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Wachsend Süße PaprikaGärtner wählen nach und nach die für sie am besten geeignete Art aus. Viele von ihnen legen großen Wert auf Sorten und Hybriden großfrüchtiger Paprika.
Sie locken Gemüsebauern nicht nur mit ihrer Größe, Originalität, leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack. Schließlich kann jede Paprika getrost als Quelle großer Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen bezeichnet werden. Ein weiteres großes Plus ist der niedrige Kaloriengehalt. Daher erhalten wir durch den Anbau großfrüchtiger Paprika all diese wohltuenden Eigenschaften in großen Mengen.
Pfeffersorten Süße und große Exemplare eignen sich eher für den kulinarischen Gebrauch. Sie zu füllen ist nicht sehr praktisch, aber Salate... lecho, die Schnitte sind von ausgezeichneter Qualität. Beim Einmachen müssen großfrüchtige Paprikaschoten geschnitten werden, was ihre Eigenschaften jedoch nicht beeinträchtigt. Darüber hinaus werden alle nützlichen Komponenten bei der Wärmebehandlung nahezu nicht zerstört. Der wichtigste wertvolle Vorteil großer Paprika ist die dicke Fruchtwand. Bei einigen Sorten erreicht die Dicke der Fruchtwand 1 cm, was bedeutet, dass der angebaute Pfeffer saftig und fleischig ist und viele nützliche Elemente enthält.
Sie sind gut haltbar, resistent gegen Krankheiten und vertragen ungünstige klimatische Bedingungen und geringfügige Verstöße gegen landwirtschaftliche Anbautechniken besser. Aber auch viele frühe Sorten werden Sie mit ihrem tollen Geschmack und ihrer Saftigkeit begeistern.
Riesenpaprika anbauen
Manche Gärtner bekommen große Früchte aus den gängigsten Pfeffersorten.
Und manchmal sind die Ergebnisse der Samen der Sorten mit den größten Früchten nicht zufriedenstellend. Was muss getan werden, um garantiert riesige Früchte zu bekommen? Die Hauptanforderungen werden sein:
- Die richtige Sorte auswählen. Dazu gehört auch die Notwendigkeit, die klimatischen Bedingungen zu berücksichtigen. Pfeffer liebt Hitze, daher ist es in Regionen mit kühlem Klima besser, große Früchte in Gewächshäusern oder unter Folienabdeckungen anzubauen. Dies gilt auch für die Beleuchtung. Pfeffersorten für Freiland robuster und stabiler. Es gibt Arten, die sich in jedem Boden gut pflanzen lassen. Lesen Sie auf dieser Grundlage sorgfältig die Ratschläge von Experten zum Anbau einer bestimmten Sorte großer Paprika. Moderne Züchter bieten jedes Jahr neue Namen für großfrüchtige Paprika an, die bei normaler Pflege hohe Erträge liefern können.
- Kompetente Umsetzung agrartechnischer Empfehlungen. Paprika lieben es, zu gießen. Es reicht aus, die Beete einmal pro Woche gut zu überfluten, um den Boden bis zu 60 cm zu durchnässen. Bei trockenem Wind erfrischendes Gießen hinzufügen und am nächsten Tag darauf achten, den Boden zu lockern. Dann mulchen Sie die Löcher mit Stroh und versuchen Sie, den Fütterungsplan einzuhalten. Sie müssen auch berücksichtigen, dass großfrüchtige Hybriden sehr hohe Anforderungen an den Bewässerungsplan stellen. Wenn große Paprikasorten Unregelmäßigkeiten tolerieren, müssen Sie bei Hybriden vorsichtiger sein.Andernfalls sind die Paprika zwar groß, aber am Strauch sind nur sehr wenige davon vorhanden.
Wenn Sie die Regeln befolgen, können Sie sicher sein, dass die Paprika ihre maximale Größe erreicht. Einige Namen zeichnen sich durch das Gewicht von Paprika bis zu 850 g aus. Obwohl Früchte über 180 g als groß gelten, streben manche Liebhaber nach riesigen Paprika. Dazu lohnt es sich, einen genaueren Blick auf die Vertreter der großfruchtigen Paprika zu werfen.
Riesen für Gewächshäuser
Zu dieser Gruppe gehören Paprikasorten, die sich durch eine lange Fruchtzeit auszeichnen. So können sie, in einem beheizten Gewächshaus gepflanzt, einen sehr hohen Ertrag erzielen. Für unbeheizte Gewächshäuser und Gewächshäuser sind frühreifende Gewächshäuser besser geeignet groß Sorten großfrüchtiger Paprika.
„Bürgerliche F1“
Hybride mit früher Reife. Bei technischer Reife (nach 115 Tagen) hat der Pfeffer eine dunkelgrüne Farbe, bei biologischer Reife (nach 140 Tagen) ist er gelb. Die Pflanze wird ziemlich groß, besonders wenn sie in beheizten Gewächshäusern wächst. In diesem Fall erreicht die Höhe des Busches 3 m und das Wachstum verlangsamt sich im Frühlingsgewächshaus. Eine erwachsene Pflanze wird nicht höher als 2 m. Paprika ähnelt einer Würfelform, schwer, glatt und dicht. Das Gewicht variiert zwischen 200 und 250 g. Die Wände sind dick, saftig und fleischig. Der Hybrid weist Besonderheiten auf:
- hält einer hohen Fruchtbelastung pro Busch stand (bis zu 40 Stück);
- die Reparaturfähigkeit der Triebe ist recht gut;
- die Resistenz gegen Krankheiten ist hoch;
- Geschmack und Aroma von Früchten von ausgezeichneter Qualität.
Die Pflanze muss geformt und gesteckt werden. Die Pflanzdichte darf nicht mehr als 3 Büsche pro 1 m² betragen.
"Bootsmann"
Eine der mittelfrühen Sorten mit hohem Ertrag. Grüne Paprika Am 125. Tag nach dem Auflaufen der Volltriebe sind sie zum Verzehr bereit und erreichen einen weiteren Monat später das Stadium ihrer biologischen Reife. In beheizten Gewächshäusern wird der Strauch bis zu 3 m hoch, in Gewächshäusern bis zu 1,8 m. Die Pflanze ist groß, kräftig und dicht belaubt. Erfordert die Beibehaltung der Pflanzdichte. Für eine kontinuierliche Fruchtbildung ist es notwendig, dass pro 1 qm. m Boden wuchsen nicht mehr als 3 Pflanzen. Paprika bringt große Früchte hervor Quader Formen mit einer Wandstärke von ca. 8 mm. Die Produktivität ist hoch und liegt zwischen 16 und 19 kg pro Quadratmeter. m Fläche. Besonderheiten:
- Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus;
- ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
- lange Fruchtbildung;
- Anspruchslosigkeit.
Der großfrüchtige „Boatswain“ verändert während der Vegetationsperiode seine Farbe von dunkelgrün zu sattem Rot. Auf dem Esstisch erinnern diese großen roten Paprika auch an kühlen Herbsttagen an den Sommer.
„Grenadier F1“
Hybridsorte für die Zwischensaison. Die Produktivität ist sehr hoch, biologisch reife große Paprika werden nach 160 Tagen geerntet. Die Büsche sind kräftig, hoch (2,8 m und 1,6 m), dicht und erfordern eine Bildung. Ein Hybrid wird mit einer Dichte von nicht mehr als 3 Pflanzen pro 1 m² gepflanzt. Paprika wächst in einer attraktiven Form – einem Prisma mit einer Tülle. Sie erreichen ein Gewicht von ca. 650 g, die Dicke der Fruchtwand ist mit 1 cm rekordverdächtig. Die Vorteile der Sorte sind ein stabiler Ertrag, gute Transportfähigkeit und Haltbarkeit. Blüht früh. Die Früchte sind sehr attraktiv und saftig, deren spektakuläres Aussehen den Anbau der Hybride ästhetisch ansprechend macht.
Großfruchtige Paprika aus universellem Anbau
Diese Sorten eignen sich für Gewächshäuser, Freilandgewächshäuser und Gewächshäuser. Sehr praktische Art, da Sie bei richtiger Transplantation die Fruchtzeit erheblich verlängern können. Die besten Sorten sind vielen Gemüseanbauern bekannt, doch ihre Zahl wächst ständig.Züchter versuchen, Gärtner in Regionen mit jedem Temperaturregime mit großfruchtigen Paprikaschoten zu versorgen.
„Claudio F1“
Wächst gut auf jedem Boden. Auf einem Strauch wachsen gleichzeitig über ein Dutzend großfrüchtige Paprikaschoten mit ausgezeichnetem Geschmack. Das Gewicht eines Exemplars beträgt bereits 70 Tage nach der Landung für einen dauerhaften Aufenthalt etwa 260 g. Die länglichen, würfelförmigen Früchte sind dunkelrot, auffällig und schmackhaft. Die Pflanze bildet einen sehr kräftigen, aufrechten Strauch, der die Früchte gut vor Sonnenlicht schützt. Ein Merkmal der Hybride ist jedoch die hervorragende Stabilität der Früchte:
- zu Sonnenbrand;
- Viruserkrankungen;
- stressige äußere Bedingungen.
Reife Paprika vertragen Transport und Lagerung gut und behalten lange ihren Geschmack und ihre Nährwerte. Die Wandstärke beträgt mehr als 1 cm, was selbst bei großfruchtigen Sorten nicht so häufig vorkommt. Nach Beobachtungen von Gärtnern erfolgt die biologische Reife später als in der Sortenbeschreibung angegeben. Dies kann auf niedrigere Temperaturen zurückzuführen sein als für den niederländischen Hybrid empfohlen. Die Samenkeimung erfolgt jedoch immer zu 100 % und die Größe der Früchte entspricht genau den Parametern der Sorte. Die einzige Voraussetzung für einen hohen Ertrag ist Bewässerung und Wärme.
„Quadro Rot“
Die Sorte wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet. Große würfelförmige Früchte mit einem Gewicht von über 350 g gedeihen sowohl im Gewächshaus als auch im Freien gut. Eine frühe Sorte mit reichlich Fruchtbildung, die Gärtner mit einer stabilen Ernte erfreut. Der Strauch ist nicht hoch, nur 60 cm, aber kräftig und gedrungen. Bis zu 15 großfrüchtige Paprika können problemlos auf einer Pflanze nebeneinander vorkommen. Sie haben eine Vierkammerstruktur, eine kubische Form und eine schöne leuchtend rote Farbe.Was Gemüsebauern außerdem gefällt, ist eine gute Krankheitsresistenz und stabile Erträge von bis zu 3 kg pro 1 m². Um die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen, ist es notwendig, rechtzeitig reife Früchte zu pflücken, regelmäßig zu gießen und während der Saison mehrere Fütterungen durchzuführen. Sie werden durch Setzlinge gezogen; die Samen werden nicht eingeweicht.
„Zwillinge F1“
Früh Hybridsorte großfrüchtiger Paprika. Ein Busch trägt viele Früchte. Mehr als 10 „goldene“ Paprika mit einem Gewicht von jeweils etwa 400 g werden gleichzeitig gesungen. Es dauert 75 Tage, bis sie vollständig ausgereift sind. Die Vorteile der Hybride, die niederländische Züchter ihr zur Verfügung gestellt haben, sind beeindruckend:
- sorgt auch unter stressigen Wachstumsbedingungen für einen hohen Ertrag;
- hat einen universellen Zweck (offenes Gelände, Gewächshaus);
- hohe Fruchtbildungsfähigkeit;
- spektakuläre Fruchtform mit dicker Wand;
- nicht anfällig für Viruserkrankungen.
Hybride großfrüchtige Paprika werden in Setzlingen gezüchtet. In warmen Regionen werden die Aussaattage bereits ab Mitte Februar nach dem Mondkalender gewählt. Eine zusätzliche Verarbeitung und Desinfektion des Saatguts wird nicht durchgeführt. Dafür haben niederländische Profis gesorgt. Sämlinge vertragen Lichtmangel gut, können sich aber bei starkem Lichtmangel dehnen. Der Hybrid mag keine Bewässerungsstörungen. Sie sollten die Pflanzen nicht übergießen, aber auch nicht zu stark trocknen. Warmes, regelmäßiges Gießen ist die wichtigste Voraussetzung. Der Strauch wächst sehr kompakt, 60 cm hoch. Großfrüchtige Paprika werden nach einem Pflanzmuster von 50x60 cm mit einem Reihenabstand von 40 cm gepflanzt. Sämlinge mit 5-6 Blättern werden im Freiland gepflanzt, nachdem die Gefahr von Nachtfrösten vorüber ist . Reagiert gut auf Fütterung. Wenn eine Düngung mit Mineralstoffen nicht möglich ist, verwenden Sie organische Stoffe.Die Ernte, die Anfang August geerntet wird, kann bereits eingelagert werden.
„King Kong“
Hybridsorte amerikanischer Züchter. Sie reift in der mittleren Frühphase; nach 90 Tagen können Sie die ersten großen Paprikaschoten genießen. Merkmale der von erfahrenen Spezialisten gezüchteten Sorte sind:
- hoher stabiler Ertrag;
- Fleischigkeit und Saftigkeit der Früchte;
- Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- hohe Produkteigenschaften;
- Krankheitsresistenz.
An einem kompakten, 70 cm hohen Stammstrauch bilden sich würfelförmige Früchte. Die größten Paprika der Sorte King Kong erreichen ein Gewicht von 600 g. Der Pfeffer hat eine schöne dunkelrote, satte Farbe und eine dicke Wand (9 mm). Die Länge einer Sorte erreicht 18 cm und sie wachsen auf offenem und geschlossenem Boden. Das Schema für die Aussaat von Samen für Setzlinge ist 40x40, die Pflanztiefe beträgt 2 cm. Für jeden Boden wird empfohlen, die Bepflanzung nicht zu verdicken, daher ist die optimale Anzahl von Büschen pro 1 Quadratmeter optimal. m - 4 Pflanzen. Eine Besonderheit dieser Sorte ist, dass abgebrochene Triebe schnell nachwachsen.
Abschluss
Unter den beliebten Sorten und Hybriden großfrüchtiger Paprika sind folgende erwähnenswert „California Miracle“, „Ermak“, „Peto Miracle“, „Velmozha“, „Atlantic“ und andere. Scheuen Sie sich nicht davor, großfrüchtige Paprika anzubauen. Sie sind nicht so skurril, wie sie auf den ersten Blick erscheinen mögen. Auf der Saatgutverpackung werden landwirtschaftliche Anbautechniken ausführlich beschrieben, es gibt hervorragende Videos und Fotos von erfahrenen Gärtnern. In jedem Fall ist auch Ihre eigene Erfahrung sehr wichtig.
