr Feuchtigkeit und werden jeden zweiten Tag gegossen.
Füttern
Vor der Blüte werden die Pflanzen einmal gefüttert – 10 Tage nach der Transplantation. Dazu müssen Sie die folgende Lösung vorbereiten:
Gehackte Blätter und Stängel von Brennnessel und Wegerich werden in einem Fass mit verrottetem Mist vermischt und mit Asche versetzt. Das Fass ist mit Wasser gefüllt. Nach 5 Tagen können Sie mit dieser Lösung den Boden um die Büsche herum bewässern.
Nach dem Erscheinen der Früchte wird eine andere Zusammensetzung zur Fütterung des Pfeffers zubereitet: Vogelkot wird mit Kuhmist vermischt, Wasser hineingegossen und eine Woche lang ziehen gelassen.
Die Pflanzen werden alle 10 Tage nach dem Erscheinen der Blüten gefüttert. Organischer Dünger für Paprika kann während der gesamten Vegetationsperiode verwendet werden – der Geschmack der Früchte wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.
Pfefferkrankheiten, Schädlinge und Möglichkeiten, sie zu bekämpfen
Zwei Probleme, die beim Anbau von Paprika im Freien auftreten können, sind Krankheiten und Insektenschädlinge. Ein Gemüsegarten auf einem persönlichen Grundstück hindert den Gärtner daran, rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um diese Unglücke zu verhindern. Tatsächlich ist es unter Gewächshausbedingungen viel einfacher, Setzlinge in desinfizierten Boden zu pflanzen oder Pflanzen zu schützen von Schädlingen durch Behandlung der Wände des Gewächshauses. Im Freiland wird eine ungeschützte Pflanze zu einem echten Insektenköder und in feuchten Böden herrschen ideale Bedingungen für die Vermehrung pathogener Mikroorganismen.
Verticillium
Der Erreger dieser Krankheit ist ein Pilz. Es dringt über die Wurzeln in die Pflanze ein. Bei einer Infektion mit Pfeffer sind die Blattgefäße betroffen, sodass die Pflanze keine Feuchtigkeit mehr aufnehmen kann. Es gibt verschiedene Formen dieser Krankheit. Bei braunem Verticillium verfärben sich die Blätter grau. Bei regelmäßiger Bewässerung bleibt die Pflanze im Wachstum fast nicht zurück, sondern sieht faltig und schlaff aus. An einem erkrankten Pfefferstrauch bilden sich keine Blüten und Eierstöcke und die Pflanze stirbt ab.
Zwerg-Verticillium
Die Krankheit manifestiert sich 30-40 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Der Pfefferkeimling hört auf zu wachsen und lässt seine Blüten und Blätter fallen. Der Hauptstamm bleibt am Leben und bildet neue Triebe, die bald abfallen. In diesem Zustand kann die Pflanze mehrere Monate überleben, die infizierte Paprika trägt jedoch keine Früchte mehr.
Grünes Verticillium
Diese Krankheit kann eine gesunde Pflanze innerhalb weniger Tage zerstören. Bei Befall mit dieser Form der Krankheit wirft ein grüner Pfefferkeimling mit vielen Eierstöcken schnell seine Blätter ab und vertrocknet.
Alternaria-Seuche
Diese Pilzkrankheit wird im Volksmund „Trockenfleckenkrankheit“ genannt.Besonders häufig sind Pfeffersträucher infiziert, die in einem Beet gepflanzt wurden, in dem letztes Jahr Tomaten wuchsen. Die Krankheit ist durch das Auftreten trockener brauner Bereiche auf den Blättern, Stämmen und Früchten der Pflanze gekennzeichnet. Nach Regen werden diese Stellen mit einem schwarzen Belag bedeckt. Die Pflanze bleibt im Wachstum zurück, hört auf zu blühen und Früchte zu tragen.
Septoria
Der Septoria-Pilz breitet sich bei Regenwetter aus. Auf den Pflanzen erscheinen grauweiße Flecken mit Rand. Auf der Oberfläche dieser Flecken sieht man häufig schwarze Punkte – das sind die Sporen des Pilzes, der zunächst die Blätter befällt und sich dann zum Stamm und den Früchten der Paprika ausbreitet.
Kontroll- und Präventionsmethoden
Um den Anschein zu verhindern Pfefferkrankheiten Die Vorbeugung erfolgt bereits vor der Aussaat. Dazu werden sie in einer Desinfektionslösung eingelegt, getrocknet und in behandelte Erde gepflanzt.
Die Pflanzen, die letztes Jahr im Garten gewachsen sind, sind von großer Bedeutung. Pilzsporen können nach anderen Nachtschattengewächsen – Tomaten, Auberginen, Kartoffeln – im Boden verbleiben. Wurzelgemüse, Gemüse und Hülsenfrüchte sind nicht anfällig für Pilzinfektionen. Abwechselndes Pflanzen und Mulchen des Bodens Pfeffer Stroh und Asche helfen, die Entstehung von Krankheiten zu verhindern.
Wenn an einer Pflanze die ersten Anzeichen einer Infektion auftreten (Flecken, Welke, fallende Blätter und Blüten), wird diese sofort entfernt und die verbleibenden Büsche werden mit Fungiziden behandelt. Es wird empfohlen, den Boden um die Pflanzen herum mit Asche oder Wasser mit einer Ammoniaklösung zu bestreuen.
Schädlinge
Pfeffer ist eines der Lieblingsspeisen von Insekten.Schädlinge befallen die Blätter, Stängel und Wurzeln von Pflanzen und führen dazu, dass diese nicht mehr wachsen und absterben.
Melonenblattlaus
Trotz des Namens ernährt sich das Insekt nicht nur von Melonen und Melonen. Dieser Parasit kann auf Tomaten, Gurken, Gemüse, Wurzelgemüse und anderen Pflanzen beobachtet werden. Blattläuse verachten nicht und Unkraut. Kolonien dieser Insekten befinden sich auf der Unterseite des Blattes und wandern nach und nach zu den Stängeln und Kelchblättern. Blätter und Blüten fallen ab und die betroffene Pflanze vertrocknet schnell.
Wenn Blattläuse auftreten, werden die Pflanzen mit Chemikalien (Fufanon, Karbofos usw.) behandelt. Wenn der Parasitenbefall während der Blüte- oder Fruchtphase des Pfeffers aufgetreten ist, ist es besser, Volksheilmittel zu verwenden. Das Besprühen von Paprika mit Abkochungen duftender Pflanzen vertreibt Insekten für lange Zeit aus dem Garten. Für die Zubereitung verwenden Sie Kartoffel- oder Tomatenoberteile, Zwiebeln, Knoblauch und Zwiebelschalen. Auch die Begasung von Pflanzen mit Tabakrauch ist wirksam. Diese Behandlung kann nach jedem Regen durchgeführt werden – sie schadet den Pflanzen nicht und beeinträchtigt in keiner Weise die Qualität der Früchte. Es ist auch notwendig, Unkraut regelmäßig zu entfernen.
Spinnmilbe
Es ist unmöglich, dieses Insekt mit bloßem Auge zu sehen. Sein Aussehen wird durch das Vorhandensein eines dünnen Netzes auf der Unterseite des Blattes deutlich. Der Schädling ernährt sich von Pflanzensäften. Die befallenen Blätter werden gelb und fallen ab, und die Milbe wandert zu den Stängeln und Stielen. Durch den Spinnmilbenbefall verformt sich die Paprika und stirbt bald ab.
Um das Auftreten von Spinnmilben zu verhindern, ist es notwendig, den Boden vor dem Pflanzen von früheren Pflanzen zu befreien.Besonders häufig siedelt sich dieser Schädling auf Gurken an, und wenn diese Kultur letztes Jahr anstelle von Pfeffer gewachsen ist, ist es ratsam, den Boden mit Fungiziden zu behandeln oder ihn zusammen mit der Asche auszugraben. Spinnmilbenlarven überwintern nicht nur im Boden, daher ist es notwendig, Gras, abgefallenes Laub und Kulturpflanzenreste vollständig aus der Fläche zu entfernen.
Wenn es zu einer Pfefferinfektion kommt, müssen Sie stark befallene Pflanzen entfernen, den Boden gründlich von Unkraut und Ablagerungen reinigen und die verbleibenden Büsche mit einer Lösung aus Holzasche, Zwiebel- und Knoblauchaufgüssen behandeln.
Schnecken
Nacktschnecken leben und brüten in feuchten Böden. Nachts kommen sie an die Oberfläche und ernähren sich von der grünen Pflanzenmasse. Die Stängel und Blätter von Gemüsepaprika werden durch Schnecken stark beschädigt. Dieser Schädling lebt ständig in Gebieten in der Nähe von Moskau, wo alle Bedingungen dafür geschaffen sind - Feuchtigkeit und kühle Luft.
Leider ist es unmöglich, Ihren Garten für immer vom Schneckenbefall zu befreien. Es ist jedoch durchaus möglich, die meisten davon zu zerstören oder auf Ihrem Standort Bedingungen zu schaffen, die für Schädlinge ungeeignet sind. Dafür gibt es viele wirksame Volksmethoden. Vorbeugende Maßnahmen zur Verhinderung des Auftretens von Schnecken in Ihrer Region sollten Ende Mai beginnen, wenn die Schädlinge aus Eiern im Boden entstehen.
- Den Boden um die Pflanzen herum mit Gewürzen bestreuen. Peperoni, Dill, Koriander oder ein Küchenset mit Trockengewürzen wehrt Schnecken mit ihrem Geruch ab. Schädlinge sind gezwungen, ihren Standort zu wechseln.
- Wenn Sie in Ihrer Nähe Schnecken finden, müssen Sie dies tun Bierfallen. Gießen Sie dazu etwas Bier in eine Flasche oder ein Glas und lassen Sie es auf der Baustelle fallen. Die Höhe des Halses sollte bündig mit der Bodenoberfläche sein.Nachts kriechen Schnecken dem Biergeruch entgegen und können, einmal gefangen, nicht mehr an die Oberfläche gelangen.
- Salz Wirkt effektiv gegen Nacktschnecken – wenn es auf den Körper des Parasiten gelangt, frisst es ihn buchstäblich auf. Diese Methode muss jedoch täglich angewendet werden, da das im Boden gelöste Salz für die Schnecke unschädlich wird. Bestreuen Sie jeden Abend den Boden um die Paprika mit einer Mischung aus Speisesalz und Asche, damit sie (die Mischung) die Pflanzen nicht berührt.
Pflanzen im Freiland bedürfen besonderer Pflege. Es ist notwendig, jeden Pfefferstrauch ständig auf Krankheiten zu untersuchen, um Zeit für die erforderlichen Maßnahmen zu haben. Vorbeugende Maßnahmen bestehen darin, den Standort gründlich auf die Überwinterung vorzubereiten. Sämtliches Laub, Schmutz und trockene Pflanzen müssen entfernt werden – dies ist eine ideale Überwinterungsumgebung für Schädlinge, Pilze und schädliche Bakterien.
Die Ernte im Herbst trägt nicht nur dazu bei, künftige Paprikaanpflanzungen vor Krankheiten zu schützen, sondern erleichtert auch die Frühjahrsarbeit beim Säen, Umpflanzen usw Pflege für Pflanzen.
