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Trotz der wärmeliebenden Natur von Paprika kann diese Pflanze im rauen sibirischen Klima angebaut werden. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie wissen, wie man sie richtig pflanzt und pflegt. Aufgrund des kurzen Sommers in der Region haben die Früchte in einem offenen Gartenbeet keine Zeit zum Reifen, daher ist es effektiver, Pflanzen unter Schutz zu pflanzen. Im Gewächshaus Paprika wird am besten in Sibirien angebaut früh Sorten. Es ist wichtig, das richtige Saatgut auszuwählen. Die Verpackung muss einen Hinweis auf die Möglichkeit des Anbaus der Sorte in Sibirien enthalten und ab dem Verpackungsdatum dürfen nicht mehr als zwei Jahre vergangen sein.
Merkmale des Anbaus von sibirischen Paprika
Bevor wir beginnen, Pfeffersorten für Sibirien in Betracht zu ziehen, müssen wir uns mit der Agrartechnologie befassen. Immerhin sogar die meisten der beste Bei falschem Anbau führen die Sorten zu schlechten Ernten.
Wenn Sie also Sibirischen Pfeffer anbauen möchten, müssen Sie drei Grundregeln beachten:
- Sämlinge sollten sofort nur im Gewächshaus gepflanzt werden. Gewächshäuser für Paprika sind aufgrund der fehlenden guten Belüftung nicht geeignet. Der August ist in Sibirien durch anhaltende Regenfälle gekennzeichnet.Überschüssige Feuchtigkeit und Mangel an Frischluft im Gewächshaus tragen zur Bildung von Kondenswasser bei. Die Pflanze wird mit Fäulnis bedeckt und kein Medikament kann sie retten.
- Das sibirische Klima wirkt sich negativ auf die Blütenbestäubung aus. Erstens fehlt es der Pflanze aufgrund der kurzen Tage katastrophal an Licht. Zweitens wirken sich kaltes Wetter sowie Veränderungen der Nacht- und Tagestemperaturen negativ auf die Bildung des Eierstocks aus. Wenn die Lufttemperatur unter +20 liegtÖC, Frucht-Eierstock verlangsamt sich. Wenn die Temperatur im Gewächshaus jedoch höher als normal ist, werden die Pollen unfruchtbar. An einem sonnigen Tag ist ein starker Temperaturanstieg möglich. Ein weiterer Feind von Paprika ist die Kondensation. Hohe Luftfeuchtigkeit führt dazu, dass Pollen feucht werden und die Bestäubung schwieriger wird. Regelmäßiges Besprühen mit Lösungen, die die Bildung von Eierstöcken anregen, hilft der Pflanze, all diese negativen Folgen zu überwinden.
- Obwohl die Hitze den Pollen sterilisiert, bleibt er bestehen Ohne Sonnenlicht kann die Pflanze nicht leben. Damit sich die Pflanze gut entwickelt, muss sie häufig mit Wachstumsstimulanzien besprüht werden. Kälte ist für Paprika tödlich, daher müssen Gewächshäuser beheizt werden.
- Wenn Sie diese drei Grundregeln beachten, können Sie bereits auf eine gute Ernte hoffen.
Bewertung der besten Sorten für sibirische Gewächshäuser
Wir sind also im Moment des Kulturrückblicks angekommen. Wie immer werfen wir zunächst einen genaueren Blick auf die besten Paprikasorten, die für Gewächshäuser geeignet sind.
Belozerka
Die Sorte gehört zur mittelfrühen Reifezeit. Die erste Ernte kann 110 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge erzielt werden. Die Standardkultur hat eine kleine Buschgröße mit einer maximalen Höhe von bis zu 70 cm. Reife Früchte wiegen etwa 100 g. Das dicke Fruchtfleisch der Paprika, etwa 6 mm, ist stark mit Saft gesättigt.Die kegelförmigen Früchte mit einer scharfen Spitze werden im reifen Zustand weiß mit einem goldgrünen Farbton. Vollreife Paprika erkennt man an ihrer roten Farbe. Die Reifung der Früchte ist übrigens sehr freundlich.
Geschmacklich möchte ich zunächst das charakteristische Pfefferaroma hervorheben. Das saftige Fruchtfleisch enthält viel Zucker, wodurch das Gemüse für viele Gerichte und Winterzubereitungen verwendet werden kann. Paprika verträgt Langzeittransporte gut, verliert bei längerer Lagerung nicht sein Aussehen und der Geschmack der gepflückten Früchte bleibt lange erhalten.
Hinsichtlich der Fruchtbildung gilt die Ernte als ertragreich. Ab 1 m2 Sie können etwa 8 kg Paprika sammeln. Die Pflanze hat eine gute Immunität gegen verschiedene Arten von Fäulnis. Bei richtiger Pflege trägt die Ernte lange Zeit Früchte.
Korenowski
Die Pfeffersorte gehört zur mittelfrühen Reifezeit. Die Kultur hat einen halb ausgebreiteten Busch. Die Reifung der ersten Ernte erfolgt 4 Monate nach dem Pflanzen der Sämlinge. Die Pflanze mit großen Blättern ist nicht wüchsig und erreicht eine maximale Strauchhöhe von 65 cm. Große Früchte sind im ganzen Strauch verstreut, einige Exemplare können 165 g wiegen. Das 4,5 mm dicke Fruchtfleisch ist reichlich mit Saft gesättigt. Kegelförmige Früchte mit abgeschnittener Spitze nehmen in der Anfangsreife eine hellgrüne Farbe an und verfärben sich bei voller Reife rot.
Der Geschmack ist ausgezeichnet mit einem ausgeprägten Aroma. Paprika ist universell einsetzbar und lässt sich lange gut lagern, ohne dass Geschmack oder Präsentation verloren gehen.Die Pflanze ist resistent gegen Tabakmosaik und andere Krankheiten. Ab 1 m2 Sie können etwa 4 kg Ernte ernten.
Triton
Die Sorte gehört zur frühen Reifezeit. Die erste Ernte der Büsche kann maximal 3 Monate nach dem Pflanzen der Sämlinge geerntet werden. Die Pflanze ist mittelgroß, 55 cm hoch; ihre Blätter bilden eine schirmförmige Kuppel, die die Paprika vor dem Verbrennen in der Sonne schützt. Die Produktivität ist hoch. Während der gesamten Fruchtperiode können von einer Pflanze bis zu 50 Früchte geerntet werden, was einem Ertrag von ca. 10 kg pro 1 m entspricht2.
Reife kegelförmige Paprika wiegen etwa 150 g. Das 5 mm dicke Fruchtfleisch ist stark mit Saft gesättigt und hat einen süßlichen Nachgeschmack. Im Anfangsstadium der Reifung sind Pfefferkörner hell und haben eine charakteristische Gelbfärbung, bei Erreichen der Reife verfärben sie sich rot. Der Verwendungszweck des Gemüses ist eher auf Wintervorbereitungen ausgerichtet. Der Vorteil der Sorte ist ihre Unprätentiösität gegenüber dem Umgebungsklima und ihre gute Immunität gegen Krankheiten.
Händler
Die Sorte reift früh und ist erst vor kurzem erschienen. Die erste Ernte kann 90 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge erzielt werden. Die Pflanze kann bis zu 85 cm hoch werden, der Strauch ist breit mit mittelgroßen Blättern. An einem Strauch können sich bis zu drei Pfefferkörner in Nestern bilden. Reife Früchte sind klein und wiegen maximal 70 g. Pfefferkörner haben saftiges, bis zu 7 mm dickes Fruchtfleisch und ein ausgezeichnetes Aroma.
Die kegelförmigen Früchte ähneln in ihrer Form einer länglichen Pyramide. Im Anfangsstadium der Reifung sind Pfefferkörner grün, bei voller Reife werden sie rot. Der Verwendungszweck des Gemüses ist universell; Paprika eignet sich ideal zum Füllen. Die Frucht ist reich an Vitamin C; 100 g Fruchtfleisch enthalten 169 mg. Was den Ertrag betrifft, ab 1 m2 Sie können etwa 2,3 kg Paprika bekommen. Der Vorteil der Sorte ist Krankheitsresistenz und stabile Fruchtbildung. Das Fruchtfleisch enthält eine große Menge Zucker.
Machen wir uns mit anderen Sorten sibirischer Paprika für Gewächshäuser vertraut
Nachdem Sie die besten Paprikasorten für sibirische Gewächshäuser geprüft haben, können Sie eine geeignete Ernte für sich selbst auswählen. Damit ist die Vielfalt jedoch noch nicht zu Ende. Es gibt viel mehr Sorten und das bedeutet nicht, dass sie schlechter sind. Es ist einfach so, dass jeder Gärtner die beste Option für sich selbst wählt und sie für die beste für sich hält. Deshalb lernen wir weiterhin Gewächshaus-Paprikasorten kennen.
Kardinal
Die Sorte gehört zu den frühen Hybriden und kann nur im Gewächshaus wachsen. Die Pflanze wird bis zu 1 m hoch, weshalb die Zweige zusammengebunden werden müssen. Die Paprika sind groß und haben ein dickes, saftreiches Fruchtfleisch. Von der ersten Reifung bis zur Vollreife verändert sich die Farbe des Fruchtfleisches von grün nach violett.
Claudio
Die Kultur hat einen hochentwickelten, bis zu 1,3 m hohen, verzweigten Strauch, der resistent gegen Krankheiten ist. Die Sorte gehört zu den niederländischen Hybriden. Die Früchte reifen früh, etwa 120 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Rote Paprika sind groß, einige Exemplare wiegen etwa 250 g.
Atlant
Eine ausgezeichnete Sorte für das Gewächshaus hat eine moderate Buschgröße. Die Pflanze wird maximal 80 cm hoch und trägt in 110 Tagen reife Paprika. Mit zunehmender Reife verfärben sich die Früchte von grün nach rot. Das Fruchtfleisch ist dick und saftig.
Kakadu
Eine sehr hohe Pflanze kann eine Höhe von 1,5 m erreichen. Ausladende Äste nehmen viel Platz ein. Diese Pfeffersorte lässt sich am besten in großen Gewächshäusern anbauen. Die Früchte reifen früher, maximal 110 Tage ab dem Zeitpunkt der Pflanzung. Grüne Paprika verfärben sich mit zunehmender Reife orangerot. Die größte Frucht kann etwa 0,5 kg wiegen.
Orangefarbener Bulle
Der frühe Hybrid kann im Gewächshaus und im Freien angebaut werden. Ein mittelgroßer Strauch wird bis zu 1 m hoch. Die Pflanze ist ertragreich und krankheitsresistent. Paprika verfärbt sich mit zunehmender Reife von grün nach orange. Saftige Früchte mit einer Fruchtfleischstärke von 11 mm eignen sich hervorragend für Salate und Füllungen. Leckere Paprika aus der Dose.
Herkules
Die Sorte widersteht nahezu jeder Krankheit. Die Kultur gehört zur mittleren Reifezeit. Große rote Früchte wiegen etwa 300 g. Der Pfeffer hat nach längerer Lagerung eine hervorragende Präsentation, die sich optimal für den Verkauf eignet.
Red Bull
Die Sorte gehört zu den Hybriden mittlerer Reifezeit. Die Fruchtbarkeit der Pflanze ist sehr hoch und erfordert das Anbinden von Büschen. Es gibt so viele Früchte, dass die Zweige sie nicht alleine halten können. Paprika verfärbt sich mit zunehmender Reife von grün nach rot. Der Vorteil der Hybride ist ein guter Fruchtansatz auch bei schlechter Beleuchtung des Gewächshauses. Das Fruchtfleisch der Paprika ist saftig und 8 mm dick.
Denis
Die Kultur gehört zu den sehr frühen Hybriden.Die erste Ernte kann etwa 100 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge erfolgen. Die Büsche sind klein, bis zu 70 cm hoch, das Gewicht einer reifen Frucht beträgt 400 g. Neben Gewächshäusern trägt die Pflanze auch unter einer Folie Früchte.
Latino
Der Hybrid hat eine durchschnittliche Buschgröße von etwa 1 m Höhe. Die Fruchtreifezeit ist früh - maximal 110 Tage. Rote Paprika wiegen etwa 200 g. Bei richtiger Pflege ab 1 m2 Sie können bis zu 14 kg Ernte einfahren.
Grenada
Die Pflanze gehört zu den frühen Hybriden. Die Paprika sind recht groß und haben saftiges, bis zu 7 mm dickes Fruchtfleisch. Von der ersten Reifung bis zur Vollreife verändert sich die Farbe der Frucht von Grün zu leuchtendem Orange. Der Zweck von Paprika ist universell.
Casablanca
Die Sorte kann als sehr früh reifend bezeichnet werden. Der Hybrid bringt die erste Ernte am 95. Tag nach dem Pflanzen der Sämlinge. Während des Reifeprozesses verfärben sich die Früchte von hellgrün nach orange. Das saftige, 8 mm dicke Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten süßlichen Geschmack. Die Früchte sind so groß, dass eine Paprika ausreicht, um eine große Portion Salat zuzubereiten. Der Vorteil der Sorte ist die gleichmäßige Reifung der Früchte.
Flamenco
Pfeffer ist eine früh reifende Hybride. Die Pflanze ist immun gegen Tabakmosaik und trägt große Früchte mit dickem Fruchtfleisch von bis zu 8 mm. Vom Moment der Reifung bis zur vollen Reife verändert sich die Farbe der Paprika von gelb nach rot. Das Gemüse ist gut gelagert und hat keine Angst vor einem längeren Transport. Der Zweck von Paprika ist universell.
Gelber Bulle
Die Kultur gehört zu den Hybriden der mittelfrühen Reifezeit. Vom Beginn der Reifung bis zur vollen Reife verändert sich die Farbe des Pfeffers von grün nach leuchtend gelb.Kegelförmige große Früchte mit spitzer Spitze haben saftiges, bis zu 10 mm dickes Fruchtfleisch. Der Hybrid ist in der Lage, auch unter ungünstigen Bedingungen einen Eierstock zu bilden. Gepflückte Paprika können lange gelagert werden, ohne dass Geschmack und Präsentation verloren gehen.
Das Video zeigt den Anbau von Paprika in einem Gewächshaus in Sibirien:
Abschluss
Ohne Erfahrung im Anbau von Paprika im Gewächshaus kann es sein, dass selbst die besten Sorten beim ersten Mal keine gute Ernte einbringen. Darauf sollten Sie nicht verzichten. Sie müssen nur die Agrartechnologie dieser Kulturpflanze genauer studieren und mit der Zeit werden die Arbeiten zu guten Ergebnissen führen.
