Die Auswahl ertragreicher Paprikasorten für die neue Gartensaison ist keine leichte Aufgabe. Was soll man wählen: eine bewährte Sorte oder eine neu gezüchtete Hybride, die von Agrarunternehmen vielfach beworben wird? Über neue Sorten gibt es noch keine Informationen, aber es gibt Leute, die gerne experimentieren und etwas Neues ausprobieren. Sie werden kaufen neue Pfeffersorten. Vorsichtigere Menschen bevorzugen Sorten, die bereits im Laufe der Zeit getestet wurden. Über mehrere Jahre produzierte sortenreine Pfeffersamen haben zweifellos einen Vorteil: Informationen und Bewertungen darüber sind zu finden. Informationen über neue Pfeffersorten gibt es bis auf Markenwerbung noch nicht. Nachfolgend finden Sie eine kleine Liste solcher Sorten.
Ertragreiche Paprikasorten
Sortenschwalbe
Eine ertragreiche Pfeffersorte mit einer Vegetationsperiode von 4 Monaten. Halbstandardbüsche bis 60 cm Höhe. Produktivität bis 5 kg pro Quadratmeter. M.
Die Früchte sind mittelgroß und kegelförmig. Das Gewicht kann bis zu 100 g erreichen, die Fruchtwand ist 7 mm dick. Reife rote Paprika.
Pfeffersorte Die dichte Schale schützt die Paprika beim Transport und ist bei längerer Lagerung gut haltbar. Die Ernte dieses Pfeffers reift schnell und kann auf einmal geerntet werden.
Die Sorte „Schwalbe“ eignet sich zum Frischverzehr, zum Kochen und zur Winterzubereitung.
Die Sorte „Schwalbe“ wird besonders wegen ihrer hohen Anpassungsfähigkeit an die russischen Naturgegebenheiten geschätzt.
Sorte Belozerka
Bewährt ertragreiche Pfeffersorte mittelfrühe Reifung. Einige Hersteller geben es möglicherweise als früh reifend an.
Beschreibung der Züchter
Die Büsche sind mittelgroß, bis zu 70 cm groß und dicht belaubt. Mittelgroße kegelförmige Paprika bis 10 cm Länge und 5 cm Breite. Paprikagewicht bis 90 g, Fruchtwand 6 mm. Reife Früchte sind rot, haben einen ausgezeichneten Geschmack und sind saftig. Zur Konservierung geeignet. Kann lange frisch gelagert werden.
Die Pfeffersorte „Swallow“ ist für den Anbau in offenen Beeten vorgesehen.
Meinung der Gärtner
Sommerbewohner bestätigen die Fähigkeit von Pfeffer, lange gelagert und transportiert zu werden. Die Sorte Belozerka zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen widrige Wetterbedingungen und ihren hohen Ertrag auch in regnerischen oder trockenen Sommern aus.
Aufgrund der Beliebtheit der Sorte können skrupellose Verkäufer unter dem Deckmantel von Belozerka eine Neusorte verkaufen.
Belozerka wird zu kommerziellen Zwecken angebaut. Wenn die landwirtschaftlichen Praktiken befolgt und Düngemittel ausgebracht werden, zeigt sich eine hervorragende Produktivität.
Sorte Fat Baron
Der Ertrag ist gut, bis zu 7 kg pro Quadratmeter. m. Mit einer geringen Strauchhöhe (normalerweise 50 cm) trägt sie sehr große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Die Dicke der Fruchtwand dieser Paprika erreicht 1 cm. Auf einem Strauch können bis zu 9 Paprika wachsen.Der Vorteil der Sorte ist der hohe Gehalt an Vitamin C in den Früchten.
Die Vegetationsperiode der Sorte beträgt 95 Tage. Es wird Anfang Juni an einem festen Platz gepflanzt. Um die größtmögliche Produktivität zu erzielen, sollten Sie die Bepflanzung nicht verdichten und mehr als 5 Sträucher pro m² pflanzen. Die optimale Anzahl an Pfeffersträuchern pro Flächeneinheit: 3-4 Pflanzen.
Ein kalifornisches Wunder der Vielfalt
Die Pfeffersorte wird in vielerlei Hinsicht systematisch in die Liste der Besten aufgenommen, besser ist es jedoch, sie je nach vorgesehenem Anbauort zu kaufen, da die Unternehmen Pfeffersamen herstellen, die an „ihre“ Region angepasst sind.
Kalifornisches Wunder Es handelt sich nicht um eine Hybridsorte, was bedeutet, dass die Samen für die Aussaat im nächsten Jahr übrig bleiben können. Diese Sorte hat eine Nuance: Unter dem gleichen Namen gibt es nicht nur rote, sondern auch gelbe und orange Früchte. Abgesehen von der Farbe gibt es jedoch keine weiteren Unterschiede zwischen ihnen.
Die Paprikasorte ist in der Zwischensaison und benötigt vier Monate zur Ernte. Büsche bis 40 cm hoch, kompakt. Die Früchte sind nicht sehr groß, wiegen 80 bis 130 g und haben eine quaderförmige Form. Dicke der Fruchtwand: 7 cm.
Eigenschaften, aufgrund derer diese Sorte stets ganz oben auf der Liste der besten Pfeffersorten steht:
- hoher Ertrag, bis zu 12 Früchte pro Busch;
- ausgezeichneter Geschmack;
- erhöhter Gehalt an Ascorbinsäure in Früchten;
- Resistenz gegen Gurkenmosaik.
Die Sorte ist universell, zum Frischverzehr und zum Einmachen geeignet. Aufgrund seiner ungewöhnlichen Eigenschaften nicht-hybrider Pfeffersorten: Resistenz gegen Pfefferkrankheiten, hoher Ertrag und Stressresistenz, ist es für Bauernhöfe, die Paprika zum Verkauf anbauen, von Interesse.
Merkmale des Anbaus der Sorte
Dies gilt insbesondere für selbst angebautes Saatgut, das aus der vorherigen Ernte zur Aussaat übrig geblieben ist.
Die Aussaat, das Züchten und Umpflanzen von Sämlingen erfolgt nach dem Standardschema. Büsche dieser Sorte sollten in einem Abstand von 40 cm voneinander gepflanzt werden. Die Pflanztiefe der Jungpflanze ist die gleiche wie im Pflanzgefäß.
Da es sich um eine ertragreiche Sorte handelt, benötigt diese Sorte mehr Wasser als andere Paprika. Sie müssen es mit warmem Wasser gießen. Wenn in der Datscha im Freiland gegossen wird, ist es besser, dies abends aus einem Fass zu tun, wenn das Wasser dort von der Sonne erwärmt wird.
Diese Fähigkeit erhöht den Wert der Sorte, lohnt sich jedoch nicht in der Praxis zu testen.
California Miracle-Paprika müssen während der Vegetationsperiode dreimal gedüngt werden. Das erste Mal erfolgt einen halben Monat nach dem Pflanzen, das zweite Mal während der Blüte und das dritte Mal während der Fruchtreife. Für die Sorte ist jeder Dünger geeignet, auch eine organische Lösung.
Sorte Bogatyr
Eine Sorte, die leicht zu Verwirrung führt, da sie von verschiedenen Unternehmen unterschiedlich beschrieben wird. Einige landwirtschaftliche Betriebe produzieren kegelförmige Früchte dieser Sorte mittlerer Größe: Länge 11 cm, Gewicht bis 130 g. Der Strauch ist 50 bis 70 cm hoch.
Andere Unternehmen bezeichnen sich als mittelgroß würfelförmige Paprika und die Höhe des Busches überschreitet nicht 40 cm. Wieder andere positionieren die Sorte als großfrüchtig: Früchte wiegen bis zu 180 g und sind 18 cm lang und kegelförmig.
In den Beschreibungen der Sorte verschiedener Hersteller gibt es mehr Gemeinsamkeiten als Unterschiede.
Die Pfeffersorte ist in der Zwischensaison und trägt auch bei ungünstigen Wetterbedingungen stabile Früchte. Perikarp 7 mm dick. Hohe Geschmacksqualitäten von Paprika. Die reife Frucht ist rot.
Eine ertragreiche Sorte, die für den kommerziellen Anbau im geschlossenen oder offenen Gelände geeignet ist. Universell einsetzbar: geeignet für Frischverzehr und Winterlagerung.
Die Sorte ist resistent gegen die häufigsten Krankheiten und tägliche Temperaturschwankungen.
Bei der Auswahl einer Sorte ist es besser, Saatgut von einem Unternehmen zu kaufen, das es für Ihre Region produziert.
Die allgemeinen landwirtschaftlichen Techniken für diesen Pfeffer sind die gleichen wie für andere Sorten. Für Setzlinge müssen Phytolampen verwendet werden.
Wenn Sie Paprika auf der Südseite des Geländes anpflanzen, müssen Sie auf Schutz vor der Mittagssonne achten.
Gärtner, die versucht haben, diese Pfeffersorte anzubauen, bestätigen, dass Paprika mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie und der Anwendung aller notwendigen Düngemittel groß, schmackhaft und saftig werden. Gleichzeitig beträgt der Ertrag eines Busches bis zu 2,5 kg.
In einem Gewächshaus kann eine Pflanze die Beschreibung auf der Verpackung ignorieren und bis zu 0,9 m hoch werden. Ein so hoher Busch muss abgesteckt werden, daher müssen Sie sich im Voraus um Stützen kümmern. Es ist besser, sich nicht als nützlich zu erweisen.
Auf fast jeder Tüte Pfeffersamen steht „ertragreich“ und „krankheitsresistent“. Damit die Realität jedoch der Werbung gerecht wird, müssen Sie die Regeln für den Anbau von Gemüsepaprika befolgen und diese vor Krankheiten schützen können.Marken- und Hybridpaprika sind in der Regel nur gegen die häufigsten Krankheiten resistent und überhaupt nicht resistent gegen Schädlinge, von denen Paprika auch viele haben.
Landtechnik für den Anbau von Paprika
Standort auswählen und Bett vorbereiten
Wählen Sie für Pfeffersträucher einen sonnigen, windgeschützten Standort und achten Sie darauf, dass im letzten Jahr nicht an derselben Stelle Nachtschattengewächse gewachsen sind, da diese häufig Virus- und Pilzkrankheiten aufweisen.
Pfeffer bevorzugt einen Boden, der leicht und atmungsaktiv ist, aber gleichzeitig über ein gutes Feuchtigkeitsspeichervermögen verfügt. Um diese Eigenschaften zu erreichen, werden dem Lehm verrottetes Sägemehl und verrotteter Mist in einer Menge von 1 Eimer pro 1 Quadratmeter zugesetzt. m. Plus Torf in einer Menge von 2 Eimern. Wenn der Boden lehmig ist, gießen Sie zusätzlich einen Eimer unreifes Sägemehl und groben Sand ein.
Das Sägemehl darf jedoch nicht vollständig verrottet sein, da es sonst die Fähigkeit verliert, den Boden zu entwässern.
Dem sandigen Boden werden Torf, verrotteter Mist und Ton in jeweils 2 Eimern sowie ein Eimer Sägemehl hinzugefügt.
Zusätzlich pro 1 qm. m füge ein Glas Asche, Superphosphat und hinzu Kaliumsulfat Je 1 EL und 1 TL. Harnstoff. Die resultierende Mischung wird gründlich bis zu einer Tiefe von mindestens 25 cm gegraben und zu Beeten mit einer Höhe von 0,3 m und einer Breite von 1 m geformt. Die Oberfläche des Beetes wird geebnet und mit einer heißen, für Paprika geeigneten Düngerlösung übergossen. Die Arten von Düngemitteln können unterschiedlich sein: von Königskerze bis hin zu Spezialdünger, der im Laden für den Paprikaanbau verkauft wird.
Sämlinge im Freiland pflanzen
Beim Pflanzen ist es besser, das auf der Verpackung angegebene Muster zu befolgen. Wenn die Pfeffersamen jedoch „in einer Tüte“ von Hand auf dem Markt gekauft wurden, können Sie sie nach dem gängigsten Muster von 0,6 x 0,6 m pflanzen. Es ist besser, abends zu pflanzen, um den frisch gepflanzten Pfeffer nicht dem Stress in Form von Mittagssonnenstrahlen auszusetzen.
Wenn der Strauch beim Wachsen abgesteckt werden muss, ist es besser, dies sofort zu berücksichtigen und gleich beim Pflanzen der Setzlinge Pflöcke zum Festbinden in den Boden zu stecken, da die Wurzeln, Blätter und Triebe von Pfeffersträuchern sehr zerbrechlich sind Es ist besser, sie nicht noch einmal zu stören.
Nach dem Pflanzen werden junge Pflanzen an den Bögen mit einer Folie abgedeckt, um sie vor der nächtlichen Kälte zu schützen. Der Film wird Mitte Juni entfernt, wenn die Lufttemperatur hoch ist. Sie müssen es überhaupt nicht entfernen, manchmal müssen Sie die Pflanzungen lüften.
Es ist zu beachten, dass die Paprika in den ersten Wochen, während das Wurzelsystem Wurzeln schlägt, langsam wächst. Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, den Boden vorsichtig zu lockern, um den Wurzeln Luftzirkulation zu ermöglichen. Es ist besser, es nicht mit dem Gießen zu übertreiben, aber auch die Erde nicht austrocknen zu lassen.
Gießen und düngen
Gießen Sie die Pfeffersträucher einmal pro Woche mit warmem Wasser (25 °C) aus einer Gießkanne, wobei Sie 12 Liter pro Quadratmeter verbrauchen. m. Bei heißem Wetter muss die Bewässerungshäufigkeit verdoppelt werden.
Pfeffersträucher werden während der Vegetationsperiode mindestens dreimal gefüttert: 14 Tage nach dem Pflanzen an einem festen Ort, während der Eierstockbildung und Blüte sowie bei der Reifung der Früchte. Bei häufigerer Fütterung erfolgt eine Pause von 2 Wochen. Bei der Düngung werden die Büsche an der Wurzel bewässert.
Der Dünger selbst kann variieren.Von beliebten Sorten wie „eingelegtes Gemüse“ (der Gestank ist selten) oder Güllelösung bis hin zu Spezialsorten, die speziell für Paprika gekauft werden.
Wenn es notwendig ist, einen Strauch zu formen, wird seine Spitze eingeklemmt, wenn die Pflanze eine Höhe von 25 cm erreicht. Von den entstehenden Stiefsöhnen bleiben nur die oberen 5 am Strauch, der Rest wird entfernt. Es verbleiben nicht mehr als 25 Eierstöcke am Strauch.
Im Falle eines regnerischen Sommers sollten Sie die Stiefsöhne nicht vernachlässigen. Eine übermäßige Blattverdickung an Büschen mit hoher Luftfeuchtigkeit führt zu Pilzkrankheiten des Pfeffers. Gleichzeitig ist es in trockenen Sommern im Gegenteil besser, die unteren Triebe zu belassen, da ihr Laub den Boden unter den Büschen vor dem Austrocknen schützt.
Aus Sortenpaprika können Sie Samen für das nächste Jahr gewinnen. Dazu nimmt man eine vollreife Frucht und schneidet vorsichtig die Samenschale heraus, die man 4 Tage lang bei einer Temperatur von 25-30°C trocknet. Trennen Sie anschließend die Samen, sammeln Sie sie in einer Papiertüte und legen Sie sie an einen trockenen Ort. Die Haltbarkeit der Samen beträgt 5 Jahre.
Schädlinge
Neben dem berüchtigten Kartoffelkäfer hat Pfeffer noch viele weitere Feinde, vor denen ihn Selektion und die Entwicklung neuer Sorten nicht retten können.
Drahtwurm
Drahtwurm - Das ist eine Käferlarve. Es hat eine sehr robuste Außenhülle, weshalb es seinen Namen hat, da es sich wie ein Stück orange-brauner Draht anfühlt. Es ernährt sich von Pflanzenwurzeln. Es liebt Süßigkeiten, daher ist es besonders gefährlich für Karotten und Kartoffeln, aber auch Pfefferwurzeln verachtet es nicht. Es kann bis zu 5 Jahre im Boden überleben.
Zur Bekämpfung wird im Herbst der Boden umgegraben. Im Frühjahr, zwei Wochen vor dem Pflanzen, wird der an einem Stock aufgereihte Köder (ein Stück Karotte oder Kartoffel) bis zu einer Tiefe von 6 cm in den Boden eingegraben.Alle drei Tage wird der Köder zusammen mit dem Drahtwurm entfernt, inspiziert und vernichtet.
Zwischen den Reihen können Sie Gras- und Heubüschel platzieren. Die darin gesammelten Insekten werden vernichtet. Sie nutzen auch die Möglichkeit, ein Glasgefäß auf Bodenhöhe zu vergraben, in das der Köder gelegt wird. Der Drahtwurm kann nicht aus dem Glas herauskommen.
Es gibt zwar chemische Methoden zur Bekämpfung dieses Schädlings, diese sind jedoch teuer. Zudem haben viele Angst, dass die Pflanzen das Gift aus dem Boden aufnehmen.
Weiße Fliege
Die Anzeichen seines Auftretens auf Pfeffer unterscheiden sich nicht von denen seines Auftretens auf anderen Pflanzen. Mit anderen Worten: Berühren Sie ein Blatt an einem Strauch, und darunter kommt ein Schwarm kleiner weißer Insekten hervor. Außerdem Insektenkot auf den unteren Blättern.
Zur Bekämpfung dieser Motte werden insektizide Präparate eingesetzt.
Schnecken
Durch die Beschädigung der Früchte führen die Weichtiere zu deren Fäulnis. Um sie zu bekämpfen, werden um die Pfeffersträucher Rillen angebracht, die mit einer Kalklösung besprüht werden, um sicherzustellen, dass kein Wasser auf die Büsche selbst gelangt. Bei heißem Wetter wird der Boden bis zu einer Tiefe von 5 cm gelockert und mit scharfem Pfeffer oder Senfpulver bestreut. Aber es ist einfacher und effektiver, spezielle giftige Medikamente zu verwenden, die nicht nur Nacktschnecken, sondern auch Schnecken töten, denen es auch nichts ausmacht, die Ernte zu fressen.
Spinnmilbe
Befällt Pflanzen, wenn die Luft zu trocken ist. Als vorbeugende Maßnahme können Sie die Pfefferbüsche besprühen, dies ist jedoch nicht möglich, wenn Sie die Datscha zeitweise besuchen. Das Insekt ist mikroskopisch klein, daher erkennt man sein Aussehen meist im Frühstadium an dem Gespinst, das die Blätter und Stängel umschlingt.
Wenn Sie nichts unternehmen, kann die Milbe die gesamte Pflanze befallen.
Die Zecke ernährt sich von Pflanzensaft und kann den gesamten Busch zerstören. Zur Bekämpfung werden Insektizide gemäß den Anweisungen eingesetzt.
Melonenblattlaus
Die Blattlaus ernährt sich vom Saft, den sie aus den Pfefferblättern saugt, wodurch das Laub welk wird. Es schadet auch dem Pfeffer, weil die Blüten austrocknen und die bereits gesetzten Früchte hässlich werden.
Blattläuse haben genügend natürliche Feinde, um ihre Zahl zu kontrollieren. Zur Vorbeugung müssen Sie die Menge kontrollieren Unkraut Auf dem Gelände siedeln sich auch Blattläuse an. Wenn sich die Blattlaus vermehrt hat und ihre natürlichen Feinde ihr nicht gewachsen sind, kommen Insektizide zum Einsatz.
